- 入秋后,正是秋刀鱼肥美的时刻,无论你是想探寻周杰伦歌里的味道,还是纯粹想要尝尝秋刀鱼的滋味,今天这道烤秋刀鱼,你都不能错过。用料秋刀鱼4条生抽5-10g白酒5ml白醋2g橄榄油2ml孜然粉适量黑胡椒适量白萝卜1/4根酱油适量姜8片盐2g柠檬半个黄小厨版香烤秋刀鱼,入秋后必尝的日料店...
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- 一杯冰爽的抹茶星冰乐是很多人的夏日最爱!既然如此,何不在家自制一杯“私家冰品”呢?用料冰块200克牛奶130克抹茶粉10克糖15克奶油50克不去星爸爸,在家就能来杯星冰乐的做法准备食材。冰块全部倒进搅拌机,刚从冰箱拿出来的模具不太好取冰块,先室温放一会,四周化开一点比较好拿。...
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- 我是面食主义者,所以只要与之有关的东西,我都希望自己会做,包子是个细致活,但是做出来还是有满满的成就感。用料干酵母5g面粉1kg小葱一把老抽适量盐适量生抽适量白糖一勺生姜一块教你在家就能做大肉包的做法先准备好剁碎或者绞肉机打碎的猪肉馅,加入适量盐,生抽和老抽搅拌均匀...
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- 疫情期间想吃烤肉又不敢出门的伙计可以燥起来,自己在家做烤肉,味道赶超烧烤摊的绝色美味👏👏说做就做,赶紧把家里的肉肉蔬菜列队拿出来…有啥拿啥🤘反正你有的也不一定用得上🤓🤓用料糖1勺酱油3勺五花肉500克姜3片辣椒粉3勺孜然粉2勺花椒粉2勺小米辣4个在家也能做出美味的烤...
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- 不想出门买绝味鸭脖怎么办,今天教你在家轻松做出美味鸭脖。用料鸭脖6根香叶3-4片八角3个桂皮1块草果1个山奈3g白扣2g砂仁3克黄芪2克丁香5粒香果1个生抽1勺蚝油1勺姜4片葱1根干辣椒按吃辣程度放料酒1勺冰糖50克花椒按各人喜好放盐2小勺教你在家就能轻松做出卤鸭脖的做法准...
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- 我这里不介绍怎么制作饺子,我在这里给大家说说怎么样才能煎出香脆皮的饺子。用料饺子一锅在家就能煎出好吃的饺子!的做法锅里先放色拉油或者菜籽油(大约3-4勺油)然后把生饺子摆入锅中有些朋友说:自己在家煎的饺子不是煎皮底很厚硬,要不然就是饺子煎的没有筋骨。我这里告诉大家...
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- 月饼节快乐!🌟看完整视频可以戳公粽号:茶一丝今年我试验了好几款冰皮,最后决定上杨枝甘露和奶茶两种口味。杨枝甘露配绿豆蓉,奶茶搭白豆蓉~我可是把市面大牌的配方都抠了一遍嗷~豆蓉可以做很多点心和烘焙的内馅儿,收藏起来,随时都可以用啦!⚠️(我的模具是100g的,模具50g的每个月饼用...
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- 这个豆腐调料要多放,让每块豆腐都粘上调料才好吃,在外面买的其实也是很多调料,如果介意吃太多调料的话就少放点也行,就是味道差太多,个人认为偶尔吃一次改变一下味雷还是可以的。用料嫩豆腐一块盐适量姜两片小葱两根大蒜三瓣红椒两个在家就能做出铁板烧味道的豆腐的做法嫩豆腐...
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- 在美利坚有四大连锁餐饮品牌:麦当劳、肯德基、汉堡王、多米诺。而在神秘的东方大国,也存在着四个连锁餐饮“巨头”。它们渗透到每个城市的每一条街道,几乎“垄断”了整个餐饮业。它们就是:黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃、桂林米粉。毫不夸张地说,所有门店连起来可以绕地球两...
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- 夏日酷暑难耐,这个时候我们通常都会吃冰棒,冷饮,今天分享这个黑暗料理,可以当冰棒,也可以当冷饮。用料黑椰汁一罐果干麦片20克你还在买冰棒吃吗?在家就能做的美味冰棒!的做法杯子里倒入黑椰汁准备果干麦片加入黑椰汁,搅拌均匀倒入模具速冻一晚上即可脱模食用小贴士也可以换成等...
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- 用料鸡翅中若干个油克生抽勺料酒勺盐克姜片蒜酱料孜然粉教你在家里用锅就能做出的烧烤摊味道的孜然中翅的做法中翅解冻正面反面各划两刀方便入味中翅冷水下锅开大火煮三分钟左右焯出血沫捞出中翅洗净血沫放入盘中倒入两勺料酒一勺生抽撒一点点盐切点生姜蒜放入开始静置腌...
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- 大家好,我是臭宝妈,一位专注纯手工阿胶糕的熬胶师傅,起初接触阿胶是因为自己做了手术以后yuejing量一次比一次少,而且容易怕冷去看中医,中医建议吃着阿胶补补气血,所以从2019年开始吃了四个月的阿胶,yuejing量少,怕冷,睡眠质量差的现象改善不少。刚开始我也是吃在网上买的量产阿胶...
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- 绝对的好吃又简单的牛肉汤。做好一锅,就可以吃牛肉面,牛肉米线,红烧牛肉烧土豆😀这是我最爱的简单食材简单操作,简单生活。原汁原味!上图为实拍图用料牛肉1000克牛软骨5根蒜头2头大葱1根生姜一个辣椒酱2勺郫县豆瓣酱1勺蚕豆酱1勺十三香2勺史上最最简单的红烧牛肉,你在家就可以...
