![奶黄香菇包如何做才美味，怎么做奶黄香菇包简单又好吃]( "奶黄香菇包如何做才美味，怎么做奶黄香菇包简单又好吃")
- 用料面团料面粉330g牛奶150g酵母粉3g蛋清一只糖10-20g盐1小勺/1g食用油/玉米油适量奶黄馅鸡蛋2个全蛋1个蛋黄牛奶100g糖60g面粉/小麦粉/饺子粉40g黄油40g盐1g/1小勺其他可可粉适量奶黄香菇包的做法牛奶加热至30-35度，刚好可以喝的温度，加酵母粉、糖，静置5分钟，有微泡。面粉称...
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![奶黄馅面包机版做法烹饪大全 地道奶黄馅面包机版如何做]( "奶黄馅面包机版做法烹饪大全 地道奶黄馅面包机版如何做")
- 除面粉外，所有原料放入柏翠面包机，搅拌混匀再加入面粉，开启果酱功能即可。用料鸡蛋4只白糖100g牛奶120ml淡奶油60g黄油或玉米油50g面粉+玉米淀粉（1：1）120g吉士粉（也可不加）5g奶黄馅面包机版的做法将黄油软化后和鸡蛋牛奶淡奶油及白糖放入面包机搅拌均匀后加入过筛后的面粉玉米淀...
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![蔓越莓奶黄糯米糍做法烹饪大全 地道蔓越莓奶黄糯米糍如何做]( "蔓越莓奶黄糯米糍做法烹饪大全 地道蔓越莓奶黄糯米糍如何做")
- 用料糯米粉160g牛奶200g糖30g椰丝适量奶黄馅鸡蛋1个糖70g奶粉30g椰浆40g吉士粉40g黄油30g蔓越莓50g蔓越莓奶黄糯米糍的做法奶黄馅1把鸡蛋、糖、奶粉、吉士粉椰浆、黄油放在容器中，搅拌均匀2上锅蒸，大火15分钟，蒸到凝结3冷却一下放入蔓越莓混合均匀即可糯米皮1把糯米粉、牛奶...
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![奶黄酥（自创凤梨酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄酥（自创凤梨酥皮）方法]( "奶黄酥（自创凤梨酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄酥（自创凤梨酥皮）方法")
- 原来是一直想试验做无黄油的凤梨酥，不过还不够成功，反而产生了这奶黄馅包的酥皮，从根本上，家人都很喜欢吃，也希望大家若是实验了，跟我分享分享，讨论一下加些什么食材(⑉°з°)-♡不过看着食材很多，会感觉很难或者说时间久，倒是不会，主要做酥皮打发时间久了许而这款奶黄酥无论是烤...
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![奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅方法]( "奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅方法")
- 😂废话太多不看版：食材混合均匀，不粘锅中小火炒5-10min，或水浴法大火炒20-25min，或微波炉叮熟。做广月馅料的不要炒太干❗️不要炒太干❗️不要炒太干❗️椰蓉月饼是甜味月饼中我最爱的，自己做味道更天然～馅也可以做进面包里，卷心、打散都好。还能做成糯米糍等等随你喜欢～用草鸡蛋做出...
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![奶黄马拉盏如何做才美味，怎么做奶黄马拉盏简单又好吃]( "奶黄马拉盏如何做才美味，怎么做奶黄马拉盏简单又好吃")
- 每次去喝早茶，总是钟意香甜松软的马拉盏。你也可以试试。用料面粉、根粉、泡打粉、砂糖、吉士粉、花奶、生油、牛油鸡蛋奶黄马拉盏的做法奶黄制作方法：将粟粉、吉士粉、面粉、砂糖、鸡蛋、牛油、清水按照1:1:1:3:2:1:12的比例搅成面浆，用慢火煮熟。凉置以后，凝固成形，切小块，放...
