![烤茭白如何做才美味，怎么做烤茭白简单又好吃]( "烤茭白如何做才美味，怎么做烤茭白简单又好吃")
- 茭白和茄子都是果实类的蔬菜，就试着用烤茄子的方法烤了茭白。没茄子那么多水分，右上角切片的竟然还有点儿杏鲍菇口感哈哈用料茭白2根味噌盐香料如五香粉十三香孜然辣椒粉水味淋（不放也可）烤茭白的做法茭白去皮样子如图我做了两种：1对半切开，用刀划出斜纹（入味）2切片（喜欢脆的可以...
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![盐烤茭白如何做才美味，怎么做盐烤茭白简单又好吃]( "盐烤茭白如何做才美味，怎么做盐烤茭白简单又好吃")
- 曾经受邀参加过一个种植区的茭白宴，对其中一道盐烤茭白青睐有加；如今想起来，觉得非常适合家常制作...用料茭白海盐现磨黑胡椒盐烤茭白的做法将茭白洗净改刀成段，用刨刀刨成薄片；平底锅倒数滴油，用厨房纸在锅内抹匀，放上茭白片，磨几下黑胡椒，撒少许海盐，烤至两面微黄即可。小贴士简...
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![茭白炒肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉做法]( "茭白炒肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉做法")
- 茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2个大蒜2瓣盐适量油适量茭白炒肉的做法茭白切片～瘦肉切片～放油盐腌制一会小米辣和蒜切好热锅烧油，把肉放下去炒1分钟，装盘热锅烧油，配料放下去炒20秒，放茭白炒2分钟把肉放下去一...
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![闷茭白如何做才美味，怎么做闷茭白简单又好吃]( "闷茭白如何做才美味，怎么做闷茭白简单又好吃")
- 用料茭白2根猪肉3两葱姜蒜泡花椒鸡精闷茭白的做法五花肉切片，茭白切片备用，锅洗净烧干水分，放入肉炼出少许油放入泡花椒爆香，下入剁椒炒香加入姜出香味，放入茭白翻炒一分钟加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟放入大蒜和葱花拌匀，再加入鸡精拌匀即可装盘小贴士1、肉本身就很肥，...
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![茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法]( "茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法")
- 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
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![烧茭白如何做才美味，怎么做烧茭白简单又好吃]( "烧茭白如何做才美味，怎么做烧茭白简单又好吃")
- 用料茭白2根葱白一段生抽适量白糖少许盐适量油少许烧茭白的做法茭白洗净去皮切滚刀块，焯水（茭白含草酸，稍微焯下水）；锅中放少许底油，煸炒茭白至边儿焦黄，加入葱花倒炝锅，沿锅边烹入生抽和糖，出香味，加入适量清水，大火收汁，待汤汁快干时，加入少许盐，继续收干汤汁（最后装盘时是没有汁的）。...
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![蒸茭白如何做才美味，怎么做蒸茭白简单又好吃]( "蒸茭白如何做才美味，怎么做蒸茭白简单又好吃")
- 记录一下用料笋干菜/梅干菜/随便什么干菜适量茭白一根猪油（肥肉）/食用油适量生姜生抽糖（盐）水蒸茭白的做法干菜冲洗一下不用泡（自带咸度），茭白去皮斜切片/丝，肥肉切小丁，生姜切丝锅里加水大火烧开，碗里铺上干菜和姜丝肥肉（猪油/食用油）白糖拌匀加一点水蒸10—20分钟开盖，盘中加入茭白...
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![茭白虾如何做才美味，怎么做茭白虾简单又好吃]( "茭白虾如何做才美味，怎么做茭白虾简单又好吃")
- 一直喜欢茭白这个名字用料茭白虾仁胡萝卜料酒淀粉盐茭白虾的做法胡萝卜过油虾仁裹淀粉过油到入茭白胡萝卜翻炒调味出锅小贴士茭白胡萝卜一定要先过油...
