- 说起排条,那可是陪伴上海人长大的经典小吃。对于学生时代的小编而言,椒盐排条既是一份可以在路上边走边吃,和同学们一起分享的零食,也是一道可以端上餐桌的美味大菜。在这家位于黄浦区汝南街上的名厨本帮馆,有这样一道排条料理——咸蛋黄排条。自店内推出后,它的热度一直居高不...
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- 我家的公主特别爱吃虾仁制作的各种美食,这款馅料包出的水饺真的百吃不厌!用料饺子皮馅料部分虾仁300克黄瓜2根鸡蛋4个小葱生姜调料部分蚝油芝麻油生抽盐鸡精白胡椒口口爆汁的青瓜虾仁水饺的做法准备原料黄瓜用刨丝器刨成细丝虾仁切成小粒小葱生姜切碎鸡蛋炒熟切碎所有的馅...
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- 鲜嫩的鸡排搭配浓郁的爆浆芝士,咬一口,就幸福感爆棚!比炸鸡店里的更好吃,让人忍不住舔手指~用料整块鸡胸肉1块芝士2片鸡蛋1个黄金面包糠50克米粉50克食盐适量黑胡椒粉适量香酥炸鸡粉15克一口爆汁:爆浆鸡排的做法的做法鸡胸肉去掉筋膜,用刀从侧面切成均等且相连的片。用刀背将切...
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- 方子参考艾格吃饱了~每次都要开微信找收藏太麻烦了,干脆开个菜谱记录一下🤪另外正宗的台湾盐酥鸡就要用来自台湾的各种调料呀~下手之前先去TB买买买吧~·台一五香粉/老公仔五香粉·义峰地瓜粉是粗粒的地瓜粉又叫树薯淀粉·金钱豹酥浆粉这个酥浆粉可以炸一切超好吃~有空在...
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- 突然想吃叉烧,但是外面买的总感觉不健康,毕竟一家大小吃的,自己做,肉新鲜,还多汁,做法也很简单,就腌和烤,新手也能做出大厨水准😎建议买猪颈肉,不会太肥,口感好,不柴,爆汁!梅头肉也可以用料猪颈肉500克料酒1勺老抽1勺李锦记叉烧酱5勺(80克)蚝油1勺生抽2勺蜂蜜2勺蒜3瓣姜3片葱1根一口爆汁...
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- 炸锅机出品少油低脂健康用料蘑菇10个虾仁50克鸡蛋1个好吃到爆的爆汁鲜虾口蘑的做法把鲜虾切碎打入一个鸡蛋加盐淀粉白胡椒粉,充分搅拌洗好的口蘑去掉头部,晾干把虾滑倒入口蘑内部尽量挤压填充充实刷少许油炸锅机180度,5分钟好吃到爆的鲜虾口蘑就做好了小贴士如果口味偏重,可...
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- 亲自实验过的yanyan老师师的方子改过后觉得味道更合自己的口味福利送给爱中式面点的小伙伴拉~用料猪肉(3肥2瘦)500g盐5g(需调整)白砂糖10g十三香1g白酒5g生抽7g(需调整)老抽10g香油5g姜末25g蒜末10g葱白20g葱花30g鸡高汤(骨头汤也可)250g若是清水的话可放入几颗花椒,泡上一个小时鲜...
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- 它有多好吃呢?就是你只要吃一口,就能瞬间体验到啥叫【一口满足鲜味double】!关键它做起来特特特简单,油也就只用一丢丢,那就是专为我们这些下班回家只想瘫沙发上、又爱吃又怕胖的贴身设计的美味懒人菜🥹🥹🥹步骤统共统呢就2句话,你记好了哈,等下回家做!用料虾滑成品虾滑,我用的是...
