- 用料葱3根老抽3小勺酱油3小勺生抽3小勺糖2小勺蚝油根据自己口味若干料酒1勺研磨胡椒粉随意姜3片红烧料:葱3根花椒20粒姜3片冰糖3大块(超市散装的那种,不喜欢太甜的可以少放一点)生抽3勺(盛汤的那种勺子)老抽3勺(同上大勺)葱花好了以后撒上面秘制红烧扇骨的做法扇骨让肉摊剁成长...
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- 用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细,具体步骤观看视频。...
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- 这是我妈妈的又一道拿手绝活!先将排骨用高压锅煮熟节省了不少时间,再以秘制酱汁烧制,骨香浓郁,咸香酥烂,不油不腻。配上白米饭,保证你吃得停不下来!用料排骨800克姜4-5片葱三小根八角两个盐一小勺生抽五勺糖两勺米醋一勺米酒三勺【高压锅版】秘制红烧排骨的做法这里的排骨尽量选...
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- 红烧排骨,在美食网介绍很多,但我按它的做上,都很硬,要不就很软,没法吃出更好的口感,经过不断研究,做出更加细滑润脆的好口感。这种做法比较简单,易煮,人人就能吃出更好红烧排骨^_^用料中间排骨,二支老抽一小匙生抽一大匙开水200毫升白糖,冰糖各10克懒人秘制细润红烧排骨的做法将排骨...
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- 这道菜跟我姊妹学的,客家菜,红烧肉。咸香超级下饭,减肥中的人请绕路。途中照片我没加到排骨,凑合这看哈。至于方子中的花雕白酒酿酒,刚好我家有就放没有只下白酒或者料酒黄酒也行只是味道会有点区别,喜欢辣就下两三只辣椒不喜欢的则免。自己动手都是丰俭由人。用料五花肉500排...
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- 这个是我秘制的排骨炖土豆,独特的味道非常难忘。用料排骨300克土豆1个料酒2勺桂皮1小块八角1个香叶1片生抽3大勺老抽1勺冰糖10克姜3片糖50克热水适量海皇酱2大勺葱花适量干辣椒4个胡萝卜1根秘制红烧排骨炖土豆的做法炖排骨,要的就是肉多,可以用排骨头,肉多价格特别便宜。排骨...
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- 酱骨头吃腻了,今天来个红烧的!用料猪扇骨1块(约2斤)小葱1根姜4片桂皮1块香叶2片干辣椒4个大料(八角)1块生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐2小勺味精1勺白糖3勺料酒适量红烧猪扇骨的做法将扇骨剁成小块(市场阿姨帮忙处理好的),清水泡大约半个小时,去除血水放入葱、姜、大料、桂皮、香叶、干辣...
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- 儿子爱吃豆腐,老公自己发明了一道红烧豆腐,味道太赞了,堪称一绝,分享给大家,试一下,绝对欲罢不能!用料白玉北豆腐(或卤水北豆腐、绿色北豆腐,总之北豆腐都好吃)1盒香葱2根酱油2勺红烧酱油1勺鸡精(可不放)适量糖1/3勺盐一点点蚝油1/2勺五香粉适量温水半碗秘制红烧豆腐的做法白玉豆腐切...
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- 用料葱5根姜8片冰糖20克盐10克生抽3勺料酒8勺扇骨4斤红烧扇骨的做法肉洗净,冷水下锅,加入料酒,烧开,去除血沫,洗干净骨头备用。加入葱姜水放入洗净骨头,炖煮加入冰糖,炒出糖色,加入捞出的炖好的排骨加入酱油,和骨头汤,中火入味。大火收汁。...
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- 用料排骨500克圆葱半个大蒜1个大虾4只红烧排骨吃腻了尝尝秘制烤排骨的做法腌制排骨:半头蒜切成蒜末,放入耗油,糖,生抽,料酒,盐(上班族的我们可以早上把排骨腌上放冰箱里,下班就腌好啦)烤箱200度,预热10分钟,此时把排骨摆好,放入洋葱小碗中装入切好的蒜末,倒入色拉油,加少许烧烤料拌匀将...
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- 用料基围虾番茄酱或甜辣酱二选一料酒葱姜糖盐秘制虾扇的做法基围虾去须爪,剪开背部,挑去黑线,洗净备用。葱姜洗净,葱切段、姜切丝。锅中加入一大碗油,待油热至七成,放入基围虾,虾壳炸成红色时捞出。锅中加入少许油,油热后加葱姜爆香,加入料酒、番茄酱(或甜辣酱)、糖、盐,熬制成酱汁。...
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- 这个猪蹄吃出来路边苍蝇馆子的味道哦!吃腻了甜咸口味的可以尝试下川味做法!用料猪蹄两斤八角3-4个冰糖适量酱油适量油适量花椒适量桂皮一小块干辣椒随意葱4根姜一大坨香叶适量蒜一整坨盐少许料酒随意郫县豆瓣酱三大勺胡萝卜🥕随意秘制四川红烧猪蹄(排骨)的做法冷水下切好的猪...
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- 用料排骨土豆姜大蒜香叶干辣椒李锦记黑椒酱郫县豆瓣酱酱油葱末白糖豆豉秘制浓香豆豉红烧排骨的做法清水煮开,放入排骨去血水。拿出晾干水锅中倒油,加一点冰糖(或是白糖代替),小火慢慢熬,看到躺变色,下排骨,大火翻炒一下。然后加入蒜,姜片,干辣椒,香叶,继续翻炒。加入豆豉和李锦记黑椒...
