- 自从我会用三杯的做法以后,经常做,所以也是熟能生巧了。这倒是一道很下饭的菜,孩子们喜欢急了,晚上桌子的人就吃不到了。用料田鸡黄瓜香菇料酒酱油蒜头姜白胡椒粉三杯美人腿的做法将田鸡洗净,切小块黄瓜去一半皮将香菇浸泡好,黄瓜切段,蒜剥好,姜切片倒入料酒,酱油,白胡椒粉,蒜头生姜...
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- 其实我最喜欢的就是不需要怎么管的菜啦这道三杯鸡腿就是(好吧说实话超市大鸡腿打折我就买了买来以后发现剁肉的菜刀找不到于是就整个鸡上啦味道一样棒棒哒👍)用料香油2勺鸡腿2只蒜8-10瓣米酒2勺酱油2勺冰糖10克淀粉适量三杯鸡之简易手枪腿的做法鸡腿先用淀粉腌制。均匀地在...
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- 每次买一只鸡回来,一顿老是吃不完,于是我们把两条鸡腿留下来,做三杯鸡。用料鸡腿2只生抽0.5勺老抽0.5勺姜6-8片九层塔4把米酒1勺麻油1勺糖1少盐少许三杯鸡腿肉的做法鸡腿剔骨,切成小块。放老抽、生抽、米酒、糖、盐,腌制入味,20分钟。热锅,麻油一勺,放姜片爆香放入腌制过的鸡腿肉...
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- 用料鸡腿菇300克,蒜2瓣,生粉1大匙,老姜4片香油1大匙,生抽1大匙,料酒1大匙,白糖1/3大匙,水4大匙三杯鸡腿菇的做法鸡腿菇洗干净后,用手撕成条,并裹上生粉,放置3分钟。(图1、2、3)锅中入油,6分热后,将鸡腿菇放入炸至金黄色,捞出沥油。(图4、5)净锅小火焙炒姜片至其水汽散尽,呈焦黄状。(图6)锅中...
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- 偶尔想犒劳自己的味蕾,就会惦记起三杯滋味。用万能的猴头菇,可让这小念想,得偿所愿。一遍遍耐心除去菇中苦味,全程满怀期待。以为做足心理准备,乍一入口,还是被那独特的浓郁味道,撞得——心花怒放。用料猴头菇8个九层塔50克淀粉适量八角适量酱油适量麻油适量花椒油适量糖适量黑...
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- 茭白俗称“美人腿”,因其形状上粗下细,这么形容到也形象有趣。茭白生长在水中,似乎也汲取了江南水乡的精华,白净水灵。口感上不脆不硬,味微甘而有清香,相当的大众化,是春秋两季餐桌上最常见的菜蔬之一。茭白的吃法和做法也是多种多样,切丝、切片、切丁、切段……蒸、炒、焖等等都...
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- 留存自用用料鸡腿适量小美之三杯鸡的做法无无无无无...
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- 用料筊白笋丝700克红萝卜①250克蒜头①70克韩国辣椒粉(粗)②20克南瓜泥①200克海葡萄③10条绿卷生菜③8叶红酸膜生菜③8叶小蕃茄片③8片調味料白醋①适量白糖①适量盐①适量香油②适量小磨坊蒜風味油②适量胡麻酱②适量辣油②适量泡菜美人腿的做法先将筊白笋切丝用冰块冰...
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- 在菜品美味的前提下,越简单越能保持食材原味的做法其实越能考究厨艺,当下正是吃茭白的季节,白嫩的"美人腿"特别美味!做法也简单快捷!用料茭白肉片酱油盐鸡精葱花肉片"美人腿"(茭白又称"美人腿")的做法茭白切斜片备用。肉片切好备用。(肉片可以用水淀粉腌制下更滑...
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- ★愛吃、愛玩、愛湊熱鬧的時尚女人記事用料茭白筍5根羊肉200克生菜6片紅柚子3瓣洛神5朵九層塔6葉葱1支薑20克蒜3顆辣椒2支胡椒粉3克醬油3克柚香美人腿的做法¤川燙羊肉去血水及油脂。¤茭白筍一支對切。其餘4支切長5公分寬0.5公分細長段備用。¤生菜取4葉切絲。¤清水川燙...
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- 突然的自我,想要吃三杯鸡,过程也简单就刚好拍照出个食谱😊家里朋友送了两大罐客家米酒,就拿来做三杯鸡🐔罗勒叶(九层塔)最好是用新鲜的,摘叶子,稍微冲一下就可以用了,上网买了好多估计这几天要做好几道有罗勒的料理了😅彩椒洋葱喜欢吃烂一点的话可以爆完香就放下去,炒得熟一些在放...
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- 用料香油1勺鸡腿不限姜10片,个人酌情增减米酒1勺蒜5瓣酱油1勺冰糖少许蚝油1勺鸡翅不限个三杯鸡(鸡腿鸡翅一切皆可三杯)的做法葱切段,蒜拍扁,姜切片,辣椒切粒,放油中翻炒。如果不经常下厨,开中小火就好了,别太高,会焦哦鸡翅鸡腿先焯热水去掉血水,待步骤一出香味后。生姜变成微焦金黄...
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- 用料鸡一只酒一杯(大约是吃饭的碗半碗)砂糖一杯(大约是吃饭的碗半碗)生抽一杯(大约是吃饭的碗半碗)姜片几块葱2条美味三杯鸡的做法宰好的鸡洗干净后沥干水分把葱打个结,和姜片一起放进鸡的肚子里面用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外,再把酱汁全部倒进电饭锅里把鸡放...
