材料简单奶黄馅做法烹饪大全 地道材料简单奶黄馅如何做

家里实在没有材料，所以缩来缩去，用到这个方子。肯定没有那么好吃，但是塞进包子里面还行吧，我要求不高。


下面这个用量，可以做
过圆心横截面积≈农夫山泉瓶盖面积
的球形奶黄馅12个

用料  

材料简单奶黄馅的做法  

1. 在像这么大的玻璃碗里面打入2个鸡蛋。
   
   放入50克糖。
   
   倒入60克牛奶。
   

2. 搅拌均匀后，（尽量用筛子）倒入65克低筋面粉。
   
   搅拌到没有白色面粉小块。

3. 倒入锅中（有不粘锅用不粘锅，不然肯定糊），加入10克黄油，加入15克橄榄油。
   
   电磁炉300瓦或120瓦加热，同时不断搅拌。
   
   搅拌到全部结糊块时，关火。冷藏备用。
   
   用的时候可以从冰箱拿出来，搓成球使用。
   
   

4. 我用来包包子了，也没有那么难吃。

小贴士

不是很好吃，对口感不要抱太大希望。但是当家里只有这些材料的时候，有总比没有好。

不要减糖，吃起来已经挺淡了。