- 二姑姐在春节前订购了一批挪威红鱼,因为是海鱼,又是冰过的,所以不能清蒸或刺身(我个人比较喜欢刺身鱼片)想来想去也许做红烧或干烧应该不错,这次因为“武汉”肺炎疫情的原因,一直宅家,担心家人上火,那就做红烧吧,喜欢干烧或喜辣的,可以在调味中加郫县豆瓣酱,其他调料不变就好。至于鱼...
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- 用料三文鱼菠菜鸡蛋西蓝花挪威の森林的做法把材料准备好摆好...
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- 鳕鱼作为一种肉质食物具有很高的营养价值,里面富含优质蛋白质,维生素A、D对孩子的生长发育至关重要,所以除了做给宝宝吃补充营养也非常适合成年人,近年来关于鳕鱼的选择总是引人惆怅,市面上真假难辨,如果实在不会选择其实像我一样可以直接选择挪威北极鳕鱼就可以了,每100克鳕鱼...
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- 用料三文鱼300克绿芦笋尖4根苦苣苗15克小西红柿1个酸奶油5克柠檬半个白胡椒0.1克淡奶油30克盐2克白葡萄萄酒10克藏红花5根挪威三文鱼红花汁的做法藏红花用淡奶油调成汁摆在盘底加上煎制好的芦笋尖。用白酒柠檬白胡椒粉腌制三文鱼15分钟,用150度文火煎至6分熟放在芦笋上,装...
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- 挪威青花鱼的鱼刺很少,也基本都是产地捕捞后直接冷链运输,所以品质比较稳定,香烤或者红烧都很合适~用年糕来红烧是大人小孩都喜欢的家常鱼类做法,汤汁浓郁鲜香,带有丝丝的甜味,非常适合小孩子拌饭。简单易做,厨房小白也可以轻松做出的美味。年糕的加入,融入了软糯的口感,加上挪威...
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- 说起挪威青花鱼,这大概是我们家这一年餐桌上的常客了~作为有娃一族、去年又怀孕升级二胎妈妈,这么优质的蛋白质怎么会错过。挪威青花鱼的营养价值非常丰富,它富含Omega-3(EPA和DHA),适合各个年龄段食用提高免疫力,它益于促进大脑和视网膜发育、还可以预防和延缓心血管疾病~所以很...
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- 这个菜适合老人和孩子吃,刺比较好去且软,脂肪含量较高所以口味油润可以无油煎。用料鱼半片(tb有现成冰冻品)海盐、黑胡椒末少许香煎挪威鲭鱼富含DHA的做法1、鱼解冻后用黑胡椒末和海盐腌5分钟。2、用平底锅无油煎制,鱼皮那面先煎大火1分钟小火2分钟,翻面后小火2分钟就行了。小...
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- 用料三文鱼块蜂蜜勺黑胡椒勺黄油克煎挪威三文鱼的做法三文鱼+柠檬汁+盐,腌制。口蘑、洋葱、蒜、百里香,切片。黄油炒菜,加入白兰地、淡奶油、盐、鸡粉、黑胡椒。酱汁:黄油炒洋葱,加入玉米粒、水、芥末、蜂蜜、糖、盐,熬成浓汁,打碎过滤备用。将三文鱼煎熟,摆盘。...
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- 挪威青花鱼是我在餐厅和家里都一直使用的鱼类,健康油脂丰盈,营养价值丰富,尤其富含Omega-3不饱和脂肪酸,全家人各个年龄段都可以食用,有助于提高免疫力~肉质紧致,搭配它丰沛的油脂,在干柴和肥腻间取得很好地平衡。
我最喜欢的做法非这道“香煎青花鱼配川味鱼香汁”莫属。将挪威...
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- 美味不在话下,鮮美食材之至高无上的搭配⋯⋯用料阿根廷红虾3~4只挪威烟熏三文鱼三大片球径茴香一根鲜罗勒叶1/2把黄油100g淡奶油250g黑胡椒10g白洋葱半个面粉30g糖15g盐少许意大利面(0.5#长面)300g水适量口蘑8个迷迭香碎5g干酪100g橄榄油100g阿根廷红虾意面配挪威烟熏三文鱼...
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- 挪威三文鱼是世界上最健康的鱼类之一,挪威三文鱼富含DHA和EPA这两种omega-3脂肪酸,同时有助于改善大脑的中枢神经系统健康、眼健康、心理健康、调节情绪、和改善精神状态。同时,挪威三文鱼富含多种对皮肤健康有益的营养元素,多次食用都会显著改善皮肤状况。用料三文鱼腰果松...
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- 挪威青花鱼的丰腴鲜美搭配营养丰富的配菜,用托斯卡纳风味料理方式呈现,奶香浓郁又清新不腻,呈现口感和味觉多重的层次感,制作方法简单快手,大人孩子都喜欢。我用的是挪威青花鱼,因为它富含Omega-3脂肪酸(EPA和DHA),适合各个年龄层食用提高免疫力,黄金捕捞季节捕获的青花鱼油脂含量...
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- “挪威鳌虾饺”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:薙切绘里奈用料龙虾少许鸡肉糜鸡骨架挪威螯虾饺的做法用高筋面粉和鸡蛋做面团加适量澄粉的烫面团(用大米粉做浮面)做面皮包裹龙虾肉丁、蒜泥、少许鸡肉糜和马蹄碎、少许葱花做成的馅料包成水饺并低温煮熟在淋上用鸡骨架...
