- 天气渐暖,早晨一碗米粥搭配自制开胃菜,清爽又健康,自己学会做后,市场上的腌制小菜都不要去买了,不健康哦。大家跟着做起来。很多果茎菜类都可以哦。用土陶锅腌制一晚,食材营养不流失,口感脆爽。很值得一试。用料黄瓜2根胡萝卜一根根白萝卜半根大蒜头10瓣花椒20粒红椒2只青椒2只...
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- 用料干辣椒个黄瓜干虾皮开胃黄瓜干的做法黄瓜干切丝,泡水,挤干白辣椒干用水泡开,挤干水虾皮洗净略泡,挤干水热锅,放3种材料一起炒干水,加油继续炒,加水加酱油和少许白糖煮入味,炒干水。小贴士黄瓜干已用盐腌,因此要用水泡并挤干减轻咸味。由于全是干货,可适当多放油。...
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- 用料黄瓜4-5斤蒜适量姜片适量辣椒适量味极鲜适量冰糖10块洋葱1个花椒适量盐8-10勺料酒适量蚝油适量白醋适量白酒适量自用腌黄瓜纽&自制开胃咸菜的做法黄瓜切小块,姜,蒜,绿辣椒切片加盐,用手抓匀,压上重物(不压也行),一个晚上或者十几个小时,倒出压出的水。放入腌咸菜的容器。...
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- 用料小黄瓜4斤蒜2头姜5片花椒1小把八角2个酱油250ml醋30ml糖15克盐5勺(黄瓜脱水用)清凉爽口开胃小菜—腌制小黄瓜的做法小黄瓜洗净、锅内少许油炒香八角花椒、倒入酱油醋糖、煮开之后冷却备用🥒放入盐水中浸泡、两个小时后取出控水所有食材倒入无水无油容器中、密封冷藏冰...
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- 湖南人喜欢吃的家常配菜,既开胃,又下饭爽口。冬吃萝卜夏吃姜,早餐吃粉面炒饭配上辣椒萝卜味道更棒!平常吃饭没食欲来几根辣椒萝卜开开胃,做法简单,自己手工制作更卫生👇👇用料白萝卜五六个剁辣椒200g玻璃瓶2个盐若干自制开胃菜【辣椒萝卜】的做法将买来的白萝卜去头尾,洗净后放...
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- 用料盐适量豆角适量辣椒可不放生姜可不放蒜头可不放自制酸豆角「开胃」的做法豆角备好,沥干水!跟辣椒一起混搭切好蒜头,生姜,辣椒可以随意来加盐巴,自己适量来!加凉开水加白醋,自己适量!如果怕密封不够紧,那就加个袋子在上面一个礼拜左右↔️就好咯,酸酸的,很开胃可以拿来抄!...
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- 自制十分钟夏日开胃薯粉条好吃不胖小宝宝也可以吃的哈哈哈➊薯粉用一款自己平时吃的薯粉就可以了没有特别要求~记得薯粉一定要满满的一碗哦水量可以少一点➋酱料我用了生抽、耗油、盐和少许糖根据自己的爱好添加就可以了(新手做饭保险起见的话全部一丢丢就OK因为薯粉煮出来...
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- 用料黄瓜2根盐适量生抽多一点白糖适量蒜四瓣小米辣2个醋少点凉白开少点开胃脆黄瓜的做法黄瓜改刀切条,加盐,杀出水。倒出杀出的水放上蒜片,小米辣,白糖。加生抽,多加一些。然后,在加点醋,最后加点凉白开。差不多没过黄瓜就可以了。静候两个小时,开吃。喜欢吃重点味道的,可以泡上一...
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- 来个【开胃小咸菜】吧!去腻,开胃……最关键的是自己做的更健康!独家秘方哦!是自己结合韩式辣酱独创的,哈哈……上个图吧!主要食材是:苤蓝有的地方俗语称“菜蛋”或“疙瘩”。苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的...
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- 一次邻居送来了一碗略显粗糙的自制辣酱,初看卖相没什么食欲,偶尝一口就被那酸辣的味道深深吸引。后求得此方,操作简单,食材常见,现分享给大家。用料红辣椒5千克糖400克盐500克圆葱2个蒜800克西红柿4个味精150克大酱1000克5度陈醋420毫升苹果4个酸辣开胃的自制辣酱的做法将红辣...
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- 同事的拿手好菜供不应求!特地找来配方。这次做了五斤黄瓜,调料请酌情增减。用料黄瓜盐蒜小米辣冰糖白醋李锦记薄盐生抽秘制开胃酱黄瓜的做法黄瓜洗净、切段,再切成合适的小条。这次差不多有五斤黄瓜,放了三勺盐,拌匀腌制四十分钟,将腌出的水倒掉。小米辣和大蒜洗干净,吃得不辣就...
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- 这道菜是我在一位美食博主哪里看到的,怀念小时候的味道,根据自己的口味做了一些调整!用料老黄瓜1根枸杞5粒虾米适量香菜1根尖椒1个小葱1根白胡椒1勺鸡精1勺香油1勺盐1勺开胃黄瓜汤的做法老黄瓜,去籽,去皮,切成条状,放置出水准备配菜,备用老黄瓜水放入砂锅,加一些清水,撇去浮沫和没...
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- 用料黄瓜2斤香油1勺白醋2勺糖6克大蒜4瓣陈醋1勺小米椒1个生抽1勺盐30克开胃小黄瓜的做法洗干净,用盐腌制一晚切片洗干净,挤出水分图上的调料按自己口味调汁,淋在黄瓜上拌匀,完成...
