红茶麦芬如何做才美味,怎么做红茶麦芬简单又好吃
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红茶麦芬
用料
红茶包 | 2个 |
牛奶 | 50毫升 |
低筋面粉 | 200克 |
全蛋 | 2个 |
砂糖 | 100克 |
食用油 | 60克 |
黄油 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
红茶麦芬的做法
红茶包用牛奶泡出红茶液待用
全蛋加糖用打蛋器打至浓稠
加红茶液、食用油搅拌均匀
筛入低筋面粉及泡打粉,继续搅拌均匀(用橡皮刮刀),成面糊状
放在烤模中,约8分满
烤箱预热,用上火190度,下火180度烤25—30分钟
小贴士
1、可将红茶的茶渣加入一些,红茶的味道会更浓,我家有人不喜欢粗糙的茶渣,所以我只过滤了茶汁使用。
2、食用油最好用无异味的玉米油,以免影响口感。
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