厨趣阁抺茶冰激淋如何做才美味，怎么做抺茶冰激淋简单又好吃
- 菜谱
- 关注：1.8W次
抹茶冰激淋
用料
| 牛奶 | 3盒 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 盐 | 1点点 |
| 白糖 | 30克 |
| 抹茶粉 | 8克 |
抺茶冰激淋的做法
取5个蛋黄
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第2张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第2张")
蛋黄中加点盐
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第3张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第3张")
蛋黄搅拌均匀
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第4张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第4张")
加入3盒牛奶
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第5张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第5张")
加入30克白糖
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第6张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第6张")
加入8克抹茶粉
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第7张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第7张")
搅拌
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第8张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第8张")
温热后缓慢倒入蛋黄液，边倒边搅拌，全程温度不能过高，否则会变成蛋黄絮
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第9张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第9张")
到粘稠状态后放凉就可以放到冰箱冷冻了
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第10张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第10张")
冷冻5个小时就可以了
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第11张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第11张")
用匀子挖几个球
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第12张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第12张")
抹茶冰激淋就做好啦！
![抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第13张]( "抺茶冰激淋的做法步骤图，抺茶冰激淋怎么做好吃 第13张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/6wnz59.html