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- 迅速降温的天气搭配暖色的菜才更有食欲呀,红彩椒虽然也属辣椒但辣味很淡,不过红彩椒的营养价值相当丰富,含有叶酸以及多种维生素增进食欲帮助消化,平时更多的当作蔬菜来食用,今天就用红彩椒为主做了酱汁,加入了奶油和柠檬汁,口感上有奶油的香浓但也并不腻,香浓的酱汁完成后用来打...
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- 用料挪威鲭鱼、锡箔纸、橄榄油、海盐、黑胡椒粉香烤挪威鲭鱼的做法1、鲭鱼洗净对半切;2、烤盘铺一层锡箔纸,抹一层橄榄油,放上洗净的鲭鱼,抹上橄榄油,撒少许盐和黑胡椒粉;3、放入烤箱,200度,烤40分钟,出盘!...
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- 去年一位加拿大的朋友Carole教我做了这个简单又好吃的牛肉丸,为了区别平常意义上的牛肉丸,而Carole也算是半个挪威人,所以我姑且将它命名为“挪威肉丸”。用料搅拌牛肉500g洋葱1个鸡蛋1个面包碎或饼干碎1碗挪威肉丸的做法准备材料。搅拌后的牛肉500g,国内的牛肉还是买好自己...
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- 夏日清新小菜,房间简单用料鸡胸肉黑木耳胡萝卜黄瓜胡椒粉糖盐醋橄榄油挪威鸡丝的做法鸡胸肉,沸水煮熟,凉凉,手撕成鸡丝黑木耳用水浸泡至发后与胡萝卜切丝乳沸水焯一下,黄瓜切丝橄榄油+糖+盐+一点醋,搅拌调成调料汁将鸡丝,黑木耳丝,黄瓜丝和胡萝卜丝拌在一起,倒入之前调好的调料汁,...
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- 春季减脂正当时,今天咱们就来做一道鲜香适口营养丰富的味噌挪威青花鱼藜麦沙拉!这道沙拉中我用高蛋白富含优质脂肪的挪威青花鱼作为主食材,采用咸甜适口的味噌酱烧炖煮的方式,避免长时间超高温烹饪对食材营养的破坏。鱼肉鲜美紧实,炖煮过后吸饱酱汁的滋味,软嫩入味,搭配煮的香香...
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- 用料柠檬三文鱼扒虾蒜头黑椒汁酱油薄荷叶挪威三文鱼扒的做法先用酱油,生粉,黑椒粉,糖,蒜头弄成黑椒汁,放入冰箱冰冻五分钟先把虾洗干净,煎熟三文鱼扒用橄榄油煎熟,用生粉水鱼扒,虾熟了之后放入盘中,煮熟黑椒汁轻轻均匀浇入食物上方...
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- 野生三文鱼越来越少,我也只有在挪威北部小渔村,跟加拿大买到过。我们常买到的肉色粉嫩粉嫩的,白色脂肪纹理明显,那都是养殖三文鱼,因为吃了很多碳水化合物丰富的鱼饲料,所以脂肪含量高,口感嫩。而野生的三文鱼颜色则是橘红色,纹理不明显,脂肪含量少,口感更筋道,营养价值会更高,尤其是...
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- 只是无意中的一种创意做法,没想到出奇好吃,还超级下饭,记录一下。鱼就是下厨房活动中申请到的挪威青花鱼。我家乡就在祖国大陆最南端的广东湛江,这里就是海滨城市,所以经常吃海鲜。我们这里也有类似青花鱼的鱼,我们这不叫青花鱼,怎么叫也不知普通话怎么翻译。但这个挪威产的比我...
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- 这道味增烤鳕鱼是经典日式口味了,鲜美的鳕鱼中渗入了味增酱汁,配上清甜香辛的葱丝,多重风味,回味无穷!用的是挪威北极鳕鱼,肉质精瘦紧实,富含优质蛋白,脂肪含量几乎为0,所以它不仅口感味道好,营养方面也是满分哦~用料挪威北极鳕鱼5-6块白味增酱60g清酒30g味啉30g白砂糖20g大葱适量...
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- 烤挪威鲭鱼用料鲭鱼1条柠檬1片盐2克烤挪威鲭鱼三枚切的做法解冻写真三枚切装入烤盘烤熟烤后烤后烤鲭鱼小贴士内侧向上先烤10分钟,翻面烤5分钟。...
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- 这款鱼胶是我国唯一一款溯源鱼胶。什么概念呢?就是16000海里外,这只鱼在哪里被捕捞,哪一艘船🚢都能被追溯到。所以很适合对食品安全比较着紧的孕妇🤰这款鱼胶除了富含精氨酸、胶原蛋白之外它的OMEGA3和DHA比别的鱼胶高。孕妇一人吃两人补哦😛老人家吃鱼胶其实对腰膝很好。用...
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- 用料多宝鱼1条细葱丝多!蒸鱼豉油2勺姜片4片姜丝略多挪威的清蒸多宝鱼~新鲜海获!的做法facebook预告小渔船有红虾和不知种类的海鱼,喜滋滋前往之清晨6点多跑到码头,排半小时队买到的新鲜比目鱼并不完全是"多宝鱼"(斑纹应如散漫的星点,灰色系),但同属于比目鱼中的鲆类。味道也是...
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