- 丸子是核心,白菜冬瓜都可以随意~爸爸最爱吃!用料肉末(有点多了,一般做用不了这么多)一斤虾两只只姜五片洋葱小半个小白菜四颗木耳一小把韧豆腐一盒块粉丝一把鲜香菇三朵爸爸最爱丸子汤!的做法加水把肉馅懈开。水一点点加,加一点攉一下,不要一次太多,这样打出来的肉馅更嫩虾去虾线...
- 18041
- 用料植物油100克糖粉80克盐1克鸡蛋40g核桃仁50g低筋面粉225克小苏打2g黑芝麻适量爸爸最爱吃的核桃酥的做法食用油称好倒入糖粉放入盐和鸡蛋,鸡蛋打碎留一点搅拌均匀放入低筋面粉和淀粉,搅拌成絮状核桃(如果是生的,就烤箱180度5分钟烤一下),切碎放入低筋面粉中揉成团分成20g一个...
- 26281
- 家常豆腐,下饭菜,一个星期吃了三次了,我再也不想做了୧😂୨下班拎块豆腐回来让我做,没吃够,我都做够了。不过这么爱吃,做也值得。既有营养,又便宜😎ི用料豆腐一块盐,糖2克生抽耗油胡椒粉一品鲜酱油鸡精玉米淀粉十三香青红椒都可以,有孩子吃我没有放辣的孩子爸最爱吃的豆腐的做法...
- 27658
- 蒸是一种简单常用的、非常健康的无油烟烹饪方法。今天所教给大家的珍珠丸子就是其中的一种。因有瘦猪肉的美味,因有胡萝卜的清香,能否唤起你童年的记忆呢?用料三分肥七分瘦猪肉300克胡萝卜100克糯米适量酱油一大匙白糖一小匙鸡蛋一个干淀粉适量料酒一大匙盐适量棒棒糖爸爸|...
- 31340
- 每年过年的时候,家里这个米丸子都是最抢手的,既能当主食,又能当菜吃,一不小心吃了几个米丸子,后来上大盘鸡都有点吃不下了,哈哈😄长大了回家的机会不是很多,今年爸爸妈妈来大连陪我们过年,又能吃到熟悉的味道,爸爸把这道菜传给我,将来,我们七宝也能吃到这家的味道!用料糯米10斤猪肉馅...
- 9025
- 萌爸爸也就是我的老公,一个进厨房只会烧水的男子。之所以学会做这道菜也是因为几年前他随口说了一句想吃红烧肉,所以为了表达我对他深深地的爱,毅然决然地走上下厨房这条路。感谢萌爸爸一路对我的支持和鼓励,甘愿做我刀铲下的小白鼠,才让笨笨的我愿意尝试更多的未知领域、突破...
- 6350
- 之前一直按照小茹姐的方子做茄汁油焖虾后来有一天家里番茄酱和番茄都没有了…于是乎…我就开始了就地取材瞎做模式😂于是乎…就有了它!!上桌后爸爸说很好吃比那个有点酸有点甜的好这个纯属咸鲜口带点点甜味没有酸味估计长辈会更爱这个而孩子会更喜欢小茹姐那个油焖大虾你们...
- 18325
- 老爸拿手菜,分享给大家~用料鸡蛋1个香菜3根盐少许香油1勺猪肉500克胡椒粉1勺姜2片+碎末蒜2瓣+碎末鸡精少许爸爸牌水汆丸子的做法猪肉买回后剁成馅,手剁的猪肉就是香姜和蒜适量切成碎末,用于提味儿找一个大碗,放入剁好的猪肉、姜蒜末,并打入一个鸡蛋,放少许胡椒粉和香油搅拌均匀...
- 25758
- 炸丸子用料葱1根爸版炸丸子的做法炸丸子。一斤肉,少许盐,一个鸡蛋,一勺子粉面(喝水用的大勺子)。大约五六辦蒜,捣烂。半大白罗卜一个,擦丝,开水煮开捞出,挤净水分,刀跺成馅,味精少许,姜沫少许,以蒜味为主,七八瓣也行,姜不能多,但不能没有,十三香少许,一小勺盐。二斤肉的话就大一点的白罗卜,...
- 30754
- 漂在异国他乡,特别怀念儿时爸爸熬的鱼汤。鲜甜美味!可惜再也......只能凭记忆自己煮用料小黄鱼半公斤嫩豆腐1块250克番茄1个紫菜少许张姜8-10片料酒1勺葱1根芫荽2棵斑兰叶2-3片油2勺盐适量爸爸的鱼汤的做法把小黄鱼收拾干净,稍微沥去水分。烧热传统铁锅,先用两片姜擦擦铁锅,把...
- 11490
- 大宝特别爱吃带西红柿类型的浓汤,然而爸爸特别讨厌……没办法,一顿饭总不能做两道汤吧,就换种做法尽量满足父子俩的喜好。大家可以只做一种,希望你们家没有那么挑剔的父子俩。用料牛腩1000克大葱半根八角半个花椒10粒冰糖20克香叶半片桂皮4分之1块米酒适量耗油1汤匙生抽2汤匙...
- 27683
- 这是爸爸的拿手菜,妈妈只是记录者,娃自从吃了爸爸做的米酒汤圆,再也不吃妈妈做的醪糟汤圆啦。每次爸爸问娃,早上想吃什么,回答都是爸爸的米酒汤圆。用料思念小小汤圆吃多少放多少米酒5-10勺糍粑3-4块白糖2勺(根据自己口味可增减)爸爸牌爱心糍粑米酒汤圆的做法烧一小锅开水,放几勺...
