- 儿子黑胡椒,麸质,鸡蛋,牛奶过敏,一直实验各种炸鸡,记录一下,还不成熟,但是味道有点像了用料鸡翅1000g个孜然3勺盐15克料酒1勺亚麻籽粉40克杏仁粉40克椰蓉粉(充当面包糠的角色)适量克洋前车子壳粉(充当鸡蛋的角色)适量无麸质无蛋炸鸡翅的做法提前用腌料(粉盐,孜然,料酒)腌制一个晚上各种...
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- 用料粘米粉55克crisco起酥油30克水10克芝麻5克(随意增减)糖10克(随意增减)芝麻无麸质饼干,素食,无麸质,无蛋奶,牛奶、鸡蛋、麸质过敏可食用的做法将所有材料混合在一起,用手掐匀分成9克一个的小面团,揉圆,再用拇指在中间压一下,也可擀平,用饼干模具印压图案。180度烤13分钟。粘米粉不...
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- 过敏群里子夜贡献的方子!用料香蕉1根植物酸奶180克左右小米饺子粉100克小米粉50克酵母3克无麸质无蛋无奶香蕉吐司的做法香蕉捣泥,将所有材料都混合在一起,搅拌搅拌搅拌发酵40分钟或者一个小时,看天气,夏天大概40分钟倒进模具里,表面抹抹平,烤箱预热,180度烤35分钟大功告成,切片!...
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- 转自用料温水198克(7oz)砂糖1.5tsp盐1tsp酵母1tsp无麸质面粉158克(5.6oz)洋车前子壳粉2.5tsp无麸质面包的做法将糖、盐和酵母倒入水中,搅拌直到酵母完全溶解。将面粉和洋车前子壳粉放入碗中,搅拌均匀。将水-酵母混合物倒入干料碗中,搅拌,得到面糊。让混合物静置8分钟。一到时间,就...
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- 无麸质用椰子面粉麸质不过敏用谷阮粉(这个超级脆,更接近人间口味!)用料鸡腿块5只腌料自己调喜欢的口味鸡蛋2个椰子面粉(无麸质)180克左右或谷阮粉(有麸质)180克左右炸鸡用的油适量生酮无麸质/有麸质炸鸡的做法鸡腿去骨头,用喜欢的腌料(我用的粉盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、姜黄粉、肉...
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- 我用的是手指小米粉,颜色偏暗,燕麦片可以用料理机打成粉用料椰糖30-50克油/椰子油50克椰奶35克小米粉90克无麸质即食燕麦/燕麦粉90克泡打粉1/2小勺坚果碎(可不放)一把盐1克杂粮燕麦饼干-无麸质,无鸡蛋,无奶的做法椰糖,油,椰奶,混合均匀加入小米粉,燕麦片,盐,泡打粉,混合均匀混合好后加...
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- 小宝对面粉鸡蛋和牛奶过敏,为了给他研究能吃的好吃的而他又肯吃的已经接近半疯状态,参考在油管上的各种食谱做了一个香蕉小饼。这个小饼几乎成了我家小宝每天的早餐,我也越做越顺手,他也越吃越爱吃。用料熟香蕉1根麦片粉一杯+1汤勺糙米粉一杯椰奶11/4杯香蕉1根无麸质无鸡蛋无...
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- 搜遍了各种生酮炸鸡菜谱,不是用面筋粉(谷朊粉),就是炸出来软塌塌。个人感觉吃麸质生酮毫无意义,人不能一边吃药一边服毒。但是常用的杏仁粉和椰子粉也确实是百炸不酥,一直不能发挥油炸这项吃肉者特权,十分不爽。多次摸索之后,终于找到这个绝妙挂糊配方。叉会腰,可把我自己牛x坏了...
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- 一款低糖低脂无麸质馒头,一种面团,两种吃法!用料粘米粉150g30度温水120克盐2克糖(促进发酵)10克黄油10克酵母4克米馒头-无麸质无蛋无奶的做法大碗中混合米粉与盐,放入酵母,糖加入温水,混合一直这样翻拌,用手摸面团,不粘手,这里翻拌了约5分钟加入室温黄油,充分混拌均匀直到面团光滑倒...
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- 吃不了洋快餐,就吃麻麻版的无麸质烤鸡翅吧。用料鸡翅6个洋葱四分之一个食盐少许白砂糖少许黑胡椒一点点无麸质酱油1勺宝宝爱吃的无麸质烤鸡翅的做法鸡翅洗净后放入碗中,放入上述调料。搅拌均匀,放入冰箱冷藏两个小时,最好可以过夜冷藏。烤箱预热,210度上下火20分钟。吃的停不...
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- 用料无麸质燕麦麸200克去皮山药200克水230-250克烘培苏打粉1茶匙5ml苹果醋/醋15ml盐5克桂皮粉3克茴香粉3克油15克可加一点芝麻或核桃燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶(咸味)的做法山药切小块放入搅拌机中(这里用的不是铁棍山药)所有材料都放入搅拌机中搅拌成糊状面包模具中铺烘...
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- 用料糖,香草无麸质蛋糕的做法加10克糖180度20分钟,反过来10分钟OK...
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- 无麸质,非低碳水。有蛋,蛋敏宝宝谨慎,或者不滚鸡蛋液直接滚炸粉。水牛芝士球,可以用各种芝士替代,口感会不同。用料鸡蛋1个无麸质面粉80克越南春卷皮1张盐适量胡椒适量鸡里脊6块芝士可加可不加葱可加可不加无麸质空炸芝士鸡块的做法春卷皮剪成小块起个小油锅油炸捞出无麸质面...