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![奶黄馅（简版）做法烹饪大全 地道奶黄馅（简版）如何做]( "奶黄馅（简版）做法烹饪大全 地道奶黄馅（简版）如何做")
- 奶黄馅的用途很多，可以做奶黄包、月饼、花式面包等各种甜点。用料鸡蛋2个白糖50克牛奶100克黄油40克面粉50克奶黄馅（简版）的做法将鸡蛋放入容器中。加入白糖。打至糖全部融化。过滤掉杂质。分2次加入面粉。搅拌均匀。过滤掉杂质。过滤后。加入黄油。搅拌一下（不均匀也没有关...
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![奶黄吐司如何做才美味，怎么做奶黄吐司简单又好吃]( "奶黄吐司如何做才美味，怎么做奶黄吐司简单又好吃")
- 改自薄灰的《面包机》用料吐司体高筋面粉310g低筋面粉40g细砂糖40g鸡蛋液45g盐4g酵母4.5g奶粉16g水190g无盐黄油40g奶黄馅无盐黄油40g鸡蛋2个玉米淀粉40g奶粉40g牛奶90g细砂糖50g奶黄吐司的做法奶黄馅的做法①黄油软化后加糖搅打至顺滑的状态。②再加入鸡蛋液搅拌均匀，再...
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![奶黄月饼第一试做法烹饪大全 地道奶黄月饼第一试如何做]( "奶黄月饼第一试做法烹饪大全 地道奶黄月饼第一试如何做")
- 第一次尝试做月饼。😄随性选了方子。作为记录吧。用料白砂糖110g奶粉36g吉士粉36g低粉36g淡奶油14g椰浆180g黄油无盐90g咸鸭蛋黄适量以上奶黄馅白砂糖20g奶粉25g吉士粉15g玉米淀粉42g炼乳25g淡奶油45g椰浆45g黄油80g中粉150g奶黄月饼第一试的做法奶黄馅应该还有炼乳46g奶...
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![全麦黑麦马芬（奶黄馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦马芬（奶黄馅）方法]( "全麦黑麦马芬（奶黄馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦马芬（奶黄馅）方法")
- 其实我不太懂简介，食谱很多时候就是怕我忘了而做的食材其实很容易选择，粗粮类为主，它的选择，无论是营养还是饱腹感都是优胜于精细类哦用料米蕉（香蕉）2根鸡蛋1个牛奶75克酸奶38克泡打粉5克全麦粉100克黑麦全麦粉（农家）50克葡萄干适量奶黄馅昨天晚上做的剩下忘了称，不过想吃多可以多...
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![黑糖奶黄芝士大福做法烹饪大全 地道黑糖奶黄芝士大福如何做]( "黑糖奶黄芝士大福做法烹饪大全 地道黑糖奶黄芝士大福如何做")
- 随心而为的小点心，有厨友问我做法，在此提供给大家借鉴~用料外皮部分糯米粉130g红糖30g水200g芝麻/椰蓉/黄豆粉等适量内馅鸡蛋2枚芝士（奶油奶酪）85g白糖20g酸奶/牛奶80g低粉45g黑糖奶黄芝士大福的做法除奶油奶酪之外的内馅材料混合在一起，搅拌均匀。奶油奶酪可隔水融化后放入或...
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![美心神还原！脆皮奶黄月饼（无需回油）食谱大全及做法，烹饪好吃的美心神还原！脆皮奶黄月饼（无需回油）方法]( "美心神还原！脆皮奶黄月饼（无需回油）食谱大全及做法，烹饪好吃的美心神还原！脆皮奶黄月饼（无需回油）方法")
- 香港销售报表的一款月饼无需回油方便好吃成品50g月饼16个下手前先看小贴士方子参考「i烘焙」。有改动用料酥皮糖67g黄油130g鸡蛋22g淡奶油25g低筋面粉252g吉士粉10g内陷咸蛋黄2颗（大）糖60g低筋面粉18g吉士粉10g奶粉18g椰子粉5g炼奶23g鸡蛋30g椰浆90g淡奶油7g黄油（切丁）45g表...
