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只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)食谱大全及做法,烹饪好吃的只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)方法

只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)食谱大全及做法,烹饪好吃的只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)方法

只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法步骤图

家里还有提拉米苏剩下的马斯卡彭吃不掉,拿来做了奶黄酱。

1. 我加糖很少,喜欢甜的请多加糖,香草糖香草精都可以按照你喜欢的分量加。

2. 马斯卡彭可以用奶油奶酪,Labneh等代替。

3. 如果你家没面粉了,可以者玉米淀粉等其他粉类等量代替。如果实在什么粉都没有,不加也行。

用料  

牛奶 1 杯 (240ml)
1.5 tbsp
鸡蛋 1 ct
马斯卡彭 70g
面粉 1 tbsp

只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法  

  1. 锅中加入面粉,糖,鸡蛋。(虽然放在灶台上了但是现在没开火)

    只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法步骤图 第2张
  2. 分次加入牛奶,搅拌。直到顺滑无粉块。

    只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法步骤图 第3张
  3. 到这样就可以开火啦。中火,保持搅拌。

    只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法步骤图 第4张
  4. 煮一会儿会起泡泡,液体凝固变稠,打蛋头能看到粘粘的奶黄糊就可以熄火了。

    只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法步骤图 第5张
  5. 离火,加入马斯卡彭。拌匀。

    只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法步骤图 第6张
  6. 最后的状态!

    只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法步骤图 第7张
  7. 用来做懒人闪电泡芙了。见我的另一个菜谱。

    只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)的做法步骤图 第8张

小贴士

很简单,无小贴士。别忘了搅拌就行。

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