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- 可用燕麦片打成粉,也可以用燕麦麸,能吃鸡蛋的朋友可加1-2个鸡蛋用料燕麦麸250克熟香蕉3根约400克芝麻酱/花生酱/杏仁酱100克可可粉/刺槐豆粉40克泡打粉1/4tsp盐2克椰子糖/椰枣碎30克/6颗燕麦麸布朗尼-无麸质无蛋无奶的做法香蕉压成泥,加入芝麻酱,糖,搅拌均匀(如芝麻酱很干,加10-...
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- 用料牛油果1个翅中11只蘑菇2个芦笋2根藜麦1份鸡翅牛油果藜麦饭无麸质版的做法藜麦浸泡2小时煮20分钟翅中洗干净,用厨房纸吸水放入橄榄油,椰子酱油,粉盐腌制20分钟把生菜,蘑菇,芦笋洗干净切好煎翅中把蔬菜也放进去牛油果最后切,容易氧化完成...
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- 正所谓:「人坚不拆」;正宗的苏格兰黄油酥饼本就是无蛋的,原材料只有三样:白面,黄油,跟白糖。曾经最爱的Walkerspurebuttershortbread,一小盒150g,大约也就十块小手指,在国内的超市一盒售价都在30块上下,真心觉得还是自己动手,丰衣足食。然鹅,在还吃面粉的时候,一直提不起兴致烤这款饼...
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- 鸡蛋和小麦过敏,所以做了这个蛋糕用料草莓粉15克玉米面粉110克泡打粉3.5克冰糖粉40~50克婴儿奶粉(或淡奶油)160克玉米油45克无蛋无麸质草莓蛋糕的做法把草莓粉,玉米面粉,泡打粉混合均匀再加入糖粉,配方奶,油。搅拌成均匀的面糊。放入模具或纸杯烤箱预热180℃,烤30min...
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- 我娃小麦牛奶鸡蛋过敏,为了我娃,做好一辈子背饭锅的准备。用料鸡胸肉淀粉无麸质大米糠玉米油盐过敏娃的无麸质炸鸡柳的做法鸡胸肉切条,裹一层薄薄的淀粉(淀粉的量不用太多,表面挂上一层糊就可以,保持表面湿润,才能粘上大米糠),再裹一层大米糠。油温5成热,把鸡柳一条一条下锅,中火炸4...
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- 我们群里有个妈妈说可以尝试椰蓉代替面包糠,给了我灵感!今天就来做无麸质无蛋空气炸锅炸猪排啦!用料大排3只木薯淀粉(或者其他淀粉)10克水若干克椰蓉30克无麸质料酒(千禾糯米料酒)1勺无麸质蚝油(沙井)2勺植物油30克无麸质无蛋空气炸锅炸猪排的做法大排用料酒和蚝油抹好用刀...
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- 做法简单,食材可以晚上提前准备好,第二天早上做。用料糯米200克鸡翅5个五香粉适量椰子酱油适量盐适量葱、姜适量无麸质糯米鸡翅的做法糯米提前用水浸泡4-5小时(用手可以轻易捏开),鸡翅洗净用刀划两下。加入五香粉、少量盐、葱姜抓匀,入冰箱腌制约5小时。根据鸡翅大小,用勺子将糯...
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- 肉包难度超级高的,想要跟别的孩子一样吃上松软的肉包真的好难!但是多次尝试终于做到了!还是过敏群里佳宝提供的方子!用料大米饺子粉200克小米生粉100克酵母5克盐2克猪油30克红薯加水打成泥110克炒熟的馅肉足量无麸质无蛋无奶肉包的做法红薯加水打成泥差不多110克,然后加入大米...
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- 给自己做记录用料澳冠代蛋粉7g澳冠香草蛋糕粉筛糖后60g玉米油10克黄油5克糖粉3克水90克无麸质无蛋奶的蛋糕的做法蛋糕粉油60g水搅匀成糊糊代蛋粉糖30g水打发3分钟混合。均匀。甜甜圈机器预热,倒入面糊,10分钟左右小贴士感觉10分钟的内心还是有点软...
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- 刺槐豆味道接近巧克力,是一个很好的替代品,天然无麸质,低GI指数,再加上微甜的焦糖风味,使得刺槐豆粉成為焙烤食品。它含有很高含量的钙,钾,铁,维B2和叶酸以及膳食纤维。用料干性材料粘米粉240克木薯淀粉90克刺槐豆粉/可可粉80克泡打粉2tsp烘培苏打1/2tsp盐1/2tsp放入搅拌机中的材...
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- 食谱中的枫叶糖浆可用其它糖浆代替并减量,不喜欢太甜的也可减少糖浆克数用料干性材料粘米粉110克木薯淀粉/任何淀粉20克烘培苏打粉1/2茶匙泡打粉1/2茶匙湿性材料枫叶糖浆(依自己口味适当减少)80-110克椰子油/酥油/油50克醋1/2茶匙香草精1/2茶匙米粉饼干-无麸质、无蛋无奶的...
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- 用料鸡翅N个无麸质酱油地瓜粉蜂蜜辣椒粉椰子油无麸质炸鸡翅的做法混合所有调料和鸡翅腌制,滚地瓜粉入热油,炸两次,成...
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