红薯燕麦满芬做法烹饪大全 地道红薯燕麦满芬如何做

极其简单快手的一款蛋糕，看到老妈煮了红薯没有人吃，就用现有的材料随意做的，但是无油无糖，很健康哦！

用料  

红薯燕麦满芬的做法  

1. 红薯上锅蒸熟，用勺子按压成泥，越细腻越好。然后打一个鸡蛋，用手动打蛋器拌匀

2. 放燕麦、全麦粉、泡打粉、可可粉、蔓越莓干。用刮刀拌匀。我在这里没有放糖。感觉味道有些淡，喜甜者放些砂糖或者蜂蜜都行。同时预热烤箱180度

3. 用勺子把拌好的糊糊舀到满芬模子里，入烤箱180度，30分钟。根据自己家烤箱的脾气，用牙签试试没有黏黏的面糊就好了。

小贴士

可以不放可可粉，有些苦，颜色也不好看。