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- 用料比例重量比例的做法葡萄*0.13=葡萄干牛奶*0.1=纯奶酪蛋白粉*10=鸡蛋熟米饭*2=甜玉米奶粉*7=牛奶大米*4=薯类蛋白粉*4=脱脂奶粉油*2.6=大米糖*1.2=大米大米*2.3~2.5=熟米饭面粉*1.5=馒头赤藓糖醇*0.7=白糖早餐蒸玉米、红薯、鸡蛋燕麦粥全麦三明治*（鸡蛋、火腿、香肠、...
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![面包比例如何做才美味，怎么做面包比例简单又好吃]( "面包比例如何做才美味，怎么做面包比例简单又好吃")
- 用料面粉100克黄油10%左右液体比面70%酵母2%到3%糖10%左右鸡蛋1个盐1%面包比例的做法啊哦...
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![月饼比例如何做才美味，怎么做月饼比例简单又好吃]( "月饼比例如何做才美味，怎么做月饼比例简单又好吃")
- 纯数据记录，参考咏歌的方子。以下的用量是50g20粒的量，因为我自己的烤箱不论50g还是75克都只能放下20粒。用料中筋面粉200克转化糖浆140克（粉的0.7）花生油51克（粉的0.25）加一克总量是400后期好切分20份。枧水4g（每100g+2g）皮：馅2:3&3:7新手建议2:3月饼比例的做法1.将转化糖浆...
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- 用料鸡蛋1个蛋糕粉20克糖20克油12ml水12克戚风比例的做法150℃50分钟...
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![凉粉比例如何做才美味，怎么做凉粉比例简单又好吃]( "凉粉比例如何做才美味，怎么做凉粉比例简单又好吃")
- 此食谱仅为记录一下喜欢的口感的凉粉比例，无他用料白凉粉50克水800克凉水100克黑凉粉50克水1000克凉水200克椰浆冻椰浆粉10克白凉粉50克水200克开水650克凉粉比例的做法水800g在锅里烧开，凉粉50g+凉水100g搅均匀后倒入锅里，继续搅拌至水开，关火倒出来放容器里晾凉后放冰箱冷...
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![凉糕比例如何做才美味，怎么做凉糕比例简单又好吃]( "凉糕比例如何做才美味，怎么做凉糕比例简单又好吃")
- 此比例一次刚好用半袋凉糕粉，一次做出来差不多6碗。用料凉糕粉125克水250克水1.5公斤凉糕比例的做法125克粉+250克水搅匀，静置30分钟。1.5公斤水加入锅里烧开，烧开后挖出来一半，倒入第一部的粉糊里。快速搅匀。将凉糕粉水倒回锅里，大火，一直搅拌。煮5分钟。关火等2分钟，待不冒泡...
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- 用料鸡蛋一个生粉一把盐一勺面粉两把疙瘩比例的做法农家疙瘩汤比例:两把面粉一把生粉一勺盐一个鸡蛋...
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![吐司比例如何做才美味，怎么做吐司比例简单又好吃]( "吐司比例如何做才美味，怎么做吐司比例简单又好吃")
- 用料高筋面粉1000克糖50克盐20克新鲜酵母20克黄油30克奶粉20克水700克面团合计1840克吐司比例的做法mark...
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![香肠比例如何做才美味，怎么做香肠比例简单又好吃]( "香肠比例如何做才美味，怎么做香肠比例简单又好吃")
- 用料猪肉500克盐8克糖10-15克玉米淀粉20克生抽5克胡椒粉4克冰水60-70克香肠比例的做法搅拌...
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![咸猪骨的做法（腌制比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸猪骨的做法（腌制比例）方法]( "咸猪骨的做法（腌制比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸猪骨的做法（腌制比例）方法")
- 咸猪骨粥是我们广东的老火粥其实咸猪骨做法很简单，就是猪骨加盐腌制而已，但……其实这个比例是需要根据你多少猪骨熬多少粥例如350g左右猪骨，如果熬2-3升粥，可以腌咸一点，但如果熬1.5升，就不要腌那么咸，免得粥太咸。用料猪扇骨350克盐12-17克咸猪骨的做法（腌制比例）的做法猪骨不要...
