- 用料笋香蒿香蒿炒笋丁的做法香蒿烫过之后切碎,笋切成笋丁。先炒笋丁再加入香蒿调味,盛出来即可。...
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- 用料蒌蒿1把豆干10块蒜2瓣盐2克鸡精少许葱2小根老抽少许蒌蒿炒香干的做法蒌蒿,香干蒌蒿切段,香干切条。锅中起锅烧油,放入葱蒜,蒌蒿下锅翻炒3分钟下入香干爆炒。加入盐。鸡精,少许老抽,爆炒3分钟。出锅...
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- 用料藜蒿250g香肠一根韭菜一小把干辣椒3个剁辣椒适量蒜两瓣料酒适量盐少量生抽少量糖少量藜蒿炒香肠的做法藜蒿和韭菜切断洗净,香肠切片,干椒切丝,大蒜拍碎倒少量食用油,下香肠,炒香,加料酒去腥,改中小火,慢炒逼出香肠部分油脂下蒜和干辣椒丝,炒香,下藜蒿,大火,翻炒至基本断生,下韭菜...
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- 清炒笋丁非常清淡,单独吃太多,会容易觉得寡淡,那种感觉并不舒服,俗称刮油,可以辅以肉食。一顿吃不完的,下顿去掉辣椒,拿来炒饭,也十分美味。在一桌子各类荤菜中间放上这样一碟小菜,那种感觉,就像风突然吹走雾霾,舒爽无比。本文作者:赏金掠食者粉丝邬健,微信公众号:lueshizhe520基本食材...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料芦蒿200g香干200g食用油10g蒜片10g生抽10g盐1g白糖2g芦蒿炒香干的做法芦蒿切成段,香干切成段。中火油锅烧热,倒入蒜末小火煸香,再加入香干炒香。锅中加入芦蒿与香干翻炒均匀,加入生抽、盐、白糖调味。翻炒均匀,待芦蒿变软,即可出锅。小...
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- 用料藜蒿香肠蒜瓣干辣椒蓠蒿炒香肠的做法藜蒿洗净后切小段,香肠切片,蒜瓣去皮切片;锅加热倒油,入蒜片干辣椒,倒入藜蒿后快速煸炒;翻炒片刻后加入香肠翻炒;加盐,薄盐生抽和一点水翻炒片刻后出锅。...
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- 鲜嫩的藜蒿在北京很少见,以前在江西菜馆吃过藜蒿炒腊肉,昨天难得在超市看到就买了,藜蒿特殊的香味配香肠简直美味,而且超快手^ _ ^用料藜蒿1把香肠1根生抽少许姜一片蒜5瓣盐少许香肠炒藜蒿的做法藜蒿洗净,去头部老根,切长寸段,香肠切薄片,姜切丝,蒜切片;锅中下油,放入姜丝和蒜片爆...
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- 补发一道冬天做的菜,素炒笋丁,很下饭。用料冬笋一个胡萝卜一根豌豆煮好备用一把植物油、盐、胡椒粉、酱油适量姜片素炒笋丁的做法起锅热油,放入姜片爆香放入胡萝卜丁翻炒1-2分钟至微变色放入笋丁快速翻炒加入豌豆胡椒粉、酱油快速翻炒1分钟放盐、出锅小贴士喜欢辣的同学也可...
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- 五分钟的快手菜。用料家制香肠两节芦蒿一把盐适量橄榄油适量新鲜小米椒三枚姜一个芦蒿炒香肠的做法香肠切片,芦蒿洗净切段,姜切丝,朝天椒切小段。热锅凉油,下姜丝煸香,放入香肠,小火煸出大油来。撒下朝天椒段,换猛火,芦蒿翻炒三五分钟至色泽翠绿,凭口味放盐和鸡精。即可。...
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- 小时候过年在亲戚家吃到甜甜的红烧四丁。鲜美鲜嫩。久久不能忘怀。用料鲍鱼4只五花肉二两鲜笋两只香菇数只料酒两勺老抽一勺糖两勺盐少许炒四丁鲍鱼丁肉丁香菇丁笋丁的做法五花肉切成指甲丁。放一勺料酒和淀粉少许盐巴。捏一下腌制十分钟。鲜笋破壳切丁。入水烧一下。放...
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- 用料茼蒿1把豆干1块盐1克茼蒿炒香干的做法加油,加香干,加茼蒿,大火炒加少许水,翻炒...
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- 用料芦蒿,香干,克葱姜蒜,彩椒块盐生抽芦蒿炒香干的做法芦蒿洗净切段。香干切丝开水烫两分钟,捞出冲凉控水。葱姜蒜彩椒切好。热锅热油,放葱姜蒜彩椒炒香,放芦蒿炒两份钟,放香干,加盐生抽翻炒均匀出锅。...
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- 做法简单又下饭的绿色菜,看到就想多吃一碗饭。用料蒿菜150g香干,冬笋适量盐,食用油,大蒜适量冬笋香干炒蒿菜的做法将蒿菜开水焯过切成约0.5cm小段,待用香干,冬笋洗干净切成小丁备用点火,放入食用油,待6成热放入大蒜碎爆香,放入笋香干碎,翻炒片刻,放入蒿菜,最后加入适量盐炒勺起锅即可...