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- 用料黑猪儿五花肉随便多少克大葱叶子一根姜片10片八角根据情况我放的3个香叶3片白色小冰糖一把约15个料酒2勺生抽2勺干辣椒10个秘制红烧肉的做法1⃣️五花肉切块冷水下锅放入姜片和料酒焯水捞出后备用千万不要再过凉水2⃣️锅里不要放油倒入五花肉小火慢煎出油至金黄色再放进...
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- 热腾腾,香喷喷的秘制排骨,怎么样有没有流口水啊😋,家里保留下来的做法有所创新!快来试试吧🍖🍖🍖好吃到爆😲营养食材,健康做法👍🏻用料排骨1000克葱姜蒜大料,肉蔻,香叶花椒,麻椒,辣椒甜面酱,黄酱,豆豉冰糖,红糖王守义十三香炖肉包生抽,醋料酒,耗油,白酒酱豆腐秘制红烧排骨的做法🍖先用冷...
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- 之前也有分享这道菜,不知道为什么会被下架,问下厨房客服也没人回复😭这道菜是儿子最喜欢吃的为数不多的几道菜之一,所以经常做,今天做了再传一遍吧,看看还会不会被下架😭用料鸡半只八角3个老抽半勺姜4片盐适量冰糖几块生抽1.5勺料酒2勺干辣椒3个蒜瓣2瓣茶叶适量桂皮2块水适量...
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- 用料排骨若干克干辣椒若干个八角若干个姜若干片蒜若干瓣土豆若干个花椒若干粒冰糖若干克香叶若干片料酒若干勺生抽若干勺葱若干根土豆若干个香菜若干片豆瓣酱若干勺秘制烧排骨的做法排骨加料酒,葱,姜,花椒,焯水冰糖熬化,下排骨,炒熟,裹上糖,下豆瓣酱,下所有调料(葱姜蒜,八角,花椒,辣椒...
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- 用料五花肉排骨1000克料酒2勺酱油2勺糖10克生抽2勺老抽2勺姜20片花椒20粒八角3个桂皮3块秘制甜心排骨红烧肉的做法排骨五花肉去腥水捞出备用。放入适量佐料调味。甜心小粉象啤酒1瓶备用。倒入甜心小粉象啤酒熬制。鹌鹑蛋洗净备用。放入洗净备用的鹌鹑蛋,与排骨五花肉一同...
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- 看网上卖的太贵了,所以自己动手做,卫生安全用料鸡精0.5勺耗油1小勺扇贝20只酱油1勺温水2勺白芝麻适量花生油适量小米辣1个白糖1小勺秘制扇贝的做法把扇贝放入冷水锅中,加料酒焯水,煮个5分钟左右,捞出备用热锅炒一下白芝麻,装到料碗中在装有白芝麻的碗中倒入鸡精、酱油、白糖、...
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- 家里买了虾,随手烧的,吃了还想吃。用料虾八角香叶糖醋酱油秘制红烧虾的做法下油,加入香油和八角(喜欢辣的可以加入干辣椒)油微热,虾入锅,两面煎一下虾皮微脆,锅里出香味的后加入一份酱油、两份醋、三份糖待虾熟后就可以撒上葱花出锅。小贴士由于个人口味不用糖、酱油、醋的比例...
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- 祝愿2021年,大家都健康快乐,有爱有家有快乐,2021一起加油噢。新年来上一份用乌苏啤酒制作的秘制鳝鱼段,一定会惊艳你的家人的!一起来试试吧。想购买同款乌苏啤酒的朋友,可以点击下方链接了解。戳下方链接来京东买乌苏:一起跟做东南西北牛年菜,硬核犇新年!点击链接查看活动详情:用料...
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- 精选肋排,配制独到烹饪手法,外焦里嫩,非常下饭,媳妇爱吃,哈哈哈用料排骨最好肋排500克八角1个老抽2勺生抽3勺姜片2片油少许冰糖2到3块桂皮小块盐适量葱段3段料酒1勺白糖少许炫技厨房——秘制红烧排骨的做法1.将精选的肋排,放入开水中,加入一勺料酒,汆一下,捞出浮末,15分钟,捞出备用,...
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- 秘制红烧鸡翅,好吃到舔指头!花时间,爱自己!用料鸡翅根个花椒粒糖克生抽勺料酒勺姜片盐克酱油勺鸡翅个秘制红烧鸡翅的做法秘制红烧鸡翅,好吃到舔指头!花时间,爱自己!...
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- 用料排骨500克面条西红柿2个洋葱1个胡萝卜1个蒜1头沙茶酱4大勺蒜蓉辣酱2大勺番茄酱2大勺酱油2大勺料酒6大勺盐适量糖适量姜少许八角少许肉蒄少许桂皮少许小茴香少许秘制台式红烧排骨面的做法先来看看做无敌台式红烧排骨面的秘方之一:调料——料酒,酱油,盐,番茄酱,沙茶酱(忘记合...
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- 口味不辣(辣口味请见《普通配方系列:香辣红烧排骨》(未完成))用料排骨800克料酒10克姜4片葱结1个蒜10瓣生抽35克老抽2克(可以不加)醋5克八角1个香叶2片冰糖10克盐3克秘制配方系列:秘制红烧排骨的做法冷水下锅,将排骨放入锅中焯水,备用。将排骨放入锅中,大火干炒让排骨自身出油。加入...
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