![喜厨：家常泥鳅做法烹饪大全 地道喜厨：家常泥鳅如何做]( "喜厨：家常泥鳅做法烹饪大全 地道喜厨：家常泥鳅如何做")
- 泥鳅，比较小众的食材。传统做法不多，所以我挑战了一下，将水煮、豆瓣鱼两道菜的做法结合，做出这道菜，不知道应该叫什么，因为下饭，所以就叫家常泥鳅吧。用料泥鳅500克绿豆芽250克青椒8个小米椒6个生姜1块蒜头4瓣泡姜1块块香葱4根料酒4勺生抽3勺醪糟2勺水淀粉少许鸡精少许菜籽油6勺...
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![泥鳅汤如何做才美味，怎么做泥鳅汤简单又好吃]( "泥鳅汤如何做才美味，怎么做泥鳅汤简单又好吃")
- 东北泥鳅上市了，今天带孩子去买了点。春天是比较宜食鱼🐠的，中医对泥鳅的评价也很高，认为它有调中益气，祛湿解读，滋阴清热，通络益肾的功效，同时也是消肿保肝的食物。#午餐•2020年3月31日#用料泥鳅半斤豆腐1小块葱花适量姜5片盐适量大料1颗花椒5粒红枣一颗颗开水1.5升泥鳅汤的做...
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![煎泥鳅的详细做法大全,简单又营养的煎泥鳅做法]( "煎泥鳅的详细做法大全,简单又营养的煎泥鳅做法")
- 用料泥鳅500克盐30克油60克煎泥鳅的做法热水汤泥鳅，用盐，醋洗净泥鳅滑浆！用剪刀✂️剪开其腹部，用牙签挑出内脏，洗净！细火！下油细火，煎两面！金黄色！洒盐上碟，待用！...
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![红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）方法]( "红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）方法")
- 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。这道红烧泥鳅是小时候的美味记忆了。用料泥鳅1.5斤...
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![炒泥鳅（干煸泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒泥鳅（干煸泥鳅）方法]( "炒泥鳅（干煸泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒泥鳅（干煸泥鳅）方法")
- 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时，加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁，撒少许椒盐，适量孜然。再炒一两分钟，加入绿色葱段。起锅。...
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![四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅食谱大全及做法，烹饪好吃的四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅方法]( "四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅食谱大全及做法，烹饪好吃的四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅方法")
- 四川家里渡泥鳅是在普通不过的一道了，而自贡盐帮家常菜的泥鳅却更加鲜嫩美味，因为独特的做法和配料成就了特别的口感和鲜香，是非常美味的一道下饭菜。用料泥鳅500克姜5片切碎蒜5瓣切碎小米辣适量干酸菜1整片切碎秋黄瓜3根切条四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅的做法泥...
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![家常鱼鳅如何做才美味，怎么做家常鱼鳅简单又好吃]( "家常鱼鳅如何做才美味，怎么做家常鱼鳅简单又好吃")
- 仔姜，小青，小红，鸡精，味精盐，豆瓣酱，泡椒用料鱼鳅家常鱼鳅的做法家常鱼鳅仔姜鱼蛋鱼...
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![家常泥鳅烧黄瓜做法烹饪大全 地道家常泥鳅烧黄瓜如何做]( "家常泥鳅烧黄瓜做法烹饪大全 地道家常泥鳅烧黄瓜如何做")
- 用料主料泥鳅配料黄瓜调料蒜子姜片泡椒盐味精鸡精糖胡椒粉耗油陈醋老抽家常泥鳅烧黄瓜的做法1，泥鳅和黄瓜都改刀成段备用。2，锅入油下入泥鳅滑油备用。3，锅留底油下入蒜子扁香下入姜片泡椒加一小勺豆瓣酱辣妹子个一小勺炒香加水下入泥鳅调盐点点味精鸡精糖胡椒粉耗油陈醋老...
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![我家泥鳅汤如何做才美味，怎么做我家泥鳅汤简单又好吃]( "我家泥鳅汤如何做才美味，怎么做我家泥鳅汤简单又好吃")
- 蛋白质高的营养汤！适合老人病人儿童等既需要营养胃口又不大的人！用料泥鳅2条豆腐半盒葱、姜、胡椒粉、盐、水我家泥鳅汤的做法起油锅，放入葱姜，加入泥鳅煸炒。加盐、水，盖盖煮到汤呈白色。加入豆腐盖盖继续煮2分钟。洒上胡椒粉，装盆！...