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- 拍黄瓜真的巨好吃!吃火锅还是烤肉啥的必备,清爽的感觉只是这次手抖油放多了😭️但是还是很好吃😊去做临促的时候自己带饭,我的拍黄瓜得到了同事的吹捧哈哈哈哈哈哈超开心,她们每天就带着饭等着我的拍黄瓜用料黄瓜1根麻椒花椒各一把葱1根香菜2根姜2片蒜3瓣生抽3勺醋3勺开胃拍黄...
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- 用料黄瓜10米醋一斤麻辣鲜一袋60度白酒1两白糖100克自制酸黄瓜的做法黄瓜洗干净,淋干,切条备用麻辣鲜加醋加糖煮开,放入黄瓜,煮开后,小火10分钟,关火,放凉后加酒,放入冰箱冷藏,8小时后可食用!非常的方便小贴士喜欢甜的可以多加糖,也好吃!哪看不明白,欢迎打扰!!!...
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- 黄瓜买了些许时间,放久了会焉焉的。做个凉拌菜,开胃爽口,感兴趣的朋友可以试试1.腌制黄瓜2.调酱汁3.腌制入味用料黄瓜2根辣椒适量(根据自己喜好调整辣度)酱汁如下食材油,花椒,生抽,鸡精,糖,陈醋腌黄瓜(开胃爽口)的做法黄瓜洗净对半切再对半切,去掉黄瓜芯,再对半切后再切成段喜欢大的黄...
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- 口感爽脆,酸甜可口,很不错的开胃小菜。用料黄瓜一根(我的只用了半根)蒜蓉一些萝卜丝一些白醋适量白糖适量盐少许味精少许凉白开适量(你做多少就准备多少)拌黄瓜(开胃小菜)的做法黄瓜洗净(黄瓜一定要挑硬点的,有点刺的,这样的口感好,新鲜),用刨皮刀刨成长条,然后再一条条卷起来。胡萝卜就...
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- 这道菜的灵感来自没吃完的salsa酱和买到了一个满意的泡菜,所以记录一下。图片下次做的时候再补好了。用料番茄1个泡菜100克韩国辣酱1勺洋葱1/4个香菜一小把大蒜2瓣牛肉(卤牛肉)随意高汤(牛肉汤鸡骨汤)随意自制泡菜番茄开胃汤的做法首先锅里放入少量油,洋葱变软后,大蒜炒香~再加入...
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- 夏天热的没胃口不想吃饭,来一碟!用料黄瓜2根蒜5瓣姜5片生抽3勺白糖5匙醋3勺盐4匙油适量芝麻油适量超级爽口开胃!酱黄瓜条腌黄瓜的做法黄瓜洗干净,切条加2匙盐,2匙糖,1勺醋,拌匀腌半小时姜蒜切丝切片,小米辣切片,我怕辣没有放小米辣。腌好后加水冲洗捞起来挤掉水分,平摊晾至表面没有...
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- 用料黄瓜根小米椒生姜蒜香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜快手酱脆黄瓜酸辣脆爽自制开胃咸菜的做法黄瓜去芯,用盐腌一小时后用清水洗净加生姜,小米椒,蒜片,生抽,香醋,冰糖腌制一晚即可食用...
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- 凉拌黄瓜有很多种方法,这道菜自己琢磨的调料,简单方便用料黄瓜2根蒜5瓣糖1克生抽4勺小米辣5个花椒20粒香叶3片秘制凉拌黄瓜,简单开胃的做法准备黄瓜,生抽,大蒜,小米辣,冰糖1块,也可以用白糖,花椒,香叶黄瓜拍扁,再切成小段加盐腌制,10分钟左右倒出黄瓜水,如果当时就吃,可以不倒黄瓜水。...
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- 搭配早餐吃的小咸菜用料萝卜1根胡萝卜半根生抽2勺姜数片醋3勺盐1勺小米椒3个自制开胃小菜~腌萝卜的做法1.萝卜和胡萝卜都切片2.用少量盐杀水约一个小时3.姜,蒜切片,小米椒切段准备好4.提前晾一杯白开水备用5.把所有调味品放在锅中,加入醋,生抽,白糖,白开水6.大火煮开(一定要用...
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- 两块钱的食材十分钟就能搞定可口小凉菜解救没有胃口的你😋这份菜谱你将学到1.如何处理需要凉拌的黄瓜2.如何把一根黄瓜变得如此脆爽可口用料黄瓜1根盐3勺小米辣3/4个姜片3/4片蒜片适量白糖1勺生抽适量陈醋适量干辣椒3-4个花椒一小把开胃炝黄瓜的做法黄瓜切条把黄瓜瓤去掉...
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- 夏天来了,很多朋友胃口不好。不如吃吃这道简单的开胃菜。用料黄瓜2根糖醋开胃黄瓜皮的做法黄瓜洗干净后,用刨皮器把黄瓜皮刨成一条条的根据自己的口味,放适量糖、醋和一点点盐冰箱冷藏1—2小时就可以吃了小贴士温馨提示:去皮的黄瓜可以做别的菜,千万别浪费了。...
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- 儿子只喜欢大米粥,小米粥,这种单一的粥,每天陪他喝粥感觉很没味道,就综合不同的做法研究这个简单的小菜,可能不是每个人都喜欢这种味道,儿子和他爹爱吃就行😁用料黄瓜3根冰糖6-7块盐2勺陈醋5勺酱油5勺小米辣3个蒜5瓣香菜2根开胃黄瓜条的做法黄瓜切成小条,我一般情况是一段黄瓜分...
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