平替周黑鸭如何做才美味,怎么做平替周黑鸭简单又好吃
- 菜谱
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只为花最少的钱满足最馋的味……
外面买真的太贵,还是自己动手做起来吧
准备好材料后步骤还是算简单的……
希望你们能喜欢
用料
鸭翅 | 500g |
鸭架 | 500g |
白芷沙姜白果 | 各2粒 |
桂皮 | 两小块 |
冰糖 | 十粒 |
香叶 | 6片 |
姜 | 十片 |
八角 | 2个 |
干辣椒,花椒 | 适量 |
老抽,生抽 | 各1勺 |
啤酒330ml | 2瓶 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
平替周黑鸭的做法
小贴士
焯水切记是冷水下锅之后一定要洗干净血沫
辣椒根据自身受辣程度添加
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