- 15784
- 用料姜3片洋葱少量生抽适量豆腐0.33块葱0.5根牛肉馅适量花椒粉适量白胡椒粉适量牛肉豆腐丸子(爸爸版)的做法1、牛肉打馅,加入葱姜洋葱、豆腐沫,2、加入酱油、白胡椒粉、花椒粉,3、揉肉团入锅即可,可直接煮也可炸。...
- 24851
- 这个寒假最喜欢喝的汤!出自老爸之手。鲜美而且过程比较简单用料白菜叶适量粉丝适量丸子(可选牛肉丸鸡肉丸猪肉丸,这里用的是猪肉丸)虾可选香菜可选水盐适量爸爸的白菜粉丝丸子汤(清淡不油腻暖冬汤)的做法锅里坐水,水开以后加入丸子同煮丸子煮开以后加入白菜叶还有粉丝。加盐调味...
- 21569
- 小女儿对蘑菇情有独钟,各种蘑菇她都喜欢吃,而最最喜欢的则是蘑菇汤了。有好多次,我在厨房烧饭,她走进来查看,皱着小眉头问:“做什么呢?这么香!是蘑菇汤吗?”她总喜欢这样问。如果是在外面吃饭,她看着菜单就会指着要:“我要吃这个蘑菇汤”,其实根本不是蘑菇汤,她好像看什么都是蘑菇汤的...
- 5888
- 好吃,香,下饭神器!不油腻用料五花肉适量葱适量蒜6瓣记忆中爸爸最爱的炒五花肉的做法准备五花肉,切片准备蒜头,多一点锅里一点点油,爆香蒜头放入五花肉翻炒成白色,加点水,适量生抽焖一下水干后开始翻炒出油,这样吃起来不腻,也不要炒的太干就成猪油渣了很硬😂我喜欢不加盐,有酱油就够...
- 26722
- 用料花生米200克八角个香叶3片桂皮1块花椒若干粒盐10克爸爸最爱吃的五香花生的做法将所有材料放到锅里,锅里加水,煮开后转小火再煮5分钟放入电饼铛烤5分钟,中间需要翻面,没有电饼铛也可以烤箱180度30分钟。小贴士一定要煮5分钟,入味。有辣椒可以放两颗辣椒,烤的时候一定要翻面,...
- 21769
- 老爸特别爱吃桃酥,了解了制作桃酥的用油比例后,我总是担心外面卖的桃酥使用的油不健康,就自己动手给老爸做。这款桃酥制作起来很简单,不加黄油不用打发不用费力揉面,配料表中食材的克重也不用很精准,可以在面坯中加入一些核桃也很好吃,其实家中吃不完的干果都可以随手用,大家自己...
- 10943
- 用料藕节肉末克玉米淀粉克盐克鸡蛋个酱油勺料酒勺爸爸的爱心❤️藕丸的做法肉加姜切碎藕切碎加盐、酱油、生抽、胡椒粉搅拌加生粉搅拌均匀加鸡蛋热油,中火,炸丸子...
- 13874
- ba l j用料,habatklllo爸爸爸爸的做法da bla a...
- 17290
- 记得小时候老爸最喜欢吃蒸茄子,简单的做法,只用酱油和蒜末就能吃两个老妈做得呛面馒头。不过每次给我和妹妹做茄子的时候,老爸总会在夹缝中放一些肉沫,还有个好听的名字。瓤茄子。北京疫情因为新发地而反复,吃菜成了问题,老爸老妈从老家寄了三箱蔬菜过来,据说邮费出了不少银子。...
- 8217
- 小时候,爸爸喜欢用花生米下酒,每次端上热热的花生米,他都会顺手倒进一点点白酒🍶我问为啥要倒酒?吃了不会醉?他说:放一点点会更香!花生米里没有酒味后来,我听过很多次花生米,还是怀念那盘放入白酒的花生米。.用料花生一碗盐一小勺油适量白酒一点点(啤酒也行)爱心无限香炸花生米(爸爸...
- 31329
- 我的爸爸钟爱吃糕点。尤其是甜的糕点~于是决定自己做个红糖发糕给他吃~用料红糖50克红枣5颗酵母3克温水120克面粉160克鸡蛋1个【爸爸的最爱】六寸红糖发糕🤪的做法温水➕酵母➕红糖。倒入碗中搅拌均匀至无颗粒红糖水里面加入面粉➕鸡蛋搅拌均匀。可以用手动打蛋器搅拌。这...
- 18171
- 每年回老家岳阳过年,爸爸会张罗一桌好菜,其中肉丸子是团年饭必做的菜。这次我做的肉丸子味道挺好的,主要是爸爸电话遥控的好。用料肉末400克鸡蛋1个姜末少许生抽1汤勺盐1小勺胡椒粉少许葱花少许豆豉少许料酒少许爸爸牌的肉丸子的做法糯米洗净后,浸泡5小时,沥干水备用。猪肉肥...
- 11481
- 家的味道也许也是一种传承,就是这个味!用料冬瓜500克肉末500克姜3片葱5根香菜2根淀粉1勺料酒半勺盐10克生抽1勺鸡蛋1个(蛋清即可)鸡精勺洋葱1/4个【大厨教小厨系列】爸爸做的冬瓜丸子汤的做法锅中倒油,将切好的洋葱小葱姜一并加入锅中爆香锅中加入冬瓜中火翻炒锅中倒入开水等...
- 18014