- 牛肉软烂,面入味,汤好喝到爆。用料牛肉500g葱一根生姜5片香葱3根香菜一根冰糖半把豆瓣酱一汤匙生抽一汤匙盐八角2个、桂皮3厘米香叶一片、干辣椒5个香喷喷红烧牛肉面的做法牛肉切一厘米左右的方块,冷水入锅,大火加热至沸腾出血沫捞出沥干洋葱切片,姜切片,葱切段,各种配料集合好...
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- 红烧肉是一道十分家常的肉菜,烧好的红烧肉色泽油润红亮,肉质Q弹,肥而不腻、瘦而不柴,十分有光泽,看着就让人食欲大增……其实,做一碗成功的红烧肉并不难,只要拿捏好调味配比、控制好时间火候,香喷喷的红烧肉包你一次成功!不信,和我一起试试做吧。用料五花肉650克葱1根姜8片料酒1勺...
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- 仔鸡肉嫩,和菌菇在一起互相融入的味道,不用多说赶紧做起来🙋用料小仔鸡1只干茶树菇10克姜10片蒜6瓣料酒1大勺醋1大勺老抽2大勺生抽1勺盐少许冰糖1小颗红烧仔鸡(香喷喷)的做法仔鸡洗净后放锅里抄个水去味儿,捞起锅洗干净烧红放香油,中火倒仔鸡炒一会儿,放醋、料酒、姜、冰糖、...
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- 上海疫情封城一个月,趁着五一假期在家做个懒人红烧肉吧用料冰糖1小块五花肉少许酱油勺黄酒少量葱花少量香喷喷的红烧肉(新手版)的做法将肉洗净放锅里焯水去味,然后将肉盛出备用。锅中放油,将抄过水并洗净的肉下油锅煸炒,放入姜块、料酒。炒至微黄后加入水,酱油,冰糖一块。大火烧...
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- 不管,我要吃肉肉,就要吃肉肉,吃饱才有力气和你逛遍这地球~五花肉是桌上必不可少的家常菜,一家老小都爱吃!于是开始学习做,发现并不难,一次就可以成功!如果爱吃,你也试试吧!用料五花肉500克姜5片葱4段蒜3-4瓣冰糖8-10颗大料2粒香叶1-2片干辣椒3-4个老抽2勺生抽2勺料酒1勺白糖适量香喷...
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- 结婚前不是很喜欢吃面条🍝,但老公喜欢吃,慢慢的我也开始喜欢上了吃面条,尤其是自己亲手做的面条够筋道还健康用料牛腩300克洋葱半个胡萝卜1根香葱2棵姜2片菜籽油适量麻辣酱(火锅底料)半包冰糖3粒料酒1勺生抽1勺香叶1片桂皮1块盐适量香喷喷的麻辣牛肉面的做法准备好所有的食材,...
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- 用料牛肉500克土豆3个(或者根据个人喜好)西红柿2个葱1根蒜一头姜片5片料酒2勺香叶2片桂皮一块香喷喷的红烧牛腩炖土豆的做法牛肉切块,洗净焯水准备葱姜蒜适量小火炒糖色炒制冒泡,千万别烧焦了倒入焯过水的牛肉,翻炒几下倒入准备好的葱姜蒜倒入生抽提鲜,老抽上色,耗油适量沿着锅...
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- 小美大概是我用过最棒的炖锅了红烧软糯入味不用看守不会糊锅就是这么棒啊!烹饪前请先阅读最后的tips用料牛腩或带皮羊肉600-700克油40克姜片10克大葱2根豆瓣酱1汤匙生抽50克老抽10克料酒20克冰糖10克香叶2片桂皮1小块花椒1小撮干辣椒2-3个萝卜/笋干适量香喷喷的川味红烧牛...
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- 五一放假第一天、犒劳一下家人的胃😀用料五花肉500克蒜5瓣排骨一条450克生抽三勺料酒三勺白糖25克盐无克姜五片黄豆瓣酱2勺蚝油3勺香喷喷的红烧肉的做法五花肉切成块备用排骨切块备用洗干净的锅里放油、油里放入白糖(冷锅冷油都可以)锅热后立马关小火。以防糖焦了肉的口感...
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- 儿子吃不了咖喱咱就做个红烧牛肉饭😁😁用料牛腩200克土豆半个胡萝卜半根洋葱半个料酒2-3勺老抽2-3勺生抽4-5勺白糖1-2勺蚝油1勺淀粉2勺香喷喷红烧牛腩饭的做法1.土豆🥔,胡萝卜🥕,洋葱🧅洗净切块,土豆🥔浸泡在水中,牛腩浸在水中30分钟沥干(这一步是去除血水)待用。2.锅里倒入少...
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- 用料五花肉1000克姜10片冰糖10克花椒20粒桂皮一块茴香2克八角2个生抽1勺蚝油1勺料酒1勺花生油少许盐适量香喷喷的红烧肉的做法五花肉洗净切好,控干水分。将要用到的配料提前准备好。炒糖色(将冰糖倒入热油中,使冰糖融化并起小泡即可,如果炒过了,颜色偏黑而且味道会苦。)将五花...
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- 用料面粉600克酵母6克油30克水360-400克盐6克馅牛肉糜300克白萝卜一大根干香菇三大把泡发油适量料酒适量生抽适量老抽适量酥皮面粉20克五香粉7克花椒粉7克油40-50克表皮芝麻要很多香喷喷滴牛肉烧饼的做法烧饼皮的原材料揉成一个软软的面团,放置醒发30分钟白萝卜切丝,放入适...
