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竹荪滑鸡皮的精彩文章

竹荪滑鸡皮如何做才美味,怎么做竹荪滑鸡皮简单又好吃
  • 竹荪滑鸡皮如何做才美味,怎么做竹荪滑鸡皮简单又好吃

  • 用料鸡皮竹荪姜片葱干辣椒适量生抽木耳枸杞盐竹荪滑鸡皮的做法锅热后放入鸡皮爆出鸡油后将鸡皮捞起锅内放入姜片与葱段和切段的干辣椒。炒出香味后放入清洗干净并切段的竹荪和木耳,泡发的枸杞炒至断生后倒入鸡皮翻炒,加少许生抽,少许盐勾薄芡起锅即可...
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竹荪虾滑如何做才美味,怎么做竹荪虾滑简单又好吃
  • 竹荪虾滑如何做才美味,怎么做竹荪虾滑简单又好吃

  • 这道菜是我在外面吃火锅的时候遇到的,口感非常清爽。我本来就喜欢在淘宝买特产,这次买的竹荪是贵州的织金竹荪,前几年刚开始买的时候是20出头,现在是30多块40了,我说的是50克的份量哈。2020年的第一天,我做了港式打边炉,做了竹荪虾滑,做虾滑的虾是冰箱里面冻了一个月的,当初也是活...
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竹荪鸡汤煲如何做才美味,怎么做竹荪鸡汤煲简单又好吃
  • 竹荪鸡汤煲如何做才美味,怎么做竹荪鸡汤煲简单又好吃

  • 这几天实在没时间守在锅旁炖鸡汤,用凯度GA蒸烤一体机蒸吧。汤很鲜美,无看管,方便省事!用料鲜鸡块500克竹荪50克生姜适量盐适量料酒适量枸杞适量竹荪鸡汤煲的做法鸡块放料酒生姜焯水,洗净,沥干水分;凯度蒸烤一体机水箱加满水准备两个大碗,或者是汤煲,底部铺生姜块;码入鸡块,加入开水,...
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竹荪炖鸡如何做才美味,怎么做竹荪炖鸡简单又好吃
  • 竹荪炖鸡如何做才美味,怎么做竹荪炖鸡简单又好吃

  • 4月是每年产竹荪的季节,新鲜的竹荪炖一点鸡,鲜到舌头都掉了用料竹荪3朵土鸡1/4只蘑菇5竹荪炖鸡的做法一点鸡腿蘑菇,竹荪用水泡三次,每次至少30分钟,泡了的水全部倒了加料酒加姜与鸡腿一起煮新鲜鲍鱼洗净竹荪泡发好炖鸡还剩30分钟的时候,把竹荪蘑菇鲍鱼一起放进去,30分钟以后竹荪...
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竹荪煲鸡如何做才美味,怎么做竹荪煲鸡简单又好吃
  • 竹荪煲鸡如何做才美味,怎么做竹荪煲鸡简单又好吃

  • 用料竹荪10根姜5片土鸡半只枸杞一小把竹荪煲鸡的做法土鸡洗净,放滚水中捞过。水天后再放鸡肉,等再次开捞起,用水冲一下。放入煲中,加生姜,盖上,开煲。清洗竹荪,将竹荪上的伞剪掉,下端的头也剪掉。这样味道不那么重。然后,用清水泡发。鸡煲到快好,剩半小时左右,放入切段的竹荪、泡好...
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竹荪鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪鸡汤简单又好吃
  • 竹荪鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪鸡汤简单又好吃

  • 新年第一天,煲了人生中第一锅鸡汤,汤汁鲜美,肉质细嫩,居然一大锅都被风卷残云。想来觉得有趣,就记录在这里吧。创建菜谱完全是心血来潮,因此过程图都没拍,但是步骤和要点已经总结。用料竹荪8只白条鸡一只姜6片盐适量枸杞约25粒料酒适量竹荪鸡汤的做法好喝鸡汤的秘诀碎碎念:1.买鸡...
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竹荪鸡肉汤如何做才美味,怎么做竹荪鸡肉汤简单又好吃
  • 竹荪鸡肉汤如何做才美味,怎么做竹荪鸡肉汤简单又好吃

  • 竹荪的营养价值:1、补气养阴;润肺止咳;清热利湿。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产...
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竹荪炖鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪炖鸡汤简单又好吃
  • 竹荪炖鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪炖鸡汤简单又好吃

  • 竹荪36.8💰淘宝搜索【恋实多旗舰店】用料鸡1只姜3片竹荪6克枸杞15/20粒盐适量红枣3颗竹荪炖鸡汤的做法1.准备好食材,清洗干净2.将鸡肉放过中煮开,捞出清水洗净3.竹荪放盐水中浸泡半小时4.将鸡肉姜片红枣放入锅中,清水浸没,大火烧开,小火慢炖一小时5.浸泡后的竹荪去掉头部和根...
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竹荪鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹荪鸡汤做法
  • 竹荪鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹荪鸡汤做法