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![最好吃的月饼——蛋黄奶黄馅月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的最好吃的月饼——蛋黄奶黄馅月饼方法]( "最好吃的月饼——蛋黄奶黄馅月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的最好吃的月饼——蛋黄奶黄馅月饼方法")
- 一直想做奶黄馅的月饼，看了很多方子，都是只有奶黄，或者把咸蛋黄碾碎了加进奶黄馅里，没有看到包整蛋黄的。于是，自己大胆尝试，包个蛋黄进去。真的是最好吃的月饼没有之一。奶黄馅的制作可以到我的菜谱里找。制作了大概不到一斤的奶黄馅，我用的是50克的模具，每个月饼里包半个蛋黄，半...
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![奶黄馅-微波炉版做法烹饪大全 地道奶黄馅-微波炉版如何做]( "奶黄馅-微波炉版做法烹饪大全 地道奶黄馅-微波炉版如何做")
- 简单又方便的蛋黄酱做法，来自毛毛妈的方子。用料鸡蛋黄2个白糖1/3杯(70g)牛奶1/4杯25g中筋面粉2大匙(22g)奶粉1.5大匙(8g)黄油（butter）1.5大匙(22g)奶黄馅-微波炉版的做法将所有料放入一碗中，用叉子搅拌到无颗粒状放入微波炉中加热30秒，取出搅拌均匀，再加热30秒，取出搅拌均匀，看...
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![奶黄馅牛奶汤圆做法烹饪大全 地道奶黄馅牛奶汤圆如何做]( "奶黄馅牛奶汤圆做法烹饪大全 地道奶黄馅牛奶汤圆如何做")
- 用料淡奶油40克鸡蛋100（两只）糖80克牛奶60克黄油30克面粉25克澄粉25克奶粉20克汤圆皮材料糯米粉400克热开水240克汤圆汤料牛奶适量糖适量奶黄馅牛奶汤圆的做法奶黄馅做法。鸡蛋加白糖用手动打蛋器打均匀。打匀后加入60克牛奶和40克奶油搅拌均匀。面粉，澄粉，奶粉混合后过筛搅...
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![百搭的低糖奶黄馅做法烹饪大全 地道百搭的低糖奶黄馅如何做]( "百搭的低糖奶黄馅做法烹饪大全 地道百搭的低糖奶黄馅如何做")
- 最近做了几次冰皮月饼，众多的馅料里，奶黄馅是受到大家一致推崇好评的。奶黄馅的做法来源于小饭碗的一个菜谱，但是又不完全是，结合了众多厨友的改良智慧，最终总结了一个比较低糖，味道更香，材料更多元的做法，为方便以后制作时参考写个新菜谱上来。我的做法是全程电子打蛋器打发+不...
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![奶黄肉松爆浆蛋糕做法烹饪大全 地道奶黄肉松爆浆蛋糕如何做]( "奶黄肉松爆浆蛋糕做法烹饪大全 地道奶黄肉松爆浆蛋糕如何做")
- 网红奶黄肉松爆浆蛋糕，蛋糕柔软细腻，奶黄爆浆咸甜香，海苔脆肉松爽口！用料【蛋糕胚】6寸牛奶25克玉米油29克低筋面粉25克玉米淀粉15克蛋黄38蛋白88盐1克柠檬汁5克细砂糖33克【岩烧芝士酱】抹蛋糕面3个芝士片2片砂糖15克淡奶油30克黄油25克【吉士酱】纯牛奶200克砂糖26克蛋黄36...
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![苏式酥皮奶黄酥做法烹饪大全 地道苏式酥皮奶黄酥如何做]( "苏式酥皮奶黄酥做法烹饪大全 地道苏式酥皮奶黄酥如何做")
- 雨天，午后，想起了美味奶黄包，不知柔滑细腻的奶黄与酥脆的苏式酥皮的结合会如何，抱着好奇的心态试着做了这款苏式酥皮奶黄酥～用料奶黄馅鸡蛋3个白砂糖60克牛奶100克黄油35克盐1克中筋粉50克奶粉25克油皮中筋粉240克葵花籽油75克水93克白砂糖5克盐2克油酥中筋粉150克葵花籽油75...