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- 达酷客出品用料水1000G鸡腿(切块不去骨)500G黑麻油(台湾产)30G姜(切片)50G大蒜粒8瓣干红辣椒(切段)5个小葱(切段)10G米酒(台湾产)55G老抽5G麦芽糖15G鲜罗勒叶5G生抽5G达酷客三杯鸡(鸡腿版)的做法焯水装上搅拌桨,放入水1000克水设置:9分钟140度2档加入鸡腿切块程序结束后把鸡腿肉洗净沥干...
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- 15分钟就能完成的美味我家小盆友,差点要哭着把5条鸡腿吃完,好不容易从嘴里抢了几块,剩下的汤汁可以拌米饭,香极了!😋喜欢吃辣的宝宝,在第2步加蒜时,一起加几只干辣椒罗勒是三杯鸡的灵魂,罗勒也叫九层塔(不是李靖抱的那个塔),一般大型超市有售,网上也很多一滴水都不要放哦!用料鸡腿(...
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- 在三杯鸡与东北炖鸡之间来回穿梭的一道菜!用料鸡翅根一份姜1片香油1炒勺米酒1炒勺大蒜6瓣冰糖适量葱适量生抽1炒勺盐适量青椒1只土豆2个三杯鸡(个人改良版)的做法蒜去皮、葱切段、姜切条、青椒切滚刀块。放入香油,把鸡翅根肉煎成金黄色。(翅根我剁了一下)盛入盘内。锅内再放些...
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- 一杯黑麻油一杯米酒一杯酱油用料姜7、8片麻油1大勺冰糖少许蒜适量油适量米酒适量酱油适量鸡腿2只九层塔适量人人爱之台式三杯鸡下酒菜的做法九层塔,三杯鸡灵魂台湾红标米酒,不可或缺1.肌肉汆烫过洗净备用、锅里倒入色拉油油热下姜片煸出香味(可以煸干一点非常好吃、加入鸡...
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- 上次三杯鸭腿参考了不靠谱的配方,三杯份量相同,干掉了我半瓶子麻油,半路上把油汤滤出来炖了芋艿,这次小心谨慎的参考了小妹妹的作品……用料鸡腿4只香油25ml姜4片老抽25ml冰糖20克蒜1整头黄酒100ml洋葱1个陈皮1块三杯鸡腿的做法冰鲜鸡大腿切块焯水滤干水分辅料少量油,小火炒香...
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- 最喜欢这种一锅出的菜,简单却并不亏待自己的嘴和胃。嗖嗖嗖把食材全扔进锅里盖上锅盖,泡杯茶拿本书,边喝茶边看书,等香味弥漫满屋的时候菜就好啦~用料鸡腿8只九层塔一把香油45ml生抽30ml老抽15ml糖1克米淋30ml花雕15ml姜5片红葱头2颗猪油(可选)1匙懒人三杯鸡的做法鸡腿剁块准备...
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- 这是一道超简单的炖菜.在"回家吃饭"里看到的.用料和做法都很简单,但是却很美味,很受小朋友的青睐.用料鸡腿7个老抽1杯糖1杯(不喜甜,减半或酌情)料酒1杯姜几片极简家常之三杯鸡腿的做法鸡腿洗净放在锅里加入配料表的三杯调料(我用这样的小碗,可参考)加入三杯水和几片生姜(...
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- 用料蒜3瓣姜3片小米辣2个芝麻油5克鸡400克/半只料酒10克生抽15克冰糖5克盐2克小美三杯鸡的做法蒜姜辣椒芝麻油3分钟120度速度小勺。加入鸡12分钟v速度小勺。加入料酒生抽糖盐九层塔10分钟v速度小勺,盖上量杯盖。视情况加水留点汤汁。...
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- 用料姜十来片味精适量蒜5瓣糖20克老抽一小勺生抽适量料酒适量鸭1/4只盐20克耗油适量美味三杯鸭的做法先将鸭子“飞水”烧红锅后放油下蒜头和姜片,爆香放鸭子进去翻炒!炒呀炒,炒到皮金黄下适量料酒下适量耗油下适量酱油再下点点老抽上色再放水。。。下点烟下点味精水大概放到...
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- 这道菜的最大优点就是比较方便,懒人轻松学。工序虽然简单,但是口感一级棒。用料鸡腿500g姜3片干辣椒3个蒜6瓣米酒一碗生抽半碗老抽两勺可口美味小鸡腿(三杯鸡改良版,独家秘方)的做法小鸡腿切开,冷水下锅焯水,水开后一分钟捞出。大蒜、生姜、干辣椒准备好半碗生抽,两小勺老抽,一...
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- 家里老的小的人人爱吃鸡,减肥的人更是首选鸡,同样的鸡必须不同的人生啊……对付鸡胸肉的办法,一定不是对鸡腿肉最好的尊重。所以……还是别怕麻烦,把一大一小最爱的台式三杯鸡给撸了吧……台式三杯鸡最重要的三点:1.需要罗勒!正经应该用新鲜九层塔,但是我没精力养,买来用不完浪费...
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- 用料香油25ml酱油30ml黄酒150ml大蒜姜葱切片冰糖50g左右鸭腿3只约1.5斤三杯鸭腿的做法鸭腿切大块,焯水捞起沥干葱姜蒜炒香将鸭腿炒出油,略焦黄按比例,先放麻油,再放冰糖,再放酱油,最后放黄酒,切记不放一滴水,小火慢炖,收汁后出锅小贴士几乎不会失败,口感咸淡要凭借自己的喜欢可以调...
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