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡1只竹荪(干)20g大葱2段生姜2片植物油10ml盐4g清水1500ml枸杞2g竹荪鸡汤的做法冷水焯鸡块。锅中放入切好的鸡块、葱段、姜片,焯至水开,夹出鸡肉,洗去浮沫,沥水备用。锅中油烧至微热,倒入鸡肉,中小火炒三分钟。炒好的鸡肉中加入1500ml...
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花胶竹荪鸡如何做才美味,怎么做花胶竹荪鸡简单又好吃
  • 花胶竹荪鸡如何做才美味,怎么做花胶竹荪鸡简单又好吃

  • 第一次做,因为备孕,听说吃花胶好~就买来试试~献丑啦~~用料竹荪克花胶克枸杞粒姜片盐克花胶竹荪鸡的做法(没有拍步骤的照片~只能用文字说啦)先把花胶提前冷水泡一夜,变软待用;鸡切块洗净备用;把鸡块和泡好的花胶一同放在炖锅中,加入生姜片、红枣,开炖,我用的电炖锅,选营养汤模式,是3小时的;...
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竹荪炖鸡煲如何做才美味,怎么做竹荪炖鸡煲简单又好吃
  • 竹荪炖鸡煲如何做才美味,怎么做竹荪炖鸡煲简单又好吃

  • 用料竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片牛蒡1根枸杞适量盐2茶匙竹荪炖鸡煲的做法将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可,牛蒡去皮焯水将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,牛...
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「竹荪鸡汤」的详细做法大全,简单又营养的「竹荪鸡汤」做法
  • 「竹荪鸡汤」的详细做法大全,简单又营养的「竹荪鸡汤」做法

  • 竹荪和香菇一样含有丰富的氨基酸和无机盐,特别还含有抗肿瘤的多糖物质。用它做出来的鸡汤清淡又不失香醇,不会太油腻,又不会太普通,过年吃刚刚好。除了可以用来煮汤,它也可以拿去涮火锅。平时没事给家人补补身子,感觉也不比错呢~用料鸡半只干竹荪40g姜1块胡椒粉少许葱2根枸杞20...
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竹荪炖鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹荪炖鸡汤做法
  • 竹荪炖鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹荪炖鸡汤做法

  • 竹荪炖鸡,有丰富的蛋白质,维生素,有袪火润肺、补益气血的功效,竹荪鸡汤适用体虚乏力、水肿、咳嗽等症状。用料竹荪6、7根土鸡1只红枣7、8颗(随意)枸杞少量姜适量盐酌量竹荪炖鸡汤的做法1、干竹荪剪到头尾部份,加盐泡水20分钟,泡水清洗干净杂质后,备用。2、将鸡肉切块、焯水后洗净,...
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竹荪鸡蒸汤如何做才美味,怎么做竹荪鸡蒸汤简单又好吃
  • 竹荪鸡蒸汤如何做才美味,怎么做竹荪鸡蒸汤简单又好吃

  • 竹荪素有菌中皇后之称。蒸鸡汤那是一个滋润。用料竹荪适量盐适量鸡适量竹荪鸡蒸汤的做法竹荪提前泡水。洗净。去朵帽。也可以不去。下水煮开2分钟。捞出。清水洗捏出水份,反复3次洗挤干水。💛这样才不会有异味。挤干的竹荪。鸡块焯水。加水一起。蒸箱1小时。锅中小火40~50...
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竹荪鸡汤+鸡汤豆腐皮食谱大全及做法,烹饪好吃的竹荪鸡汤+鸡汤豆腐皮方法
竹荪猪肚鸡如何做才美味,怎么做竹荪猪肚鸡简单又好吃
  • 竹荪猪肚鸡如何做才美味,怎么做竹荪猪肚鸡简单又好吃

  • 竹荪具有补肾壮阳、益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。猪肚鸡加上胡椒粉暖胃养胃。一般猪肚鸡会加沙,玉竹,黄芪一起煲,避免胡椒粉引起上火。个人身体原因,我喜欢加太子参,养脾胃,厨友们自己看着加用料猪肚一斤鸡1/4只竹荪4-5根太子参10个左右姜4片葱一根白胡椒粒...
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竹荪老鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪老鸡汤简单又好吃
  • 竹荪老鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪老鸡汤简单又好吃

  • 用料土鸡半只竹荪5克姜2-3片花椒5粒海底椰2克竹荪老鸡汤的做法将老鸡剁成块选用鸡胸,鸡爪,鸡肋等地方熬汤即可焯过水的鸡块洗净血沫,放入炖盅,加水加入几片两千,花椒,几片海底椰隔水炖一个小时竹荪泡发好,洗净切段一个小时后加入汤中在炖一个小时即可,喝的时候只需加盐和胡椒粉就...
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竹荪土鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪土鸡汤简单又好吃
  • 竹荪土鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪土鸡汤简单又好吃

