- 来自张亮的“椒盐排骨”,香酥可口的下饭硬菜!要不要来一盘?用料肋排500克料酒(腌制一大勺生抽(腌制一大勺水淀粉(腌制80克大蒜2瓣香葱2根生姜2片红辣椒1个盐半勺味精半勺椒盐适量食用油适量《中餐厅4》-椒盐排骨的做法准备工作:排骨洗净后切块,在肉厚处浅切几刀,再加入料酒、...
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- 我只是中餐厅食谱的搬运工~用料蒜末适量辣椒适量排骨适量盐适量味精适量中餐厅4:张亮椒盐排骨的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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- 因为中餐厅,对他路转粉,不只是因为他的厨艺,更是因为他对同伴的关心、高情商。用料葱盐排骨醋生粉鸡蛋清耗油土豆青椒、黄椒、洋葱孜然粉老干妈中餐厅:王俊凯土豆烧排骨的做法排骨剁小块加入盐、醋、生粉、鸡蛋清、耗油腌制如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料盐克醋生粉鸡蛋清耗油排骨土豆块青椒丁、黄椒丁、洋葱丁孜然粉老干妈盐中餐厅王俊凯土豆烧排骨的做法排骨剁小块如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 小凯做完直呼“爸爸我成功了”,想必超好吃所以忍不住搬上来参考做菜的样子超帅是没错了~用料排骨500克料酒3勺酱油4勺冰糖40克醋4勺姜3片水少许《中餐厅2》糖醋排骨的做法排骨焯水沥干后,倒入锅中,加入冰糖和陈醋加入生抽加入料酒水略收汁后,加入姜片加入冰糖收汁,撒上芝麻小贴...
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- 记录一下大厨的菜谱,具体用量回家研究一下,然后跟着做起~用料排骨、料酒、生抽、老抽、米醋、油、葱花、蒜末、番茄酱、糖、红黄彩椒、盐【中餐厅】糖醋排骨的做法将小排焯水煮30min加入料酒、生抽、老抽、米醋,腌20min腌制好的小排入油锅,炸之金黄色盛出锅内加入葱花、蒜末、...
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- 用料排骨根据个人葱姜蒜适量西梅适量冰糖适量陈醋适量生抽适量料酒适量中餐厅4张亮之糖醋排骨的做法热油放入冰糖翻炒炒出糖色放入事先煮好的排骨将排骨炒至金黄加入葱姜蒜,生抽,陈醋,料酒翻炒至香味溢出加水没过排骨加入煮熟的西梅大火翻炒收汁出锅...
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- #中餐厅#菜谱分享:来自林大厨的“烟熏文火小牛排”,精致料理特别有范儿!用料卤牛肉500克白砂糖50克老抽2大勺青菜4-5片《中餐厅4》—烟熏文火小牛排的做法卤牛肉参考:洗净的牛腱子肉冷锅下锅,焯出血水。再用汤锅放入牛肉、生姜、桂皮、八角、生抽、老抽、白酒、冰糖、干辣椒等...
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- 用料梅干菜克五花肉克老抽勺淀粉勺八角个生抽勺姜片白糖克盐克梅菜扣肉[中餐厅4期]的做法炒料肥瘦分开,先下肥肉,等15分钟加糖倒料酒加酱油可以只加煮的梅干菜里的汤汁,最后倒入煮好的梅干菜...
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- 跟着中餐厅学做美食,椒盐排骨做了第二次了,今日改良一下,酥酥的超赞👍用料中排4块料酒2勺生抽2勺蚝油1勺盐2小勺花椒一把地瓜粉(惠安地瓜粉)适量辣椒🌶️一个葱花适量姜3—4片蒜蓉适量酥酥的椒盐排骨(中餐厅)的做法1、生姜切片,蒜、葱、辣椒切碎备用2、排骨泡一会去血水洗净备用,倒...
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- 用料排骨500克蒜末适量辣椒圈适量中餐厅4张亮之椒盐排骨的做法将腌制好的排骨炸熟将蒜末.辣椒爆炒出香味加入炸好的排骨倒入翻炒加盐.味精调味出锅啦...
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- 我只是菜谱的搬运工~用料姜片葱根料酒1勺洋葱1个虾香菜中餐厅4:张亮开背虾的做法如图如图,快速放入虾如图如图如图如图如图如图...
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- 中餐厅之小凯主厨——椒盐土豆排骨用料排骨500克土豆2个油100克椒盐5克盐1克姜2片切成小粒蒜两瓣切成小粒葱少许,切成小粒红椒少许,切成小粒中餐厅——椒盐土豆排骨的做法土豆,去皮,切成小块排骨,加入料酒,酱油,椒盐腌制半小时腌制好的排骨入油锅炸至金黄,捞出。土豆入油锅,炸至金...
