- 今天做一款经典的传统小吃-芝麻豆沙酥饼。制作还算简单,成品可以说是香酥可口,层层酥脆,一口下去直掉渣,是老幼皆宜的小吃之一。用料水皮原料普通面粉140克开水60克室温水40克油酥原料普通面粉80克植物油40克泡打粉1克其他原料豆沙馅320克清水1大勺普通面粉1勺白芝麻适量芝麻...
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- ◁◁此配方来自玉池桃红▷▷用料油面材料低筋面粉150g植物油70g水油面材料普通面粉200g盐2g白糖3g植物油60g牛奶90g内馅材料红豆沙400g刷表面蛋黄1个黑芝麻适量白芝麻适量芝麻豆沙酥饼的做法油面材料混合成为面团,盖上保鲜膜,醒发15分钟。水油面材料混合均匀,揉搓成面团,盖上...
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- 用料油皮:普通面粉100克猪油35克白砂糖10克水45克油酥:低筋面粉90克猪油45克馅料:面粉(炒熟)50克黑芝麻(炒熟)30克白砂糖50克蛋清1个刷表面上色蛋黄➕一个全蛋熟芝麻适量芝麻酥酥饼的做法面粉炒一下,微微发黄,飘香就行。芝麻洗一下炒干香味出来就好,或者买熟芝麻。然后打成粉跟熟面...
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- 用料面粉1杯红糖1/2杯黄油35G花生酱1大勺芝麻半杯鸡蛋一个芝麻豆豆酥的做法黄油放入微波炉中叮一下,使其熔化,加入红糖粉打匀再加入鸡蛋,花生酱,面粉,揉成团从面团中每次摘一小撮面团,搓成小圆球放入铺好油纸的烤盘中,放入烤箱上层200度,10分钟即可小贴士芝麻我随意放的,喜欢芝麻...
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- 表面酥松内里松软,夹着黑芝麻白糖内馅吃起来好味道;另一款夹着红豆沙超级美味。用料黑芝麻白糖:细砂糖40g、黑芝麻15g、中筋面粉15g。红豆沙:红豆沙120g。饼皮:中筋面粉400g、温水220g、酵母2g、细砂糖15g。烙饼用油:适量。黑芝麻饼and红豆沙饼的做法和面,中筋面粉400g、温水220...
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- 一样的皮儿,不一样的味儿。用料油皮面粉210克色拉油(猪油、黄油75g)60克水75克油酥低粉170克色拉油(猪油、黄油需要90g)65克黑芝麻馅白沙糖(黑沙糖)150克熟芝麻碎50克面粉30克食用油30克红豆馅红豆沙350克黑芝麻糖酥饼(红豆酥)的做法油皮和油酥备揉成光滑的面团(包保鲜膜冷藏...
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- 用料黄油80克黑芝麻20克盐5克鸡蛋1个低筋面粉100克玉米淀粉20克砂糖30克芝麻酥饼的做法芝麻炒熟。黄油软化,加糖打发到发白。鸡蛋打散,加入糖,盐将鸡蛋液,打发的黄油,加入低粉翻拌均匀。揉成一个个小球,在烤盘整齐排列均匀。然后用大拇指把一个个小球按扁,中间有个小窝窝。最后...
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- 身在异国他乡,最想吃的就是故乡的食物。用料面粉1000克温水600克食用油150克白糖100克小苏打3克红小豆泡,2倍水,糖适量芝麻酥烧饼(红豆沙馅)的做法芝麻酥烧饼(红豆沙馅)水油皮:2斤普通面粉,加入100克白糖,150克食用油,3克小苏打,分次加入600克温水,搅拌成大棉絮状,和成偏软的面团保鲜膜...
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- 暖暖的午后,吃着豆沙酥,冲上一杯蜂蜜红茶,满屋子的诱人香味,幸福象花儿一样绽放……用料1(油面)低粉150克植物油70克用料2(水油面)普通面粉200克盐2克白糖3克植物油60克牛奶90克芝麻豆沙酥的做法将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团...
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- 用料面粉鸡蛋菠菜汁芝麻油盐香酥芝麻饼的做法用开水炸出菜汁,一边到菜汁一边搅拌面粉,成絮状开始揉面团,盖上保鲜膜至醒半小时准备一个碗,倒入少许面粉,加入少许盐,少许芝麻,搅拌将熟油倒入搅拌就成油酥了醒好的面分成几个小团,擀至椭圆形刷入油酥卷起按压上下两面如图所示叠起来...
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- 用料黄油(或玉米油)50克细砂糖28克盐1克全蛋液20克泡打粉2克低粉100克熟白芝麻20克豆沙适量果仁适量芝麻一口酥豆沙芝麻球的做法准备好所有原材料,黄油隔水融化成液体加入细砂糖搅拌均匀一次性加入全蛋液搅拌均匀泡打粉和盐加入低粉一起过筛加入黄油混合液中。和成光滑面团...
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- 有些朋友不爱吃蛋黄,所以做了个麻薯白芝麻豆沙酥给大伙试试,配方是4只份量用料水皮低筋面粉45克黄油10克水20克油皮低筋面粉40克黄油20克麻薯糯米粉20克玉米淀粉6克玉米油2克牛奶30克糖5克白芝麻适量红豆沙豆沙芝麻酥的做法麻薯材料准备,三象糯米,淀粉,玉米油,天润牛奶,糖混在一...
