鸡胸肉虾仁沙拉做法烹饪大全 地道鸡胸肉虾仁沙拉如何做
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天气热了没胃口,也不想烧菜可以试试哦!下面的菜这些可以根据自己的喜好来搭配,喜欢吃的就放在里面就好了。(。ӧ◡ӧ。)
用料
鸡胸肉 | 1块 |
虾仁 | 若干克 |
鸡蛋 | 1个 |
秋葵 | 若干根 |
西蓝花 | 若干 |
紫甘蓝 | 若干片 |
生菜 | 若干片 |
番茄 | 若干个 |
鸡胸肉虾仁沙拉的做法
现在疫情特殊时期,不敢生吃,我基本上都会焯下水(水里放点盐烧开)把上述菜放进去,然后控干水。
鸡胸肉放水料酒生姜煮熟,切块备用
我不喜欢买的油醋汁,自己调了一个,大家可以试试,用的量都是用自己家的勺子来。我这里是一个人量(橄榄油1勺,味极鲜酱油1.5勺,醋1.5勺,糖或者蜂蜜或者代糖一切甜味的都可以1.5勺,黑胡椒粉若干(喜欢多放点,不喜欢就不放))以上放在一个容器里最好比较方便搅拌的,全部搅拌来油醋酱油这些没有分层就好了。可以一次多做点放冰箱,用的时候在搅和下。
小贴士
自己可以尝一尝调料最好是稍微重一点,因为你所有菜都是没什么味道的,全靠调料ヾノ≧∀≦)o
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