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广式腊味汤圆做法烹饪大全 地道广式腊味汤圆如何做

广式腊味汤圆做法烹饪大全 地道广式腊味汤圆如何做

广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

中国传统节日“冬至”吃上一碗热腾腾的汤圆!意义家人团团圆圆

用料  

糯米 1包(400g)
黄片糖 1片
腊鸭 200g
虾米 100g
猪肉 150g
沙葛 500g
葱花 少许
蒜末 少许
少许
鸡汁 少许

广式腊味汤圆的做法  

  1. 将糯米粉倒入盆里,加适量清水揉合成团

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉至光滑放在面板上

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先揉成条,再分成一粒粒

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把片糖切成一颗颗约1厘米左右

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把粉分成粒后,用手揉搓圆型,用大母指按一下

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放一颗片糖放入凹的粉里,揉搓成圆形

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 揉搓后是这样子

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把配料切好

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 下油热锅把蒜末爆香,依次把步骤8的配料放入锅中炒一炒,放入清水!

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 水滚开,放入汤圆!

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 汤圆浮起代表熟透了,下葱花!

    广式腊味汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
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