美味冰激淋如何做才美味,怎么做美味冰激淋简单又好吃
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夏天到了,晚饭后陪孩子户外时间更长了,一到家,就想来一根美味的冰激淋,甚是冰爽解乏~
用料
牛奶160 | 克 |
糖40 | 克 |
蛋黄2 | 个 |
美味冰激淋的做法
1将蛋黄与蛋清分离,取出两个蛋黄;
2两个蛋黄与40g白糖混合,起锅放入160g牛奶,将蛋黄与白糖的混合液倒入,不停搅拌,至汁粘稠状,放凉即可倒入磨具,磨具中提前放入切好的蔓越莓干。
小贴士
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