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![家常焖泥鳅如何做才美味，怎么做家常焖泥鳅简单又好吃]( "家常焖泥鳅如何做才美味，怎么做家常焖泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅500克姜片少许蒜片少许葱花少许大料两粒精盐一小勺味精一小勺鸡粉一小勺胡椒粉还是一小勺白糖不用说了老抽不用说湿淀粉干脆不讲大酱三大勺老汤一杯橄榄油适量家常焖泥鳅的做法将泥鳅宰杀，整理干净，放入沸水中烫一下，沥干备用。锅中加入油烧热，加入姜片，蒜片，葱花，大料，...
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![家常小泥鳅如何做才美味，怎么做家常小泥鳅简单又好吃]( "家常小泥鳅如何做才美味，怎么做家常小泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅500克料酒两勺姜30克蒜六瓣红辣椒1个紫苏10克香菜20克香葱20克盐20克鸡精5克香油10毫升家常小泥鳅的做法准备工作倒入少量油、姜片、料酒、倒入泥鳅，盖上锅盖，直至泥鳅睡着不动将泥鳅倒入碗中，去除姜片，泥鳅放置待炒倒入油、姜片，倒入泥鳅，翻炒两分钟倒入蒜炒出香味加...
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![石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)食谱大全及做法，烹饪好吃的石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)方法]( "石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)食谱大全及做法，烹饪好吃的石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)方法")
- 在四川读书的时候，学校附近那家石锅耙泥鳅让我欲罢不能，毕业后再也吃不到这么美味的泥鳅了！耙在四川话的意思是软的意思，所以耙泥鳅的意思就是软泥鳅！你可能听过耙耳朵😂吃不到学校门口的耙泥鳅，只能在家做了，今天正好买了泥鳅，做一个耙泥鳅，把方法分享出来，味道超级赞👍🏻也可以把...
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![家常｜荷包蛋焖泥鳅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常｜荷包蛋焖泥鳅方法]( "家常｜荷包蛋焖泥鳅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常｜荷包蛋焖泥鳅方法")
- 湖南衡阳的地方菜。用料泥鳅400克鸡蛋4个蒜、姜适量红辣椒4-8个丝瓜或芹菜一小把盐、鸡精、味精、胡椒粉适量料酒适量八角、桂皮一小块家常｜荷包蛋焖泥鳅的做法处理泥鳅：1.杀泥鳅（两种方法）白酒闷3-5分钟或者直接撒盐。2.用手搓掉泥鳅外层的白黄色的膜。3.剪刀去头，肚皮破到排...
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![泥鳅面如何做才美味，怎么做泥鳅面简单又好吃]( "泥鳅面如何做才美味，怎么做泥鳅面简单又好吃")
- 妈妈的味道用料泥鳅克姜片盐克小葱根醋勺面条八角辣椒盐泥鳅面的做法买回来的泥鳅洗干净，准备好佐料：葱姜，辣椒等1、泥鳅洗干净直接放进没有放油的锅里，目的是把泥鳅身上的水烧干，有利于下一步放锅里炸。2、泥鳅捞上来，锅洗干净，放油，泥鳅放锅里炸到泥鳅开裂，3、直接锅里放水（水量...
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![家常红烧泥鳅做法烹饪大全 地道家常红烧泥鳅如何做]( "家常红烧泥鳅做法烹饪大全 地道家常红烧泥鳅如何做")
- 少油红烧泥鳅用料泥鳅10条小或7条大姜1片料酒适量盐少量生抽适量老抽少量蒜头6瓣蒜叶2根家常红烧泥鳅的做法泥鳅去头去肠洗净，冷水入锅，水没过泥鳅，加料酒，大火烧开(电磁炉2100)，去浮沫。去除浮沫后，加姜片，蒜头，盐，老抽，生抽，大火烧(电磁炉1600档)5分钟，再加白糖，继续大火烧3分钟，加入...
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![泥炸泥鳅如何做才美味，怎么做泥炸泥鳅简单又好吃]( "泥炸泥鳅如何做才美味，怎么做泥炸泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅，放入塑料袋中放入10g盐后扎起来，10分许用剪刀除去内脏洗净，再用厨房纸吸去水分，用5克盐淹10分钟，油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...