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- 用料面粉克盐克和面比例的做法和面水的比例1：死面饼，500克面粉要加350克左右的温水，水温控制在40度左右，手指试一下不烫手就可以。2：馅饼或者葱花饼，酱香饼，500克面粉加320克左右的温水，水温控制在45度为宜，也可以用手指试一下。3：发酵面食，馒头，包子，花卷，500克面粉加入250克左右的温...
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![最爱蛋挞比例（自用记比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱蛋挞比例（自用记比例）方法]( "最爱蛋挞比例（自用记比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱蛋挞比例（自用记比例）方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶130克淡奶油100克炼乳10克白砂糖30克蛋挞皮10个过滤筛子一定要很细的最爱蛋挞比例（自用记比例）的做法所需材料工具把配料全部混合均匀过滤两遍！！！筛子越细蛋挞越细腻！！！正好10个不多不少，我真是个小天才哈哈哈烤箱200摄氏度25分钟...
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- 用料生抽4勺老抽1勺糖2勺耗油1勺水一点点葱油汁比例的做法葱油关火稍微晾一下，放料汁煮开即可！...
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- 用料糯米克粽叶片猪肉克咸蛋黄粽子比例的做法28片叶子55克，糯米两斤，咸鸭蛋13个，肉1斤...
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- 饼干可以用奥奥或者lotus，记录咸奶油的比例用料淡奶油100克糖5克饼干10克盐1/8tsp再少一点咸奶油比例的做法饼干放袋子里用擀面杖敲碎除饼干以外的材料混合，打发至6成加入饼干碎，稍微打发一下就打好了。...
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- 用料奶油八寸600克淡奶油比例的做法蓝风车2比铁塔1(举例400g蓝风车铁塔就是200g)蓝风车2比铁塔1.糖商用百分之八.八寸用总共600克奶油，蓝风车400克铁塔200克打奶油速度一定不能快！用中速慢打含乳量高的占比例2，含乳量低的占比例1。蓝风车加安佳也可以！比例是蓝风车3比安佳1（蓝...
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- 用料奶油随意奶油比例的做法安佳淡奶油加维益和牧动植物混合奶油安佳淡奶油加和牧动植物混合脂奶油加爱护甜奶油安佳淡奶油加金钻含乳脂奶油金钻含乳脂奶油加爱护甜奶油...
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- 查了很多资料，记录一下制作豆浆中黄豆和水的最佳比例用料黄豆80g水1300ml豆浆比例的做法黄豆80g隔水泡一夜，加入1300ml水用豆浆机加工即可...
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- 软面饺子硬面汤、不软不硬是干粮用料面条中粉：水：盐1:0.44:0.008饺子皮一斤粉加一个蛋清中粉：水：土豆淀粉：盐1:0.48:0.04:0.006戗面馒头中粉：水：酵母：戗面：糖1:0.5:0.015:0.25:0.1糖三角中粉：水：酵母：糖1:0.5:0.01:0.05包子、花卷中粉：水：酵母：糖1:0.55:0.01:0.025韭菜盒子水70度中粉：热...
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- 用料面团面250克水150克盐少许蛋清半个馅儿菜250克肉250克饺子比例的做法两人食菜肉可以少一点点...
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- 备忘用料ZN总量300gBN200gZNYF100g————G100gZ95gGR5g或CF86.5gGR13.5g————D100gCF94gGR6g或CF60gZF40g——TF110gT100gYDF10g转换比例的做法通用标准换算...
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- 超级喜欢撸馒头～～用料面粉500克水220糖80克比例的做法成品20个，每个40g上下...
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