![炒莜面锤如何做才美味，怎么做炒莜面锤简单又好吃]( "炒莜面锤如何做才美味，怎么做炒莜面锤简单又好吃")
- 用料莜面锤1根克青椒1个洋葱半个蒜，干辣椒，醋，盐，生抽炒莜面锤的做法莜面切薄片青椒洋葱切片蒜拍蒜末备用放入油烧热下干辣椒加入青椒洋葱翻炒菜煸出香味加入莜面一起翻炒炒热莜面后加入盐，生抽，最后加蒜末翻炒加入陈醋承盘出国...
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![莜莜面如何做才美味，怎么做莜莜面简单又好吃]( "莜莜面如何做才美味，怎么做莜莜面简单又好吃")
- 西贝的莜莜面，每次去，儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团，搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7，8分钟即成。（看粗细，如果面粗再增加时间）蒸熟的莜莜面可以做出各种美食。...
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![酸菜炒莜面如何做才美味，怎么做酸菜炒莜面简单又好吃]( "酸菜炒莜面如何做才美味，怎么做酸菜炒莜面简单又好吃")
- 用料莜面150克开水150克各种蔬菜若干酸菜若干酸菜炒莜面的做法开水烫莜面，搓成长条，蒸15分钟。准备喜欢的各种蔬菜酸萝卜青蒜卤好的牛肉，或者其他肉类炒菜然后加入蒸好的莜面一起炒，加酸菜，调料一起炒拌均匀即可。...
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![「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥食谱大全及做法，烹饪好吃的「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥方法]( "「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥食谱大全及做法，烹饪好吃的「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥方法")
- 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富，含有钙，磷，铁，锌等矿物质，可以预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，是补钙佳品。莜面的做法多种多样，常见的有莜面鱼鱼，莜面栲姥姥，莜...
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![莜面窝窝（莜面栲栳栳）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（莜面栲栳栳）方法]( "莜面窝窝（莜面栲栳栳）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（莜面栲栳栳）方法")
- 用料莜面克开水克莜面窝窝（莜面栲栳栳）的做法称重，200克莜面面粉用开水和面，一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团，但是莜面比较吸水，如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团，揉光滑。传统的手工莜面窝窝是揪一点用手搓成薄片。再卷起来。我今天用了一个图片...
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![网红锤锤汤如何做才美味，怎么做网红锤锤汤简单又好吃]( "网红锤锤汤如何做才美味，怎么做网红锤锤汤简单又好吃")
- 哇我觉得好吃又好喝小朋友也很喜欢的一款快手小汤用料鸡胸肉半块虾9只淀粉适量紫菜适量盐适量小葱1根香菜1根虾皮1把鸡精少许网红锤锤汤的做法先把虾的头和壳去了在取虾线从肚子往下切开别切断鸡胸肉切片先拿一个虾沾上玉米淀粉用擀面杖轻轻的敲起来可以敲好大一片虾和鸡...
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![小锤锤鸡腿如何做才美味，怎么做小锤锤鸡腿简单又好吃]( "小锤锤鸡腿如何做才美味，怎么做小锤锤鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡腿6只面包糠适量鸡蛋1个淀粉少许酷客100烤肉料小锤锤鸡腿的做法鸡腿用剪刀从根部剪开，然后翻下来6个鸡腿全部处理好用酷客100烤肉料腌制然后给它来个全身按摩放冰箱冷藏，这样为了更入味准备鸡蛋液，淀粉，面包糠先裹一层淀粉然后在鸡蛋液里打个滚最后裹上面包糠全部处理...
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![素炒莜麦面如何做才美味，怎么做素炒莜麦面简单又好吃]( "素炒莜麦面如何做才美味，怎么做素炒莜麦面简单又好吃")
- 莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明...
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![锤肉汤面如何做才美味，怎么做锤肉汤面简单又好吃]( "锤肉汤面如何做才美味，怎么做锤肉汤面简单又好吃")
- 用料里脊肉两三片西红柿1个金针菇¼把小白菜2颗面条1份生姜丁1点点就可以盐1勺锤肉汤面的做法油温起放入姜丁炒黄捞出扔掉番茄去皮，切片放入锅中炒出番茄汁加入适量的水煮开将金针菇过开水烫一下，放入汤中加入捶薄的肉片或熟的肉片，煮一分钟加入面条煮熟加入青菜，盐煮一分钟...