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![焅茭白如何做才美味，怎么做焅茭白简单又好吃]( "焅茭白如何做才美味，怎么做焅茭白简单又好吃")
- 在茭白旺季时，我们宁波的大妈大婶们喜欢买好多的茭白，焅一大锅的放着慢慢享受，因这样方法味赞也可放好几天。大家不妨去试试吧！用料茭白盐适量水焅茭白的做法1:把全部的茭白去壳洗净后切横竖各一刀，倒入锅中加入水放适量的盐上盖，大火烧开转中小火，直到烧干水份，这时茭白有点黄色...
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![腌肉蒸茭白（茭瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌肉蒸茭白（茭瓜）方法]( "腌肉蒸茭白（茭瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌肉蒸茭白（茭瓜）方法")
- 那天在微博上，看到陈晓卿发了一个蒸茭白的图，感觉也太简单了点，不过，现在茭白正上市，又白又嫩，虽然贵，不吃简直不解风情。茭白在昆明被叫做茭瓜，父亲的老家盛产茭瓜，好多人靠种植茭瓜起房盖屋，我们最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉，或者素炒茭瓜，当年我出省读书，在学校食堂吃的第一顿饭就有加...
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![茭白新作法~茭白笋炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新作法~茭白笋炒蛋方法]( "茭白新作法~茭白笋炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新作法~茭白笋炒蛋方法")
- ★台湾找亭欢姐直接卖场买回的：“海底鸡”水煮鲔鱼罐头★♣薄片的嚼劲，蛋香，鲔鱼的鲜，像吃饺子馅一样口感♣用料高汤粉1小勺鸡蛋3个盐半匙依口味茭白5根鲔鱼罐头1/3罐葱1根蚬子汤3大匙茭白新作法~茭白笋炒蛋的做法先用蚬子，冷水下锅，小火再转中火，熬出蚬子汤，当高汤来用。把茭白...
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![茭白如何做才美味，怎么做茭白简单又好吃]( "茭白如何做才美味，怎么做茭白简单又好吃")
- 用料茭白3根五花肉100克葱8cm鸡精一点盐一点酱油一点点蚝油一勺香油1滴料酒一勺茭白的做法爆炒...
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![油焖茭白白如何做才美味，怎么做油焖茭白白简单又好吃]( "油焖茭白白如何做才美味，怎么做油焖茭白白简单又好吃")
- 用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块，热锅下稍稍多一点的油，烧到手在锅口位置能感觉到热气，下茭白。不用着急翻炒，让茭白有一点炸的感觉，隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白都滚了一层金边，淋一圈生抽，四勺糖(不喜欢吃甜的可以减...
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![辣炒茭白的详细做法大全,简单又营养的辣炒茭白做法]( "辣炒茭白的详细做法大全,简单又营养的辣炒茭白做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茭白250g线辣椒（二荆条）50g小米辣10g生抽15g蒜片10g老抽5g食用油20g腌制猪肉丝猪肉丝100g盐2g玉米淀粉3g水5g辣炒茭白的做法猪肉丝用腌制料抓匀，腌制20分钟，同时，可以把茭白切丝，辣椒切丝，大蒜切片。锅里倒入油，把肉丝煸炒至变色捞出，捞...
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![茭白还能这样吃—清甜茭白汤食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白还能这样吃—清甜茭白汤方法]( "茭白还能这样吃—清甜茭白汤食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白还能这样吃—清甜茭白汤方法")
- 没有步骤图噢，纯粹我娃在闺蜜那喝过一次，喜欢喝，就分享出来了！我在原来基础上再搭配了几样汤料！用料茭白3-4根红萝卜1根扇骨/猪展肉适量玉米1-2根蜜枣2颗大干红枣（我是买煲汤那种的）2颗姜3片盐适量清水2升茭白还能这样吃—清甜茭白汤的做法扇骨/猪展肉洗净，焯水，捞起过一下清水红...
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![海盐烤茭白如何做才美味，怎么做海盐烤茭白简单又好吃]( "海盐烤茭白如何做才美味，怎么做海盐烤茭白简单又好吃")
- 元旦假期，你们都吃了多少好吃的？是跟朋友还是家人？肯定这胃是超负荷了吧不管怎样，开心是第一，元旦也只是开了个小头，后面还有春节等着呢。所以可得悠着点吃，让胃和肠子休息休息再整装待发才能百吃百不怠耶。胃好心情好，吃嘛嘛香，肠子好才能“出”的爽，不留毒素身体一身轻。所以小安...