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- 用料牛奶200克红茶包2⃣️包吉利丁片1⃣️片白砂糖15克淡奶油100克5分钟就能在家做出超好吃奶茶冻的做法备好材料、吉利丁片用冰水泡软备用牛奶倒入锅中➕白砂糖➕红茶包、小火煮至锅边冒小泡泡、立马关火捞出红茶包、放入泡软的吉利丁片、搅拌融化、如果融不了就加热一下下...
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- 自己在家也可以做出来的周黑鸭,不妨卤上一锅,痛痛快快的吃上一顿视频版-戳作品观看📩用料鸭货锁骨鸭脖鸭掌蔬菜喜欢的蔬菜姜3片啤酒1瓶花椒1把麻椒1把辣椒4个冰糖1把老抽2大勺香料图片上自己在家也能卤出来的周黑鸭的做法洗好的鸭货,焯水(水里放姜片)锅内放油,下入鸭货,翻炒,锁住...
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- 这个时间段,没办法出去逛吃逛吃,那就只能在家,卧室和厨房两点一线,那就挑战一点有难度的大菜吧!用料牛腱400克花椒适量香叶2片八角3个桂皮1块干辣椒4个茴香适量冰糖4颗料酒3勺生抽5勺老抽3勺姜1大块盐适量甜面酱2勺蒜3瓣在家就能做的卤牛腱,快来pick它吧!的做法牛腱在水中泡出血...
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- 用料番茄四个洋葱一个白醋三勺白糖四勺海底捞的番茄锅,你在家就能拥有的做法番茄洋葱洗净切小放入料理机打碎打碎以后倒进锅里,加一点点油,加水(多加一些,大约要熬煮40分钟左右)烧开,烧开以后会有一些泡沫,不用管它,煮一会儿就没有了。煮到汤汁开始有一点点浓稠的时候加入白醋和白...
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- 炒面备受大家的喜欢,炒面的荤素搭配非常随意,喜欢什么就添加什么,吃一碗炒面,搭配一碗简单的蔬菜汤,真的是太美味了!用料青菜150克粗面条(圆面条)150克腊肠小半根老抽10克生抽4克腐乳汁(王致和)3克盐1克糖2克胡椒粉0.5克鲜辣粉(可不放)0.5克在家就能做出好吃的炒面的做法青菜洗净,腊肠...
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- 真的超级简单,很多人都在苦恼披萨底怎么做,事实我这用的现成的Borgs千层酥皮,做各种披萨,西点解冻就直接用,非常方便。用料Borgs千层面皮两张火腿100克豆角胡萝卜50克青椒或甜椒1个菠萝60克马苏里拉50克鸡蛋1个披萨酱4勺你没吃过的口袋披萨,在家就能做的做法冰箱冷冻室取两片酥...
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- 去饭店就喜欢点老醋花生这道凉菜。自己动手做,在家就能随时吃上了😋用料花生适量食用油适量大蒜两瓣洋葱半个香菜一根醋5勺白糖3勺味极鲜酱油1.5勺蚝油1勺鸡精适量(也可以不加)水淀粉适量在家就能做出好吃的老醋花生的做法先将锅烧热,热锅凉油,放入花生翻炒。注意一定要小火翻...
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- 疫情间不能出门吃、那就在家自己搞点吃吃囖用料五花肉500克生抽2⃣️勺蚝油1⃣️勺孜然粉2⃣️勺烧烤料2⃣️勺白糖5克老抽一丢丢辣椒面适量大葱一根在家就能做出超好吃的烤五花肉的做法五花肉切小块、用牙签扎几下、倒入所有配料抓均匀腌制1个小时以上大葱也切跟五花肉一样大小...
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- 用料豇豆350克盐5克味精3克大红袍花椒适量麻椒少许干辣椒适量干煸豆角在家如何做出饭店味道?3种香料不能少,你也可以做出来的做法豇豆角用水洗净后,切掉头尾,切成长段花椒、麻椒、干辣椒准备好(麻椒是花椒的一半)锅里加水,水开后将豆角放入焯水,焯好后将其捞出来控干水分锅里加油...
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- 用料鸭爪8只鸭珍5只鸭翅8只莲藕1个香料:洋葱半个生姜少许葱3根八角1个香叶2片花椒少许草果1个辣椒5个调料:生抽3勺老抽1勺蚝油2勺料酒2勺盐少许糖色(提前煮好)小半碗海天卤水3勺在家就能做出来的快手卤味的做法配菜可以根据自己的喜好来挑选食材冷水下锅汆水,可以适当的放些料...
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- 家里来客人,这是一道非常不错的菜,猪排并不是我们通常所吃的猪排骨,吃过猪排的人都知道,其实它就是一块平整的猪肉,而且没有骨头也没有太多肥的,可以十分欢快地食用,没有任何“阻拦”,这样一块平整又爽口的猪肉到底是猪身上的哪一部分呢?一般的猪排都会使用里脊肉,我们在日常生活中...
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- 一直也没有在外面吃到好吃的麻辣香锅,只能自己动手了!麻辣香锅做起来简单快捷成本低,关键是味道秒杀饭店的吖!经过几次探索,这个菜谱已经相当成熟了~话不多说,今天就带领大家做一个五人份的麻辣香锅吧!用料豆豉一勺芹菜3根口蘑4个青椒2个洋葱1个鸡翅1盒午餐肉1盒虾1磅葱5根姜5片...
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