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![美味炒莜面如何做才美味，怎么做美味炒莜面简单又好吃]( "美味炒莜面如何做才美味，怎么做美味炒莜面简单又好吃")
- 爸爸给做的，特别爱吃~这个菜谱是两人份，大家参考~用料葱丝西红柿2个切块螺丝椒2个切块或丝盐少许生抽少许莜面500g蒜2瓣美味炒莜面的做法这样的是螺丝椒，上面褶皱多越辣锅热后放油（炒菜量)，油热下葱丝炒香，后下螺丝椒炒香，然后下西红柿翻炒，放生抽咸盐调味，老抽调色，稍咸一点（还没放...
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![莜面傀儡「莜面and土豆」食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面傀儡「莜面and土豆」方法]( "莜面傀儡「莜面and土豆」食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面傀儡「莜面and土豆」方法")
- 也不知是莜面俘虏了土豆，还是土豆俘虏了莜面，或是两者相遇，便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗（中等大小）莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，...
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![莜面如何做才美味，怎么做莜面简单又好吃]( "莜面如何做才美味，怎么做莜面简单又好吃")
- 用料开水克莜面克莜面的做法放面粉到盆里加热水用筷子搅拌起来将搅拌的面揉在一起用做莜面工具压好开水蒸十到十五分钟则可。...
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![豆芽炒莜面如何做才美味，怎么做豆芽炒莜面简单又好吃]( "豆芽炒莜面如何做才美味，怎么做豆芽炒莜面简单又好吃")
- 纯莜面版。之前做莜面总是黏在一起，掌握了几点就可以筋道爽滑用料豆芽300克莜面200克葱末蒜末卤牛肉适量豆芽炒莜面的做法200克莜面边倒开水边用筷子搅拌，不烫手就可以和面了。重点面要硬一点，水大概用150克，活好面放置10分钟蒸锅里水开后放入莜面，大火蒸6分钟，之后取出莜面凉...
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![炒莜面鱼鱼如何做才美味，怎么做炒莜面鱼鱼简单又好吃]( "炒莜面鱼鱼如何做才美味，怎么做炒莜面鱼鱼简单又好吃")
- 喜欢莜面的口感，搓莜面鱼鱼的感觉好像再玩橡皮泥一样，等宝宝大一点还可以一起做亲子厨房活动呢用料莜面200克开水230克肉末100克芹菜2根香菇5朵油适量生抽适量耗油适量盐适量料酒适量炒莜面鱼鱼的做法莜面加开水活成面团，开水特别烫可借助筷子或者刮刀搅拌凉到能手揉成面团...
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![莜面栲栳栳（莜面窝窝）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面栲栳栳（莜面窝窝）方法]( "莜面栲栳栳（莜面窝窝）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面栲栳栳（莜面窝窝）方法")
- 手工莜面栲栳栳～用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法准备300g莜面，310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中，一边倒一边搅拌成絮状，还有少量干粉的状态揉成面团，生莜面筋性不强，不用苛求光滑。盖上盖子醒面20分钟揪一个小面团，用手掌在光滑...
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![炒莜面窝窝如何做才美味，怎么做炒莜面窝窝简单又好吃]( "炒莜面窝窝如何做才美味，怎么做炒莜面窝窝简单又好吃")
- 蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办？可以炒着吃，凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝，土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油，比炒菜的量多一些，油热爆香葱蒜末，放入切好的土豆和莜面翻炒。炒至莜面不粘锅了，就是水分蒸发的差不...
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![莜面窝窝（莜面卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（莜面卷）方法]( "莜面窝窝（莜面卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（莜面卷）方法")
- 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝（莜面卷）的做法开水和面，趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条，菜刀放倒，左手握住刀把儿，右手将面团向前推成片，将面片卷成卷立在蒸屉上，一排排摆好。上火蒸，开锅后蒸15分钟。土豆切丁，西红柿去皮切丁，我用...
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![模仿莜面村—莜面鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的模仿莜面村—莜面鱼方法]( "模仿莜面村—莜面鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的模仿莜面村—莜面鱼方法")
- 莜面鱼做法～起源于莜面村。记得半年前和朋友在商场逛街，偶然看到透明干净的玻璃窗里，有个年轻的美女师傅正在，麻利的双手交叉搓着莜面鱼。一下子吸引住了我！驻足观看了几分钟。突然萌生了想品尝的欲望。味道也是超赞！吃过以后也一直心心念念这个味道！对于吃货的我，非常感兴趣莜面...
