- 夏天配点小粥,很不错哟。用料干马齿苋一饭碗肉末2两青椒一只剁辣椒一瓷勺大蒜一个盐适量生抽一瓷勺猪油适量马齿苋肉末的做法准备工作:干马齿苋提前放冷水泡发并沉淀下泥沙。半小时后把水分挤干切碎。(一定要挤干水分炒出来才干爽不会粘糊糊的)肉切成末,加点生粉和凉水抓一抓...
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- 马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。有将脾胃、清热、凉血、利尿。用料新鲜马齿苋150克粳米100克精盐少量味精少量清水11杯马齿苋粥的做法马齿苋择洗净,入开水中焯一下,捞出后漂去粘液,切成碎段。粳米清水浸泡3小时,淘洗净。锅置火上入清水、粳米,煮...
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- 小时候去外婆家非常喜欢吃这道马齿芡烧肉,这里面的马齿芡是晒干的。这次从婆婆家回来时,婆婆在包里给我们放了一包自己晒的马齿苋干。今天我拿来烧五花肉,看看是不是还是记忆中外婆的味道。用料马齿苋随意五花肉半斤克八角一个姜片五片干辣椒随意马齿苋烧肉的做法五花肉切片...
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- 我很爱很爱马齿苋。◕‿◕。用料土猪瘦肉适量木耳1冬菇1马齿苋1马齿苋饺子的做法马齿苋洗干净,泡1个小时水开,加一点点黄冰糖,一点葱猪油简单过一下水,大概一分钟左右就可以。时间不能长。搭配冬菇+木耳1:1蒜蓉,生粉,酱油,耗油,盐包饺子,练耐心。ヾ(●´∇`●)ノ哇~一个小时多,我爱的马齿苋...
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- 用料马齿苋面粉水盐十三香食用油葱马齿苋菜卷的做法先和面,要不软不硬,和好后饧20分钟。饧面的时候就洗菜,洗好后控下水。如果嫌大的话可以稍微切下,不要太小。控好水后加入盐,十三香,葱花,食用油拌匀。面饧好后,揉一会,擀开,擀的薄一点更好吃。把拌好的马齿苋铺在饼上(可以多放一些...
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- 之前听说马齿苋包包子好吃,馋的我啊,然后妈妈在自家田地里摘的嫩嫩的马齿苋,辛苦老妈。新鲜马齿苋淘洗晒干保存。周末休息,正好尝试下,味道相当不错,鲜香四溢,未来一周的早饭有着落啦,吃包子时就会想到妈妈。用料干马齿苋300克鸡蛋1只肉靡(7分瘦3分肥)400g红薯粉丝适量干香菇10左右...
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- 春天的野菜,丰富了我们的餐馆。马齿苋是其中比较常见的一种,田间、路边随处可见。马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,被称为餐桌上的“胰岛素”。马齿苋的吃法有很多种,焯水后炒食、凉拌、做馅都可以,比如凉...
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- 马齿苋是一种纯野生,无污染的绿色食物,可药食同用,有解热毒疮疡,止痢止泻,消瘀化积的作用,还可用鲜草捣烂外敷,蛇虫,黄蜂,咬伤刺伤,烧灰也可用于疮疡溃烂,久不收口,同时还有抗癌防癌的作用,尤其对肠炎肠癌较甚……是现代人饮食保健的佳品。由于是野生的菜,所以有一股气味是一般人不能接...
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- 过年回家,总是能带回很多干菜,这个周末把这个干的马齿苋给弄来吃了,老家把这个叫马思汗,我家的常规做法就是蒸肉,买一块上等的五花肉,蒸这么一大碗,好有满足感。用料五花肉马齿苋蒜剁椒老抽盐马齿苋蒸肉的做法五花肉整块放在水中煮熟,然后切薄片放到碗里马齿苋先用水发一下,然后沥...
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- 马齿苋,我国各地均有生长,为一年生草本植物,叶互生,叶片扁平、肥厚,似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜,也是中药中不可缺少的一味药材。全草供药用,有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。1.杀菌消炎马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都...
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- 老爸送来了老家挖的马齿苋用辣椒大蒜炝炒味道真是太鲜美了用料干辣椒3个蒜4瓣油5克盐2克炝炒马齿苋的做法马齿苋清洗干净一定要多洗几遍免得吃起来有沙。锅里放油油热了下干辣椒大蒜煸炒出香味放马齿苋出锅前加盐调味也可以加一点点生抽。...
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- 前几天农场厨师小伙伴凉拌马齿苋,把马齿苋作为一道食材带进大家视野。不了解不知道,了解之后才发现,马齿苋可谓得造化之青眼、把五行五色占全了——叶青、梗赤、花黄、根白、子黑。五行、五色、五脏相通应,所以,也不难理解,为什么马齿苋可以入肝经、心经、肺经等,调理人体多条经...
