厨趣阁周黑鸭的鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭的鸭简单又好吃
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夏天来了，想吃周黑鸭味道的鸡爪…
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生姜 | 5片 |
| 葱 | 1根 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 桂皮 | 3块 |
| 干辣椒 | 15个 |
| 花椒 | 1把 |
| 白芷 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 3片 |
| 冰糖 | 10颗 |
| 老抽 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 甜面酱 | 2勺 |
周黑鸭的鸭的做法
将鸡爪的指甲切掉，放入水中加生姜、葱、料酒，焯水，洗净。
![周黑鸭的鸭的做法步骤图，周黑鸭的鸭怎么做好吃 第2张]( "周黑鸭的鸭的做法步骤图，周黑鸭的鸭怎么做好吃 第2张")
将洗净的鸡爪放入砂锅，倒入一罐啤酒，放入生姜、葱、花椒、白芷、桂皮、香叶、辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖，甜面酱，小火煮40分钟，大火收汁，晾凉很好吃呦～
![周黑鸭的鸭的做法步骤图，周黑鸭的鸭怎么做好吃 第3张]( "周黑鸭的鸭的做法步骤图，周黑鸭的鸭怎么做好吃 第3张")
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