  • 用料竹荪8个土鸡半只枸杞20粒姜6片盐适量胡椒粉适量竹荪土鸡汤的做法土鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火,将浮泡撇去。将姜和枸杞放入锅中,中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。竹荪...
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虾滑竹荪酿如何做才美味,怎么做虾滑竹荪酿简单又好吃
  • 虾滑竹荪酿如何做才美味,怎么做虾滑竹荪酿简单又好吃

  • 超级鲜美的一道菜春节年夜饭上桌菜太忙了没来得及拍后面自行脑补简单又好吃菌菇的鲜美加上鲜虾滑的鲜甜莴笋一定要放,点睛之笔的清香配在一起,相得益彰用料竹荪30g虾滑250g只高汤或浓缩鸡汁2勺莴笋1/3根胡萝卜半根虾滑竹荪酿的做法准备肉头厚实的竹荪加水泡发至软去头去尾...
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竹荪虾滑煲鸡汤做法烹饪大全 地道竹荪虾滑煲鸡汤如何做
  • 竹荪虾滑煲鸡汤做法烹饪大全 地道竹荪虾滑煲鸡汤如何做

  • 用料老母鸡半只竹荪数颗基围虾半斤姜一片盐少许淀粉少许竹荪虾滑煲鸡汤的做法基围虾剝壳,挑去虾线,剁成虾泥,加少许盐和淀粉搅拌均匀砂锅炖鸡汤,加一片姜去腥味竹荪泡发,剪去两头,将虾滑塞入,塞满热鸡汤盛到一个小锅里,开火,放入做好的竹荪虾滑,烧开即可...
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鸡茸酿竹荪如何做才美味,怎么做鸡茸酿竹荪简单又好吃
  • 鸡茸酿竹荪如何做才美味,怎么做鸡茸酿竹荪简单又好吃

  • 用料竹荪鸡胸肉盐肥膘姜虾仁蛋清淀粉西兰花鸡茸酿竹荪的做法用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝用料理机把鸡胸肉一块,肥膘一块,虾仁几个,姜两片东西搅成茸加入蛋清和淀粉、精盐搅至上劲为止将搅好的肉馅放入...
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竹荪鲜鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪鲜鸡汤简单又好吃
  • 竹荪鲜鸡汤如何做才美味,怎么做竹荪鲜鸡汤简单又好吃

  • 慧思推荐竹荪鲜鸡汤汤色金黄,汤味鲜美清甜,竹荪肉质爽脆。竹荪是一种极有营养的食用菌,竹荪有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。将竹荪和鸡放在一起炖简单又有营养价值。💕用料竹荪看自己喜欢的量,爱吃的可多放。枸杞10粒鸡半只红枣2颗竹荪鲜鸡汤的做法来看看我们的竹荪,太漂...
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竹荪椰子鸡的详细做法大全,简单又营养的竹荪椰子鸡做法
  • 竹荪椰子鸡的详细做法大全,简单又营养的竹荪椰子鸡做法

  • 椰子鸡有种给人吃不腻又一直会爱吃的美食。天气逐渐变冷,火锅做起来!竹荪椰子鸡非常简单,好吃,快手!这份椰子鸡为两人份量,如果多人,在食材上翻倍就好。用料椰青水1个(连椰肉挖出备用)鸡只竹荪克冰糖1小颗农夫山泉水1瓶竹荪椰子鸡的做法准备以上食材:嫩鸡半只(可选择海南文昌鸡或清...
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竹荪虾滑汤如何做才美味,怎么做竹荪虾滑汤简单又好吃
  • 竹荪虾滑汤如何做才美味,怎么做竹荪虾滑汤简单又好吃

  • 用料竹荪10克虾滑30克香菇4朵油麦菜4片竹荪虾滑汤的做法竹荪和香菇提前泡发虾滑解冻油麦菜洗净切段虾滑解冻完之后变成小块水加入少量猪油煮沸,加入竹荪和香菇,煮3-5分钟煮沸后加入虾滑,转中火2分钟,待虾滑飘上来之后加入油麦菜,青菜可替换小火煮1-2分钟后关火盛起来就可以啦...
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竹荪浸鸡如何做才美味,怎么做竹荪浸鸡简单又好吃
  • 竹荪浸鸡如何做才美味,怎么做竹荪浸鸡简单又好吃

  • 浸鸡,最大程度保持了鸡肉的原汁原味,肉质嫩滑而不柴。再加入竹荪,丝瓜,红枣,枸杞子,汤底鲜味清甜。用料鸡半只竹荪6~8朵丝瓜1条红枣适量枸杞适量姜4片白酒1勺竹荪浸鸡的做法鸡洗净,去肥油,砍件。竹荪淡盐水浸泡10分钟,清洗干净,去掉蒂部,剪成两段。丝瓜去皮,清洗干净,斜切小块。红枣,枸...
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