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- 用料马齿苋,韭菜,粉条,面粉个克马齿苋滋卷的做法马齿苋,韭菜以及烫软的粉条切碎先放油再放盐,拌匀备用将提前和好的面团擀薄,馅料平铺到擀开的面皮上,由中间向外围卷成卷切段上祸蒸二十分钟尝试用马齿苋做的滋卷,感觉比菜盒口感更好小贴士与辣子蒜汁是绝配...
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- 用料新鲜马齿苋适量咸鸭蛋一个鸡蛋一个油,盐,香油,淀粉适量马齿苋汤的做法马齿苋洗净,切小段锅里放点油,盐,适量水,烧开把咸鸭蛋切成小块,鸡蛋打散锅里水烧开后,放入马齿苋,稍微煮一会儿放入打散的鸡蛋,咸鸭蛋,煮沸放入调好的淀粉,煮沸,放入香油,关火...
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- 用料马齿苋800克盐少许面粉若干蒸马齿苋的做法马齿苋洗净沥干水分放少许盐加入食用油拌匀后加入面粉裹到这样就可以了放入锅内蒸十五分钟就可以了好了加入蒜泥香油调味儿就可以吃了(蒸之前一定要放油蒸出的菜很散松好吃)...
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- 用料马齿苋克面粉克鸡蛋个马齿苋饼的做法1、马齿苋洗净。2、将马齿苋切碎加盐,1杯面粉,1个鸡蛋,适量水。3、将它们调成面糊。4、饼铛刷油预热,用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。5、面成型后再翻面,慢慢煎,火大了可适当关了再开,将2面煎成金黄色即可。...
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- 老家院子里长了好多马齿苋,因为每年婆婆故意留点打籽,所以每年都有野菜吃,春天的荠菜,蒲公英,还有记不住名字的菜。有个老家的房子就是好,今天的马齿苋是昨天轩宝回老家挖的,今晚一下子做了三样关于马齿苋的美食,每样都好吃。用料马齿苋适量全麦面粉适量黄豆面适量玉米面适量盐/...
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- 蛋煎一切!自从有此了悟,煎蛋就此变得饶有趣味起来。各种常规与非常规的,几乎都能和鸡蛋扯上关系。很棒,一般,还行,可以接受,似乎还没有特别难吃的。第一眼看到那马齿苋的时候,一下子就想到了鸡蛋。还没动手就似乎已经看到装盘时的模样。切碎,搅在鸡蛋里,煎。越来越习惯于把这样的煎...
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- 夏天到处可见的马齿苋,阳光充足的地方都会有,在大家眼里是随地可见的野草,但实际上他的营养非常丰富马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利马齿苋还...
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- 春天来了,野菜们带着独特的芳香来了。春天是吃各种野菜的好时节,艾草、马齿苋、香椿等等。说的三种都是我爱吃的,其中马齿苋的食疗功效最为多,做成的包子别有一番风味。马齿苋是一种具有清热解毒作用的植物,可以抗菌治疗炎症性疾病的药物,是一种具有食疗作用的蔬菜。用料肉馅:肉...
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- 用料马齿苋克鸡蛋个面粉克盐克水克马齿苋饼的做法摘菜,瞬间觉得自己变大娘🤭实在有点手忙脚乱,没记录过程可以吃啦!味道还可以😄第二次做...
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- 马齿苋焯水,瘦肉炒香,放调教,最后放入马齿苋炒匀。用料瘦肉蒜蓉马齿苋白糖盐酱油马齿苋炒肉的做法焯水的马齿苋蒜蓉瘦肉小贴士炒肉时放入白糖酱油,最后出锅前加盐。...
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- 公公送来了一兜马齿苋,他家菜园时的马齿苋真是吃了一茬又一茬啊。马齿苋有消炎清火的作用,清香爽口滑嫩,特别适合炎热的夏天食用。家常的做法就是煎成蛋饼,马齿苋此做法简单,食材混合后煎一煎,香软咸鲜太好吃了用料马齿苋100克全蛋液100克面粉50克盐2克五香粉少量油2勺马齿苋蛋...
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- 马齿苋含铁量非常丰富,对心脑血管也很有益处。此菜自带酸味,卖菜的伯伯说这叫酸味菜,赶紧趁现在当季多买点来吃吃吧。用料马齿苋150克蒜一瓣油少许海鲜酱油适量拌马齿苋的做法把马齿苋去根,洗干净。因为是野菜,带了好多泥,多冲洗几遍。切成一厘米左右的小段。煮一锅开水,下马齿...
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- 这野菜以前到处都是,现在相对少了,偶尔有农村的阿姨摘来卖。马齿苋可以凉拌热炒蒸炸都行,味道都还不错。主要马齿苋功效强大,在消炎,控制血糖,皮肤疾病上都有作用……来来来,上一盘。😜用料马齿苋一把盐适量蒜四瓣生抽适量白醋适量滴辣椒适量马齿苋的做法野生马齿苋。将它摘洗干...
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