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- 用料排骨适量醋少许姜1片葱1根酱油少许白糖少许盐少许番茄酱少许蒜末少许糖醋排骨[中餐厅2期]的做法先炸好排骨备用,起锅热油,加葱蒜和番茄酱再加入白糖倒入炸好的排骨加入彩椒...
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- 视频教学🌞🌞🌞用料土豆,排骨,青红椒,洋葱中餐厅王俊凯土豆烧排骨!的做法123456完成啦...
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- 渣男至死是少年用料五花肉淀粉肉蒜青椒中餐厅4之辣椒炒肉的做法切辣椒:斜着切一下,然后再斜着切一下(滚刀切肉),这样不会把辣椒切太小了。(如果在家里做还可以像刀削面一样拿去削,一边削一边转,这样做的目的是会比传统的切法入味。)切肉:手指扣压肉,顶刀切肉。往后面退,压死它(手压住...
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- 最近回味了一下中餐厅第二季,在父亲节那一天里,王俊凯打电话给自己的父亲请教了糖醋排骨怎么做,下面我们也来做一份尝尝看吧用料焯过水的排骨适量冰糖适量陈醋适量生抽适量料酒适量姜片若干白芝麻适量中餐厅2之糖醋排骨的做法在锅里倒油烧热,热后倒入焯过水的排骨并加入冰糖...
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- 中餐厅同款美食,快来尝尝中餐厅林大厨的手艺吧~用料排骨红糖酸梅汁《中餐厅3》-糖醋排骨的做法将腌制好的排骨下入油锅排骨炸制金黄,捞出备用新起锅加入酸梅汤,红糖熬制的酱汁倒入排骨翻炒收汁即可...
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- 用料小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋两汤匙、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙《中餐厅》张亮糖醋排骨的做法赵薇自告奋勇胡做了糖醋排骨,可把大家坑惨了~张亮大厨上线了~锅内放油,加入葱花、蒜末、番茄酱加入适量的白糖搅匀倒入炸好的排...
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- 最近看中餐厅4被里面的美食馋的是哗哗流口水呀,尤其是那道椒盐排骨,真正是色香味俱全!而且才38块钱一份?简直不要太良心了,我恨不得钻进屏幕里去吃。这不排骨立马买起来,赶紧做一份解解馋!出锅真的太香了,让我有了立马可以干掉三大碗米饭的错觉!那叫一个骨香肉烂,滋味非常呀,说好吃...
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- 腌制排骨过程跟之前一样,这里就不再重复说明了用料排骨酸梅汤黑糖中餐厅3之糖醋排骨的做法热油锅炸排骨复炸一次捞出另起锅加入酸梅汤和黑糖加热熬煮一下倒入炸好的排骨,收汁...
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- 用料鸡肉适量中餐厅4之脆米鸡饼的做法鸡肉打成肉泥「个人做会在加入蒜蓉水和调味.中餐厅视频没看到具体根据你们个人发挥」脆炸糊调成备用「个人用的是超市卖的炸粉」鸡肉弄成饼状裹上玉米淀粉鸡肉饼裹上脆炸糊炸至金黄出锅上菜...
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- 要想成为渣男,必须要会做饭!用料鱼头1个葱姜蒜中餐厅4之剁椒鱼头的做法第一步:洗🐟把🐟洗干净,特别是🐟里面黑色的部分(注意:黑色的是导致🐟比较腥的原因)改刀(斜着切三刀,切的深一点便于腌制)(注意:❌是切太薄了导致不入味)加两根小葱,倒入料酒给🐟做个马萨基(用腌汁给🐟洗澡,去腥提...
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- 用料料酒1勺盐适量姜适量葱适量生抽适量面条适量排骨适量中餐厅4:张亮排骨面的做法将排骨切成小块。排骨焯水捞出。放入佐料与排骨一同翻炒。节目里没有具体说什么调料,应该是生姜、盐巴、料酒、辣皮子、八角、花椒之类。将排骨倒入汤锅煲煮20分钟。面条煮熟盛在碗中。加入...
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- 新的一季开始了,继续追,分享美食!这期店长黄晓明、大厨:林述魏、张亮。还有赵丽颖和李浩菲用料排骨、青红辣椒丁、盐、味精中餐厅第四季——椒盐排骨的做法在船上将腌制好的排骨炸熟金黄捞出控油锅里倒油将蒜末,辣椒炒出香味倒入炸好的排骨翻炒加盐味精调味摆盘小贴士补充:视...
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