- 朋友告诉我的做法,我按部就班的做了,超好吃啊😍拌面超好😛用料甜面酱2勺豆瓣酱2勺黄豆酱4勺葱2根蒜4-5瓣姜随意肉末1斤左右吧肉酱😍的做法这是酱材料葱姜蒜切成末锅里下油,倒入肉末,炒匀去生。捞出来剩下锅里的油,倒入葱姜蒜末,炒软后,加入酱料这是酱料炒开酱之后,倒入肉末一只小...
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- 刷菜串鱼丸鱿鱼面筋都好吃😋用料辣椒面2勺大蒜3瓣孜然粉3勺白芝麻5克油15克生抽3勺料酒1勺烧烤酱3勺烧烤万能刷酱的做法两勺辣椒面三瓣大蒜末两勺孜然粉一勺白芝麻泼上热油三勺生抽一勺料酒三勺烧烤酱,也可以放一些蒜蓉辣酱。混合均匀即可...
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- 很随意的一道食谱,真的,相当随意。奶粉其实自带甜味,可以与甜菊糖相替代。当然,如果你就喜欢可可粉的苦味,可以不加。(我加了3克的甜菊糖,我觉得有点甜到齁了)花生粉里有脂肪,所以即便没有加淡奶油,也是很丝滑的。用料可可粉随意PB2花生粉随意奶粉可加可不加(我加了一包伊利的女...
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- 用料柠檬2个蜂蜜适量柠檬蜜酱的做法再简单不过啦,把柠檬切片过小丁和蜂蜜一起用放入搅拌机打碎,乘出来装进保鲜盒,盖好放进冷藏室。想吃时用开水冲泡即食,普通大小水杯一勺就可以。...
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- 常煎牛排,一直买不到合口的黑胡椒酱,自己调配的非常巴适,可以囤一罐存着。时间:15分钟。用量:浇3份牛排。🟤其他自制酱料🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料黑胡椒粒10克洋葱2个大蒜5瓣黄油20克牛奶100克番茄沙司1勺花生酱1勺老抽1勺蚝油1勺糖1小勺盐0.5小勺自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油...
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- 远在欧洲,但时常想念家乡的热干面以及大学期间老北京涮肉所配的麻酱蘸料,芝麻酱永远是几样菜肴的灵魂所在。于是想着自制一罐基础芝麻酱。在此基础上,可以延伸出面条调味料、火锅蘸料、以及各种凉拌菜的调料,以缓解思乡的情绪。用料白芝麻100g芝麻油或香油适量剥皮熟花生适量...
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- 啊要辣油啊~南京人都知道这句话,小馄饨必备,现在我来介绍一下我的辣辣辣辣椒油~用料云南干辣椒150g花椒10克熟黑芝麻50克花生80克菜籽油100毫升玻璃瓶8个巨好吃的辣子油的做法所有的玻璃瓶,都要清洗干净,在放到锅里煮沸,拿出来晾干,不干的可以用厨房用纸擦干花生米放入烤箱,200度...
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- 站在巨人的肩膀上,配方参考了一下萱妈,并加入了一些网友们的智慧用料栗子随意,这里30g淡奶油看情况牛奶看情况糖做焦糖用6g盐一丢丢黄油随意水做焦糖用6g白砂糖调节整体甜度看情况简易焦糖栗子酱!全程微波炉,就洗一个碗的做法先来碾碎栗子,我直接用了现成的甘栗仁,最好挑颜色浅...
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- 各种通过烤箱制作的家庭烧烤,都可以用这个酱来刷,信我。用料蚝油2勺蕃茄酱2勺生抽1勺食用油1勺黑胡椒1勺纯净水1丢丢老婆爱吃诱咪咪烧烤酱的做法上述材料只是比例,随量调整,水是用来化开番茄酱和蚝油的,不用太多,适量。...
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- 自制酱料是面条或者米粉的灵魂伴侣~这是一款综合了葱油拌面、猪油伴粉和热干面味道的酱料,看似黑暗实际很下面!用料葱1大根雪菜(或喜欢的咸菜)1汤勺酸豆角2汤勺白芝麻酱1汤勺生抽1汤勺猪油1茶勺植物油1汤勺芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法1芝麻酱用2汤勺开水调稀后加入其他调料2葱花...
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- 拿到了小伙伴从老家带回来自家钓自家烘的小鱼干,打开袋子就是扑鼻的香~想到做成辣椒酱应该会很美味,立刻就做了!!一出锅就干吃了好多,小鱼干有点嘎嘣脆的,好开胃~简直下饭神器!!拌面拌饭,炒菜花超萝卜糕都hin赞哦!用料指天椒12只瑶柱虾米各20g小鱼干40g蒜一瓣姜几片料酒2汤勺生抽1汤...
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- 熬蒜蓉酱的时候,屋子里全是蒜味,所有人都来问我在做什么,还有人直接说:“我饿了!”这款万能蒜蓉酱,色香味俱全哟😄用料去皮大蒜530g盐5g玉米油/葵花籽油(反正没啥味就行)300g糖5g菜籽油480g洋葱100g大葱/小葱(可不放)30g蒜苗(可不放)80g老姜(可不放)10g香叶,八角,三奈,草果,砂仁,白蔻,桂皮(反...
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- 闲着没事干,想到冰箱里有肉末,还有大把葱,就想做一下客家腌面的肉酱,但是没做出来,变成了另一股迷之美味~~可以拌面,拌饭,妹妹拿来拌白粥,都是极好吃的!!用料肥瘦肉馅300g葱100g蒜头一只完整的生抽5勺老抽1勺食用油少许鸡粉少许淀粉少许盐少许麻油一勺料酒少许花椒3个八角半个迷之...