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![炒泥鳅如何做才美味，怎么做炒泥鳅简单又好吃]( "炒泥鳅如何做才美味，怎么做炒泥鳅简单又好吃")
- 用料鲜泥鳅15-20个大蒜叶三条红辣椒四个青辣椒四个炒泥鳅的做法1.把泥鳅的内脏清理掉（用牙签划开肚皮）2.泥鳅洗干净用盐腌制20分钟3.把大蒜叶、红辣椒、青辣椒切成同样大小的斜刀块备用。1.热锅下油。2.把泥鳅放入煎，要注意要把泥鳅用锅铲拍扁！拍扁！拍扁！煎的同时洒入料酒去腥...
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![红烧泥鳅（附剖泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附剖泥鳅）方法]( "红烧泥鳅（附剖泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附剖泥鳅）方法")
- 泥鳅素有“水中人参”之美誉，含有丰富的优质蛋白，特别适合身体虚弱者食用，老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩，很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅，从小吃到大的泥鳅，自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了！且看艺术家妈妈如何做。...
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![家常菜—酱焖泥鳅做法烹饪大全 地道家常菜—酱焖泥鳅如何做]( "家常菜—酱焖泥鳅做法烹饪大全 地道家常菜—酱焖泥鳅如何做")
- 用料泥鳅500克青尖椒20克红尖椒20克茄子100克啤酒100克鲜黄酱20克盐15克料酒5克大蒜20克八角2克大葱10克生姜10克黄豆酱油5克糖5克干豆豉5-7粒家常菜—酱焖泥鳅的做法泥鳅开膛洗净之后，加入一勺料酒，和满满一大勺盐进行爆腌三分钟。爆腌三分钟之后，加入清水，用手仔细清洗泥鳅...
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![家熬泥鳅如何做才美味，怎么做家熬泥鳅简单又好吃]( "家熬泥鳅如何做才美味，怎么做家熬泥鳅简单又好吃")
- 今天老公说想吃泥鳅，我没做过，可是吃过呀！所以我就去市场买了一斤半的泥鳅，卖鱼的告诉我，水里放一大把盐，半小时后就不动了，回家把泥鳅放在锅里，它的劲别提多大了，在水里肯定是个霸王，锅盖压上重物，大概过了一刻钟，里面动静好像小了，打开一看，还有几条在动，又放了二十分钟，基本不动了，水里...
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![家常泡菜泥鳅做法烹饪大全 地道家常泡菜泥鳅如何做]( "家常泡菜泥鳅做法烹饪大全 地道家常泡菜泥鳅如何做")
- 用料鲜活泥鳅800g泡姜，泡辣椒100g泡青菜100g花椒20g辣椒酱1小勺大葱几小段糖1小勺家常泡菜泥鳅的做法泥鳅处理好后从背部下刀，剖开成两片，用厨房纸吸干水分，加入少量盐码匀。热锅中倒入菜油200克的，八分热时下码好的泥鳅片过油，颜色稍微变白时盛出。在剩下的油中放入辣椒酱，花椒...
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- 用料泥鳅克姜片盐适量小葱根泥鳅的做法青椒、红椒大蒜子。煸炒出香味把泥鳅炒八分熟，倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片酱油好吃的不要不要。...
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![家常菜红烧泥鳅做法烹饪大全 地道家常菜红烧泥鳅如何做]( "家常菜红烧泥鳅做法烹饪大全 地道家常菜红烧泥鳅如何做")
- 简单快捷的烧法，入味好吃😋用料泥鳅250克姜葱蒜若干香菜1根料酒1勺生抽1勺老抽半勺白糖适量鸡精1勺八角3个家常菜红烧泥鳅的做法准备并洗净所有食材油热后放砂糖炒糖色泥鳅用厨房纸吸干水分煸炒（DD外送，已宰杀）加酒、姜蒜、生老抽放八角、适量水炖煮再放点糖，收汁加鸡精出锅，装...
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![厨师长教你：“豆腐煮泥鳅”的家常做法，汤鲜味美先收藏了的详细做法，厨师长教你：“豆腐煮泥鳅”的家常做法，汤鲜味美先收藏了做法技巧]( "厨师长教你：“豆腐煮泥鳅”的家常做法，汤鲜味美先收藏了的详细做法，厨师长教你：“豆腐煮泥鳅”的家常做法，汤鲜味美先收藏了做法技巧")
- 厨师长教你：“豆腐煮泥鳅”的家常做法，汤鲜味美先收藏了用料泥鳅半斤老豆腐一小块生姜一小块小葱几根植物油适量食用盐适量胡椒粉半勺厨师长教你：“豆腐煮泥鳅”的家常做法，汤鲜味美先收藏了的做法首先我们准备鲜活的泥鳅半斤（250克）泥鳅不能选择太小否则不好宰杀下一步开始处...
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