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![茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心方法]( "茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心方法")
- 难得买到没有冰冻过新鲜的鸭胗鸭心，用茭白来炒，很鲜！其实茭白虽然是素菜，和荤菜炒在一起，吸收了汤汁，会变得很鲜用料鸭胗2个鸭心4只（比较大的）茭白1根葱适量姜4片蒜2瓣料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量糖少许克肉末（肉片）适量茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法鸭胗鸭心洗净，切成薄片加...
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![炒茭白如何做才美味，怎么做炒茭白简单又好吃]( "炒茭白如何做才美味，怎么做炒茭白简单又好吃")
- 用料茭白6-8根生抽1大勺老抽半勺蚝油一小勺糖5克盐3克水200克炒茭白的做法清洗茭白或用果蔬清洗机清洗残留农药茭白滚刀切备用冷锅冷油，油热后下茭白翻炒下茭白不停翻炒，依次加入调料味，翻炒后加水。等水分快收干的时候，出锅即可。小贴士不听翻炒小心糊了。水适量就好，不用太...
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![糟茭白如何做才美味，怎么做糟茭白简单又好吃]( "糟茭白如何做才美味，怎么做糟茭白简单又好吃")
- 每当夏季来临时，许多上海人喜欢的糟菜，今天给大家分享一道清清爽爽，简简单单的糟冷菜～糟茭白！用料茭白4根毛豆25克左右糟卤200克5年陈花雕酒100克纯净水150克盐5克糖10克味精5克小米辣2根糟茭白的做法准备好4根茭白洗干净备用，去除外面的老皮准备好所有食材后锅中烧水，今天用的...
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![玉笔茭白的详细做法大全,简单又营养的玉笔茭白做法]( "玉笔茭白的详细做法大全,简单又营养的玉笔茭白做法")
- 夏日里的厨房好似“火炉”，冰镇凉菜清爽降温。尤其可以解热毒，除烦渴，利二便的茭白，更是大家餐桌上的常客。除了清炒、油焖等烹制方式，今天做的这道揉合古今文房四宝之一的“玉笔茭白”，让你妙手生花，泼墨成诗，你要不要来试试呀用料茭白适量大蒜适量小米椒少许酱汁如下生抽2勺醋1...
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![茭白炒蛋-小怡带你玩转茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白炒蛋-小怡带你玩转茭白方法]( "茭白炒蛋-小怡带你玩转茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白炒蛋-小怡带你玩转茭白方法")
- 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多，如果爱吃，完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
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![茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法]( "茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法")
- 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾，我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩，所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头，挑虾线，虾线挑虾背即可。虾壳，虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮，虾...
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![拌茭白如何做才美味，怎么做拌茭白简单又好吃]( "拌茭白如何做才美味，怎么做拌茭白简单又好吃")
- 用料新鲜茭白两根麻油一茶勺千禾头道生抽一茶勺拌茭白的做法最好是才採的茭白，这样的茭白发甜，茭白洗净蒸熟，筷子可以挫进去就行了。蒸熟的茭白撕开，成细条，拌入千禾头道生抽，麻油，拌匀。...
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![茭白鳝丝-小怡带你玩转茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白鳝丝-小怡带你玩转茭白方法]( "茭白鳝丝-小怡带你玩转茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白鳝丝-小怡带你玩转茭白方法")
- 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多，如果爱吃，完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
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![（香葱猪油）烤茭白笋食谱大全及做法，烹饪好吃的（香葱猪油）烤茭白笋方法]( "（香葱猪油）烤茭白笋食谱大全及做法，烹饪好吃的（香葱猪油）烤茭白笋方法")
- 这个季节的茭白太水嫩了，要抓紧时间吃呀～除了炒着吃也可以烤着吃，这个味道有点儿中西结合做法的意思，我还挺喜欢的，关键是很快手，也能吃出茭白笋的原汁原味，猪油特别提香。做法蛮简单的，20分钟就可以做好的菜，放入烤箱后就可以跑去干其他事，真的非常省时间，不经意餐桌上就可以多一道...
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