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- 家里有芝麻…天冷了,给娃做个酥性饼干。用料低筋面粉60克糖15克熟黑芝麻25克黄油30克炼乳25克芝麻酥饼干的做法室温融化,能用手戳个洞就可以了,我着急,用微波炉15秒。不要融化成油,也要室温融化的状态,自己调节微波炉时间哦…糖粉15克。搅拌均匀搅拌均匀的状态加入炼乳加入低粉...
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- 自从尝了全盛斋的咸味酥和椒盐牛舌饼惊为天人,可买起来不方便都跨省啦,又百爪挠心般的想吃,就自己琢磨着做,成果可喜,吃第一口差点泪流满面!就是这个咸甜味!酥皮点心它有颗海纳百川的心,咸口甜口放什么馅咱奏包什么馅~方子里有三种馅每种馅成品各16块,我一口气做了3种馅,我爱咸口,老...
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- •一共做了22个酥饼,每种口味11个,可以根据个人需要进行调整。•黄油已经是减量的,但是仍然能做出酥饼的效果,每一个做小一点,吃起来也没有太多负担。用料面团黄油40克蜂蜜10克水(融化蜂蜜)15克蛋黄半个低筋面粉120克奶粉15克牛奶20克红豆沙馅现成红豆沙88克芝士红薯馅红薯68克...
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- 买了手抓饼,惊讶发现解锁了各种酥皮点心的做法,一个个尝试,并记录下步骤,供自己参考。用料手抓饼4片豆沙馅若干芝麻馅若干糖粉若干鸡蛋黄1个面粉若干011手抓饼之豆沙酥和芝麻酥的做法手抓饼取出,室温解冻,不能太久,如果室温较高,饼会变得粘粘的,不好操作。一个手抓饼卷成长条状,然...
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- 小时候老妈中秋节总是来个大包酥包芝麻馅的推酥饼给我们吃,我结合自己的经验,参考了堂妈的方子,觉得自己今天烤出来的也很好吃,就写出来跟大家分享一下。芝麻馅我花的功夫最多,不过想想想吃卫生的好吃的东西多花点时间也值得。用料中筋面粉(皮)600克植物油(皮)100克温水(皮)33...
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- 应邀(要)回忆小时候的味道...
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- 中式酥皮点心的做法,做成适合分享的大酥饼。红豆沙馅里加了肉松和烤香的核桃仁,口感更丰富,非常香酥可口。用料油皮中筋面粉60克糖粉6克猪油20克水25克油酥低筋面粉35克猪油17克馅料红豆沙200克肉松25克核桃仁15克表面装饰白芝麻适量芝麻豆沙大酥饼的做法红豆沙加入肉松和事...
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- 月底就是中秋节了,本来想做月饼,但是,突然就不想做了。也没啥情怀,就是想试试自己能不能把油酥做出来☺ง当然,结果是好的~豆沙酥和芝麻花生酥的味道和样子都很符合我的要求终于摆脱了甜品黑洞的魔咒✌🏻用料油皮啦啦啦面粉(我用的是最普通的面粉)200克水70克食用油50克白糖10克...
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- 酥饼采用了蟹壳黄的酥皮法,水皮部分加入了少许酵母粉,所以口感特别酥松脆香用料普通面粉(水皮)135克玉米油(水皮)30克白糖(水皮)30克酵母粉(水皮)1克清水(水皮)60克(面粉不同,适当调整水量)低筋面粉(油皮)125克玉米油(油皮)50克(适当调整)绿豆馅每个30克蟹壳绿豆沙芝麻酥饼的做法水皮材料倒入...
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- 量化配方,第一次撒了盐粒,太咸了,建议不要撒盐哦!用料盐2.5克胡椒0.5克芝麻咸酥饼的做法按书上配料做呦!继续放入烤盘谢谢我的小帮手……爱你😘...
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- 每做一道美食都是满满的爱,外面的零食不是太甜,就是添加剂多,为了孩子们,从此爱上折腾美食用料黑芝麻馅儿黑芝麻170克(炒熟的,留一点撒表面装饰用)红豆200克白砂糖100克(喜欢吃甜可以多加50克)麦芽糖170克(没有可以换成白砂糖)玉米油70克油酥面团面粉(普通或高筋粉都可以)120...
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- 非原创,源自头条的食谱,并稍作改动。用料豆沙馅120克糯米粉50克粘米粉50克水80克白糖20克猪油7克小苏打0.5克白芝麻适量芝麻豆沙饼的做法准备材料。糯米粉和粘米粉混合均匀。把清水倒入小锅里,加入白糖。加入猪油。煮开至水沸腾。趁热倒进糯米粉、粘米粉里。用筷子搅拌成絮...
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- 早餐饼不发面,不早起,2分钟一锅,又香又软,加它秒变补铁大餐用料鸡蛋2个低筋面粉100克黑芝麻适量白糖40克食用油50克清水120毫升香酥芝麻饼的做法碗中倒入50g食用油40g白糖120ml清水搅拌至白糖全部融化打入2个鸡蛋搅拌均匀再加100g面粉搅拌至无颗粒状加少许黑芝麻电饼铛预热不...
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