%无糖无油枣泥包做法烹饪大全 地道%无糖无油枣泥包如何做
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喜欢红枣的养生~这款枣泥包无糖无油,用料十分简单,但是口感十分松软可口。
红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
这款枣泥包当作早点、下午茶都是极好的。
妈妈们也可以做给小朋友吃,营养又制作简单,甜甜糯糯的枣泥的口感我十分喜欢呢~
喜欢的可以试试哦。
用料
红枣 | 70颗 |
面粉 | 500克 |
酵母粉 | 5g |
水 | 适量 |
馒头改良剂 | 3g |
%无糖无油枣泥包的做法
1.清洗红枣后,加入水没过红枣,煮15-20分钟,煮到软即可。
2. 去核,用筷子戳出枣核或切都可,稍凉些用手剥开也可以。
3.加入一碗水,放入料理机打磨2分钟,喜欢口感细的多打一点。
4.倒出至锅中,小火煮至粘稠,关火放凉即可。
包子制作过程:
1.加入适量水融化酵母,加入500g面粉,揉成光滑面团。
2.盖上盖子密封发酵一个小时。
3.取出面团排气后,分成小剂子包入枣泥馅。
小贴士
1.枣泥需要小火煮并搅拌,防止焦底。
2.有问题可以附在留言区哦。
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