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![半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯食谱大全及做法，烹饪好吃的半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯方法]( "半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯食谱大全及做法，烹饪好吃的半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯方法")
- 首先祝各位厨友中秋快乐！中秋这一天发一款2014中秋收宫之作的半岛酒店奶黄月饼方子，号称是月饼中的劳斯莱斯。这款半岛酒店奶黄月饼的原方来自微博月满西楼528，在此感谢，根据自己的口味适当调整了糖的含量。方子发到下厨房也是为了方便自己能迅速查找。其实这款月饼是2014月...
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![自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅方法]( "自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅方法")
- 用料炼奶30g澄粉30g粘米粉50g糖粉50g糯米粉50g玉米油30g全脂纯牛奶230g以上为冰皮用料鸡蛋4个无盐黄油100g澄粉40g奶粉80g细砂糖65g（甜度随个人）以上为奶黄馅料咸鸭蛋黄9个（可切一半/每个约15g）红豆沙135g以上为蛋黄馅料自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅的做法提前烧开一锅热水。...
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![奶黄月饼芯如何做才美味，怎么做奶黄月饼芯简单又好吃]( "奶黄月饼芯如何做才美味，怎么做奶黄月饼芯简单又好吃")
- 图写着流心，其实它不是流的。用料咸蛋黄10个牛奶100g奶油50g炼奶100g吉利丁片3片奶黄月饼芯的做法第一步当然是取蛋黄啦，我用自己腌的咸蛋，保证没有苏丹红！记得要把那层膜去掉哦！第二步，把咸蛋黄隔水蒸熟，这一步是方便我等下搅碎，生的咸蛋黄是绞不碎的，破壁机我没试过，但一般的搅拌...
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![奶黄馅玫瑰花面包做法烹饪大全 地道奶黄馅玫瑰花面包如何做]( "奶黄馅玫瑰花面包做法烹饪大全 地道奶黄馅玫瑰花面包如何做")
- 奶黄馅的玫瑰花面包，超级好吃，拉丝的哦。中间加入了奶黄馅，味道更加好。用料高筋面粉300克牛奶170克蛋液35克白砂糖30克黄油30克酵母粉4-5克看温度，冬天温度低用5克盐2克奶黄馅玫瑰花面包的做法准备材料，如右图。面粉忘记拍照了，请各位按照材料表加300克高筋粉。楼主用了170克...
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![香港半岛酒店 奶黄月饼，更像奶黄酥无流心版食谱大全及做法，烹饪好吃的香港半岛酒店 奶黄月饼，更像奶黄酥无流心版方法]( "香港半岛酒店 奶黄月饼，更像奶黄酥无流心版食谱大全及做法，烹饪好吃的香港半岛酒店 奶黄月饼，更像奶黄酥无流心版方法")
- 哈哈哈😳😳，第一次写菜谱，用的是啦哩噜的配方😏但因为觉得甜了，就稍微对材料做了相应的改动，不喜欢太甜的亲可以试一下这个配方。我是黑暗料理专业户！这一次也成功了！！只要材料买齐全了，成功率还是很好的！真是不要太好吃！说是月饼，不如说是偏向于西式点心，配点茶不要太棒！要减肥的姑娘...
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![奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功方法]( "奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功方法")
- 超级简单，家里可以自己动手用料冰皮奶黄馅糯米粉75g澄粉55g粘米粉10g（没有可以不加）白砂糖25g玉米油30g牛奶185ml面粉50g黄油50g鸡蛋2只白砂糖85g牛奶100ml奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功的做法冰皮制作：所有粉类过筛加入碗中，加入白砂糖，加入鲜奶搅拌至无颗粒，加入玉米油操作，放...
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![无油椰蓉奶黄馅做法烹饪大全 地道无油椰蓉奶黄馅如何做]( "无油椰蓉奶黄馅做法烹饪大全 地道无油椰蓉奶黄馅如何做")
- 一个不粘小奶锅搞定！做月饼馅、面包、酥皮点心都行用料鸡蛋2个糖60克椰蓉75克椰浆150ml奶粉20克牛奶50ml无油椰蓉奶黄馅的做法做过好几个版本的奶黄馅都一股熟水煮鸡蛋黄的腥味，实在不喜欢我这用椰蓉代替面粉，椰蓉盖过鸡蛋味注意～是椰浆，因为椰浆里含少许椰子油（就不用另外加油...
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