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- 芦蒿营养丰富,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。而且,芦蒿中的维生素、氨基酸、芳香脂和矿质元素含量丰富,对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。摘一把芦蒿和冬笋一起炒香肠或者咸肉简直就是赞得不得了😋😋😋新入手的...
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- 一道非常清爽简单的菜,碧绿配洁白,色香味俱全。取其独有清香风味,不加太多调料用料芦蒿春笋根盐克芦蒿炒春笋的做法春笋去皮对半切开放入盐水中焯水10分钟,取出切丝。可以多焯水一些春笋,一次吃不完的放在盐水里泡着差不多可以保存3-5天芦蒿洗净切小段,锅中放油,放入芦蒿炒炒,颜...
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- 用料芦蒿150克笋丝50克红辣椒半根菜籽油1瓷勺(约15毫升)盐2克糖1克水1.5瓷勺(约20毫升)芦蒿炒笋丝的做法芦蒿切成段,红辣椒切圈或切丝。笋丝用冷水焯,水开后再多煮1分钟。浸凉切成细丝。冷锅加入15毫升的菜籽油,开大火煸香面筋。煸好后加入芦蒿、辣椒、盐、糖和20毫升的水,用大火...
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- 用料藜蒿300克豆腐干3块植物油适量生抽半勺盐适量香干炒藜蒿的做法藜蒿去掉老梗,清洗干净,切成寸段备用。豆腐干用清水冲洗干净,切成丝备用。锅中倒入适量的油,大火烧热,放入藜蒿翻炒片刻,加入半勺生抽和少许盐,继续翻炒1、2分钟。放入豆腐干翻炒均匀,加入少许白糖调味即可。小贴...
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- 用料笋一个生抽1勺料酒1勺盐2克咸肉100克蒜4瓣干辣椒3个炒笋丁的做法笋扒去外皮,,切去老的部分,洗干净切成小丁蒜切碎,干辣椒切碎,咸肉切碎起锅把咸肉放入锅中炒出油,在把蒜末和辣椒末放入锅中炒香,在把笋丁倒入锅中翻炒,加入料酒,生抽,盐,炒干水份就可以了...
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- 用料香肠1根蒜1瓣盐适量,如果香肠比较咸就少放点鸡精小半勺泥蒿炒香肠的做法泥蒿只要杆子不要叶子,摘好,洗干净香肠切片,锅内油热加蒜末香肠炒香,加入泥蒿,炒到泥蒿变色,加盐跟鸡精。完成!小贴士泥蒿摘了之后剩下的不多,把握好用量哦香肠我用的广式腊肠,偏甜,如果用辣味香肠可能会不...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料腊肠100g笋15g蒜1瓣生抽5g盐1g葱花根据口味添加腊肠炒笋丁的做法腊肠切小丁。笋切小丁。笋冷水下锅焯水。锅中不放油,放入腊肠丁小火炒至出油,放蒜片炒香。倒入笋丁转大火快速翻炒,加生抽炒匀,撒少量盐、葱花。小贴士「懒饭App」现...
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- 用料猪肉500克笋较大的一个茼蒿200克油面筋两包老抽两勺生抽两勺姜水半碗花椒油一勺香油一勺盐3克大葱半根笋丁茼蒿油面筋塞肉的做法将大葱,姜,生抽,老抽,香油,盐,水(分三次)拌入肉馅儿,让肉上筋。切笋丁尽量细一点。但也不要太细,会没有口感。拌入肉馅切茼蒿,特别是根部要切细一些...
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- 用料笋干小青椒大蒜生姜五花肉(可猪油代替)辣炒笋丁的做法将笋干泡发60分钟切碎。佐料同理切碎。热锅倒入菜籽油加猪油或五花肉翻炒。加入生姜打算爆香加入笋丁中火翻炒8分钟,加入调味料(盐白糖生抽加料酒兑开),加入青椒翻炒3分钟即可出锅。出锅...
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- 用料香肠1根蒿苔块姜3片盐3勺料酒2勺葱1根蒿苔炒香肠的做法倒油葱蒜姜爆炒倒入蒿苔翻炒倒入香肠翻炒即可...
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- 新手可胜任,对刀工和调料搭配的要求很低,有手就行用料春笋2根香菇5朵香肠2根青豌豆少许肉末100克葱姜蒜少许笋丁杂炒的做法备菜:1、春笋对切两半焯水,加少许盐,水开煮5分钟去除涩味,放入冰水中放凉;2、春笋、香菇、香肠切丁;3、鲜肉沫放入生抽、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡...
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- 热量参考:367大卡/人份盐量参考:约1.2g/人份用料芦笋5根鸡胸1块姜3片蒜2瓣料酒1勺李锦记薄盐蚝油20g李锦记薄盐头道10g芦笋炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,芦笋切段鸡胸肉煎至微黄竹笋段下锅,放入蒜末翻炒加入李锦记薄盐蚝油,李锦记薄盐头道翻炒均匀,既然可出锅装盘告别轻食寡淡,薄盐也能...
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