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- 婆妈给了一袋牛肉,老公说要不你包个牛肉包子吧,馋呼呼的😂从来没包过牛肉包子的我,想了一下猪肉包子的包法,试了一下,没想到超级成功啊😍口口爆汁,吃第一个没注意嘴都烫着了,汤汁足足,牛肉包子个人觉得凉面比发面好吃🥰,做法还简单,适合不会发面的朋友😂用料牛肉1斤小葱半根洋葱2个...
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- 相比较翅中,更喜欢翅根,因为便宜,哈哈哈用料鸡翅根8个约400G料酒1勺生抽2勺耗油1勺黑胡椒少许蒜末半头白胡椒少许盐1克清水1碗炸粉面粉2:淀粉1一口爆汁蒜蓉炸鸡翅的做法洗净放入清水静止一小时后拿出,吸油纸擦去水分放入蒜末,我喜欢切的比较整,看个人喜好耗油1勺黑胡椒少许,如果...
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- 会爆汁的白灼粉肠,你吃过吗?用料粉肠1斤一口一个的爆汁粉肠的做法粉肠用一块姜片通一下内壁,检查有没有虫子🤣加一勺面粉抓出粘液,洗净。给粉肠打结是一个接一个的结。锅中烧水,加葱结姜片料酒,倒入粉肠结,焯水,捞出粉肠放入砂锅加葱结,姜片,白胡椒倒入开水加盖煮半小时捞出,切成一...
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- 用料水果萝卜300g肉末(猪肉或牛肉)80g大蒜3瓣葱白1小段淀粉1勺白胡椒粉1g豆瓣酱1勺白糖1小勺酱烧肉末水果萝卜口口爆汁儿的做法准备食材如图肉馅用淀粉和白胡椒粉抓匀。小萝卜去皮去蒂,切小块。大蒜切片,葱切碎。需要豆瓣酱1勺热锅,少量食用油,炒香葱蒜。下肉末炒到变色。放一...
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- 真实的五花肉做出来的串串绝对让你忘不了!一定要用真五花哦~特别简单快手,但是风味十足~有点小腻哦,所以一次不会吃太多,减脂的朋友偶尔放纵没问题🆗其实照烧酱汁做起来真的很简单,只需要一瓶品质好的低盐酱油➕味淋就OK啦~赶紧试试吧😉注:小番茄的更爆汁,酸甜咸鲜超级棒,就是卷的时...
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- 马上夏天到了,温度也起来了,是与不是特别好,人也特别懒。突然有天刷到这个小菜,看了一下真的巨简单,没有复杂的过程,就可以得到一个好吃的又开胃的夏天解暑必备单品。用料面藕12个芝麻酱3勺香醋2勺蒜蓉1头的量白糖10克芝麻1茶匙生抽2勺盐6克香葱1奶奶孜然1小勺烧烤料1勺花椒油1...
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- 超级喜欢吃生煎研究了老久了把做法分享一下我用的肉都是37的用料面粉500克盐3克安琪耐高糖酵母5克双喜牌泡打粉5克绵白糖20克猪油20克冷水250克陷心制作猪肉末500克肉皮冻350克盐适量鸡精适量白胡椒适量葱姜花椒水少许马蹄剁碎200克虾仁适量香油适量口口爆汁的鲜肉马蹄虾...
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- 包邮区列车上的小推车里不知道你们有没有翻过蜜汁豆干的牌子不坐火车很久了吧那个味道甚是想念emm.....真的你们应该试一下记得过来告诉我四不四可以还原人家老字号哈哈哈哈哈作为一个爱吃甜的常州人这个方子的冰糖我是给足量的如果不喜甜可以略微调整用料油豆腐300g油50...
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- 平时炒口蘑会出很多汤,这样煎口蘑,不仅能保留其原汁原味的蘑菇香,更能锁住水分,做法简单,而且比炒着好吃。爆汁的口蘑,可出锅可以撒些盐和黑胡椒,或者蘸辣酱,要趁热吃,别烫嘴哦⊙∀⊙!!用料口蘑数个盐少许一口能满嘴爆汁的香煎口蘑(做法简单)的做法口蘑洗净,去蒂(蒂没扔掉,和西蓝花炒了盘...