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![炒莜面🍜如何做才美味，怎么做炒莜面🍜简单又好吃]( "炒莜面🍜如何做才美味，怎么做炒莜面🍜简单又好吃")
- 昨天在超市里发现一种未曾见过的面粉～也不知怎么念，百度了下，叫～莜（you）面～第二声～买了一袋回来，搜了些食谱，又结合自己的喜好，今天做炒莜面🍜～chi～用料食材：莜面，五花肉，胡萝卜，白菜，小红辣椒调味料：油，盐炒莜面🍜的做法选择一个干净无油无水的盆～倒入莜面～用热开水烫面，筷子搅拌，由于开水比较烫...
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![莜面面点如何做才美味，怎么做莜面面点简单又好吃]( "莜面面点如何做才美味，怎么做莜面面点简单又好吃")
- 西贝莜面村的莜面窝窝挺好吃，就是浇汁里放了胡椒有点辣，小孩不肯吃，所以网上买了莜面粉自己在家做，还做了很多品种，也可以自由发挥想象。用料莜面适量香菇干10颗胡萝卜小段肉糜适量香菜看喜好莜面面点的做法用开水揉面，我用的是面包机，偷懒☺。面粉和水的比例自己看下，基本揉成面...
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![肉炒莜面卷如何做才美味，怎么做肉炒莜面卷简单又好吃]( "肉炒莜面卷如何做才美味，怎么做肉炒莜面卷简单又好吃")
- 莜面低脂健康，尤其适合脂肪肝，糖尿病和减脂人群，大家可以搭配吃下。烫面的时候水别放多了，硬实点好搓。以前还做过莜面窝窝，窝窝就要求面硬实点，要不不成卷。相对莜面卷好做些，大家可以试下。用料莜面克蒜瓣胡萝卜根盐克羊肉或猪肉半斤油酱油老抽蚝油圆葱麻椒或辣椒1个姜蒜白胡...
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![炒莜面鱼儿如何做才美味，怎么做炒莜面鱼儿简单又好吃]( "炒莜面鱼儿如何做才美味，怎么做炒莜面鱼儿简单又好吃")
- 用料莜面粉芦笋胡萝卜香菇莴笋春笋鸡蛋小辣椒炒莜面鱼儿的做法1(面鱼儿)用温水将莜面和成面团，盖上保鲜膜静置一段时间用手取适量面团，揪下两个拇指盖大小一块面，在双手手心里一撮，撮成细长条状蒸锅上放湿屉布，将搓好的面鱼儿平铺，大火蒸10分钟即可蒸好的面鱼儿取出待用炒莜面...
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![莜面冷面如何做才美味，怎么做莜面冷面简单又好吃]( "莜面冷面如何做才美味，怎么做莜面冷面简单又好吃")
- 用料莜面3杯鲜虾适量鸡蛋1个香菜适量泡菜适量莜面冷面的做法面粮机水箱加满水选择合适的粗粮面，如莜面，倒入面桶启动面粮机，熟面程序，机器出面拌上鲜虾，鸡蛋，香菜和泡菜，就可以开吃了。...
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![炒莜面如何做才美味，怎么做炒莜面简单又好吃]( "炒莜面如何做才美味，怎么做炒莜面简单又好吃")
- 用料莜面半碗和面开水半碗生粉1小勺蒸水几斤盐适量熟土豆个油1勺高汤1勺酱油1勺葱末适量蒜苗碎适量炒莜面的做法莜面用一比一的开水伴成絮，放一小勺土豆淀粉和成面团干成面皮，或者压成河捞一样，切成面条放蒸笼蒸十分钟出锅晾凉撕开条切断，土豆也切块，葱，蒜苗切碎，放猪油锅烧热，放...
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![炒锤鱼丝如何做才美味，怎么做炒锤鱼丝简单又好吃]( "炒锤鱼丝如何做才美味，怎么做炒锤鱼丝简单又好吃")
- 用料生抽2勺盐3克鸡精一点点一小勺醋老抽上色孜然粉蒜苗大蒜辣椒炒锤鱼丝的做法冷水漫过鱼丝煮到水开就关火放好备用切好配料下油把料炒香然后下鱼丝翻炒出锅加俩片香菜...
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