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- 李jl先生防止手生,连夜加班加点做了炒杂酱,结果发现家里没有馒头了,还被疫情拦在家里(正在哭),那明天浅做个馒头吧……用料黄豆酱(西瓜酱也行)1瓶郫县豆瓣酱1勺菜籽油宽油🤔姜半块香菇9朵白豆干5片毛豆0.402kg焯水春笋1个猪后腿肉500克小米辣10个小葱10根青椒3个糖一些料酒1勺白...
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- 用料橙子300g生粉60g绵白糖120g柠檬汁30g水200ml柏翠橙子果酱的做法将橙子切成颗粒状放入面包桶,然后再将生粉与白糖放水混合搅匀一同放入面包桶内。选择“花式果酱”菜单,启动程序,等待制作完成(完成有蜂鸣提醒)完成,放入密封罐...
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- 家里辣椒油措不及防的吃完了,毕竟封了两个多月,倒也能理解,于是扒出老家自己种的辣椒,开始做辣椒油用料水小半碗盐10勺辣椒两大盘白芝麻100克薄荷叶6大片花椒一小把大葵1个洋葱1个芹菜4根大蒜5瓣零失败自制辣椒油的做法晒干的辣椒,先在锅里干炒一下,不要放油,小火不用炒那么久,2....
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- 用它吃面条、饺子、混沌、做菜都是最好的搭档,辣妹子一定喜欢,自己做得卫生、放心、没有防腐剂,更重要的是便宜好不好,李锦记蒜蓉酱225克,一小瓶RMB二十几,不贵吗?用料辣椒蒜末盐白糖自制蒜蓉剁椒的做法辣椒洗干净,沥干水份,戴上一次性手套,把辣椒切碎,大蒜菜刀拍一下,去皮切成蒜末!把...
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- 芬芬姐对美食有自己的见解,用心做出了家的味道。为了满足全家的口味,一次做出了三道酱,也可以单次做,这里把所有的放在一起介绍了。用料豆瓣酱小半袋豆豉两袋葱少许蒜少许葵花籽油6勺自制辣椒酱3勺芬芬姐的私房三酱的做法芬芬姐只喜欢吃这种豆豉备好葱豆瓣酱和蒜倒入少许油,豆...
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- 又到榴莲上市的季节啦!做点榴莲芝士酱,做面包,做奶盖,能量满满啊!用料榴莲200克奶油奶酪400克糖粉120克榴莲芝士酱的做法奶油奶酪室温软化,分别加入糖粉,榴莲果肉,拌匀即可。偷懒如我,直接用破壁机打至顺滑也是极好哒!用来做面包内陷的话,再加40克低筋粉...
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- 相对于加了糖口感比较甜的番茄酱,我个人还是比较喜欢这种咸味的番茄酱。可以作为日常涂面包、制作披萨、意面的酱料。用料西红柿1200克黄油20-40克黄洋葱(或红洋葱)半个水160克罗勒碎适量黑胡椒碎适量咸味番茄酱自制,可涂抹面包,制作意面、披萨的做法1.番茄洗净后,用刀在头部划...
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- 从高中开始,冬天里妈妈都会给我带一瓶子自制辣豆给我带到学校,我们几个姐妹都是超级爱吃,一周一大瓶都能消灭掉~从此便传为我们姐妹间最爱的味道。而妈妈的做法也一直在更新,更好吃,也更符合我们一年年对美食的爱~近几年妈妈也每年都会做,只是自己回去的少了,便很少再吃到,虽是冬天...
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- 外面的花生酱要么加糖要么加油,我这么要健康的人,两样都怕呀。刚好老公在Amazon上给我买了一个blender,那就自制花生酱罗。嘻嘻嘻😜用料去皮花生(不去皮的也行)200克食盐一小撮Keto生酮—自制无糖无油花生酱的做法花生放到烤盘上,不去皮的也直接考,180摄氏度(350华氏度)考10分钟,五...
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- 我是一个很爱吃的人,说白了就是比较馋🍖,喜欢研究一些美食,像酱汁啊,蛋挞啊,蛋糕啊,饼干啊,等等,最主要我还一个爱吃的女儿和一个爱吃的老公,喜欢给她们做好吃的😍以至于我们全家都不瘦用料果味酱(我选的是草莓🍓口味的)15克甜面酱5克蜂蜜(喜欢甜的可以多放点)5-10克辣椒油(一定要带辣...
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- 初冬就要吃柚子啊~小贴士比较重要。用料柚子1个冰糖200克柚子膏(电饭锅版)的做法将柚子洗净,切下皮切成细丝,不要切到白瓤。放热水里泡十五分钟,换热水再泡,重复几次,这样是为了去苦味,或者凉水泡一天也可以,反正多泡想办法去苦味,也可以先煮一遍过到水去苦味。我个人喜欢带点苦味的...
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- 孩子爱吃披萨,自己写下来方便看。可以拌意面,就米饭,随意吃。😁😁我刚做好,就放昨天做的抹茶小面包里了,一样好吃。做美食,别管这,那的。自己开心,快乐就好!用料西红柿2个洋葱(紫皮的)1个番茄酱(番茄沙司)15克黑胡椒碎(瓶装可手动研磨)少许盐3-5克味极鲜5克黄油(橄榄油)10克水淀粉2小勺简...
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