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- 鸭肉肉质比较硬,平时都拿去炖汤。今天给大家看这样炒鸭肉,肉不老,超级香!也是从妈妈那里偷来的配方哈哈!用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根(可不下)沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法鸭肉切块,热水下锅,下几片姜,倒点料酒,煮沸。再将鸭肉捞起洗...
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- 红烧肉做法请看这里:中午做了很多红烧肉,冰箱里还有昨天买的大饼,晚上直接吃肉夹馍啦用料红烧肉块一人4-5块大饼一个红绕肉汤汁少许香喷喷的红烧肉夹馍的做法三人份,剁碎倒入少许汤汁,继续剁大饼切开口后上锅蒸一下~没有大饼可选择出门买或者自己做,自己做请参考我的南瓜饼菜谱...
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- 在北京外面能吃到的牛肉面/粉大多为兰州拉面,底汤多为清如白水的牛肉汤,牛肉是薄薄几片。但武汉伢从小在外吃的可都是鲜香的卤汤,牛肉要不是有一定厚度的牛肉片或者是块块,DUO锅正好也喜欢吃带点辣味的牛肉粉,所以在家开了一锅牛肉汤,做一碗能够让我找回家乡味道的牛肉粉。用料...
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- 用料鸡1只生抽老抽适量冰糖适量红烧鸡肉喷喷香的做法记录生活饭拍...
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- 想吃肉了。用料前尖500克黄酒5勺八角3个生抽2勺老抽3勺盐2克糖3克姜3片桂皮半块香葱2根香菜4根米椒3个香喷喷红烧肉的做法我买的是前尖肉嫩,肥肉少,五花肉吃伤了。肉和冷水同时下锅煮10分钟左右,加上姜和葱去味。煮好后切块,然后重新用锅炒一下,放盘。我自己吃,颜值不高🤣,加点...
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- 直播买的土猪肉,本来嫌弃太肥,结果炖出来,满屋飘香,真是小时候的味道😍😍用料带皮五花肉1500克姜五六片八角3-4个香叶4-5片桂皮一小块冰糖10几粒干辣椒4-5个生抽一大勺老抽一勺盐克小时候吃过香喷喷的红烧肉的做法猪肉泡去血水,切成麻将块,冷水下锅,焯水十分钟,捞出用热水冲去浮...
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- 牛尾可以养血补气,还可以增强筋骨。牛尾富含丰富的蛋白质,和多种维生素,营养价值极高。同时,牛尾还富含大量的锌,锌是人体必不可少的微量元素之一。牛尾是牛身上活动最多的地方,所以肉质也非常鲜嫩。让我们一起来尝尝香喷喷的红烧牛尾吧!用料牛尾1000克葱1根姜5片香叶3片大料1个...
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- 因为喜欢,所以分享~就是爱吃肉,怎么地!中餐毕竟不像西餐和烘焙那样,分量严格、材料严格,每个人喜欢的味道也不同,所以,开开心心的炒菜,不要被那些克数吓到~用料五花肉2000克红糖适量水一锅生抽5勺老抽2勺料酒2勺白酒1勺冰糖1勺盐适量油适量一学就会的香喷喷红烧肉的做法买肉的时候...
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- 用料五花肉克酱油、盐、冰糖克黄酒勺葱、蒜、八角、香叶香喷喷的私房红烧肉的做法备料葱切段、蒜去头,肉切块酱油、盐、料酒,腌十分钟锅中放油,放肉,蒜、八角、香叶、干辣椒待肉煎至金黄色,加入生抽,老抽,冰糖加入葱段,一起移到小砂锅内加入黄酒,没过食材的一半盖上锅盖炖20分钟,出...
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- 用料牛腩克胡萝卜根土豆个八角个姜片料酒勺冰糖克生抽勺香叶片香喷喷的红烧牛腩的做法上好的牛腩肉先用纯净水4小时不断换水浸泡出血水,然后冷水入锅加姜片、料酒煮沸,撇开一切浮沫,把汤留下来倒油放姜、蒜、三个八角、三片香叶、桂皮少许郫县豆瓣酱与火锅底料一起炒,放入牛...
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- 在我还是厨房小白的时候,每次去我妈家吃饭,妈妈都会烧这个鸡翅给我们吃,是保留菜式之一,她喜欢买整个的鸡翅膀做,这样鸡翅每个部位都可以吃到。后来我会下厨了,就觉得非常容易做了,这次我用了太太乐的原味鲜系列酱油调味就更鲜香了~用料鸡翅4个蒜子6瓣香葱1条白糖10克太太乐原味...
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- 炖肉的时候多放点水,留着肉汤下顿焖扁豆,一个字:香!俩字儿:省事儿!用料五花肉1000克八角1个花雕1小碗生抽1小碗老抽小半碗黄冰糖4.5块姜5片葱2段开水半锅零难度香喷喷红烧肉的做法五花肉切块,加葱段,姜片,料酒,泡水,冷水开火,大火煮开。捞出泡热水,去除个别猪皮上的猪毛,洗掉血沫,备用。...
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- 今天做了一个想念了很久的牛腩河粉,在学校的时候经常出去外面云吞店吃的一个河粉,第一次吃觉得好吃,第二次去我又点了一次,加点辣椒酱更很好吃,到后来因为拿的量少,所以阿姨没怎么卖牛腩河粉了,但是每次路过那间店都会问一下有没有牛腩河粉下面是河粉,上面一层牛腩,满满的牛腩汁,好...
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