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- 简单的食材,不简单的味道,完全不需要多余的调味,超超超超级鲜美🍄一定要尝试一口塞一个,满口爆汁❗️用料口蘑5个鹌鹑蛋5个黑椒碎适量「减脂餐」超级鲜美🉐口蘑酿蛋~一口爆汁的做法口蘑+鹌鹑蛋口蘑去除蘑菇柄,放入水中,加盐浸泡三十分钟,洗净沥干水分蘑菇头朝下放入烤碗打入鹌鹑蛋...
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- 用料芝士4-6片酱油少许鸡蛋1个淀粉少许勺黑胡椒适量洋葱1个料酒1勺姜少许西红柿1个盐适量汉堡胚4个五香粉少许雪花牛肉粒300克蕃茄酱,汉堡芥末酱少许生菜🥬少许口口爆汁儿的牛肉汉堡的做法超级多肉的🍔雪花牛肉粒大概300克加入少许黑胡椒海盐葱姜蚝油少许五香粉等,调料我基...
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- 用料豆腐2块肉半斤姜一点辣椒适量葱花一点或者一点蒜苗酱油适量口口爆汁家常豆腐的做法豆腐没有什么讲究,老豆腐,嫩豆腐,日本豆腐都可以,根据个人口味选择煎豆腐不粘锅,技巧很多,最实用的技巧,就是油热了后,放一点儿肉或者豆腐进去,快速搅拌,直至金黄色,这样锅就不沾了。因为大家都...
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- 一道零失败的口蘑用料口蘑若干黄油一块盐爆汁口蘑的做法口蘑去梗,用盐水浸泡,水下冲洗干净平底锅预热,加入一点黄油融化口蘑朝下,在锅中煎一分钟翻面翻面后的口蘑加入提前切好的黄油丁,每个口蘑上都撒一点点盐控制火候在中火或小火,一直煎煎到黄油融化,汤汁饱满就可以了煎好的口...
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- 去掉的蒂不浪费,和其他口蘑一起做奶油蘑菇汤用料口蘑/白蘑菇若干盐少许【89】🔥一口鲜口蘑汁/香煎口蘑/口蘑汁的做法口蘑洗净去蒂,锅中烧少许油,油热后中小火煎2min。(边略微变黄即可,不用煎太长时间,以免浪费汁水)翻面继续煎,等待汁水慢慢溢满。过程中在汁水里加一丢丢盐。小心...
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- 吃饺子吃腻了,那可以换一种烹饪方式,做成锅贴。好吃到起飞~~~~用料饺子皮n张猪肉耗油料酒盐虾外焦里嫩,口口爆汁锅贴!脆到怀疑人生!这个肉馅做法,咬一口能喷汁的做法食材准备,听仔细哦!①准备一碗葱姜水(用温水泡20分钟)②虾🦐剥壳,抽虾线,加入料酒腌制③肉剁碎备用开始调口口爆汁...
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- 吃河虾的时候其实还没到,现在是五一小长假,再过一个月,带籽的河虾就大量上市了,到时候这道菜就每天必吃了,连续一个月,美!!用料河虾一斤姜葱老抽生抽糖陈醋入口爆汁的油爆小河虾的做法洗净河虾,姜切小菱形◇片,葱切寸段。虾剪去虾枪和虾脚。热锅热油,油要稍微多一些,烧至冒烟,下河虾,先...
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- 烤到色泽焦黄诱人的整鸡,蜂蜜和黄油增加了香甜的味道,先蒸后炸的烹饪方式保留了鸡肉的肉汁,切开鸡肚子还有甜丝丝的苹果,鸡肉里也浸入了苹果的清香,再来几口新鲜解腻的蔬菜,这滋味简直太满足了吧~用料整鸡1只盐1勺黑胡椒2勺酱油2勺蜂蜜2勺蚝油3勺苹果1个黄油25克糖2勺孜然粉2勺...
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