![膏蟹蒸肉饼如何做才美味，怎么做膏蟹蒸肉饼简单又好吃]( "膏蟹蒸肉饼如何做才美味，怎么做膏蟹蒸肉饼简单又好吃")
- 膏蟹蒸肉饼可是一道大菜了，鲜香的蟹膏配上吸满蟹精华的肉饼，一听就让人口水直流用料膏蟹2只梅花肉200克马蹄50克“太太乐原味鲜”料酒10克“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油10克姜10克盐10克白糖10克白胡椒粉3克生粉20克葱花10克膏蟹蒸肉饼的...
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![膏蟹蒸蛋如何做才美味，怎么做膏蟹蒸蛋简单又好吃]( "膏蟹蒸蛋如何做才美味，怎么做膏蟹蒸蛋简单又好吃")
- 潮州菜一书中的菜谱用料膏蟹1只鸡蛋3个红椒30克葱1跟上汤适量膏蟹蒸蛋的做法将蟹洗净，去腮去肠，红椒洗净切块，葱切段将鸡蛋打入碗中加入盐，味精，胡椒粉，上汤搅匀将膏蟹与蛋液放入碗中，撒上红椒葱段，开水煮8分钟即可小贴士蟹事先切块，蒸前摆盘是放成整蟹的样子！蟹最好也用盐腌制一下...
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![膏蟹蒸手剁肉（中餐厅）食谱大全及做法，烹饪好吃的膏蟹蒸手剁肉（中餐厅）方法]( "膏蟹蒸手剁肉（中餐厅）食谱大全及做法，烹饪好吃的膏蟹蒸手剁肉（中餐厅）方法")
- 看中餐厅，馋的我口水直流为自己记录下菜品，有空时实践一下膏蟹蒸手剁肉1、猪大腿肉切丁，剁碎（不用很碎）2、马蹄3个拍碎即可3、香菇5个切丁4、斩杀膏蟹，蟹壳留整个，蟹身切6块，蟹膏、蟹黄、蟹水装碗备用5、肉饼：半勺盐、糖，一点点料酒，2勺生粉，加蟹水，适量生抽，一点点胡椒粉，一点点蟹黄，搅...
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![清蒸膏蟹如何做才美味，怎么做清蒸膏蟹简单又好吃]( "清蒸膏蟹如何做才美味，怎么做清蒸膏蟹简单又好吃")
- 用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净，去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头，将蟹切块，大钳一块，其他一切二，将大钳拍碎，蒸锅中铺好烘焙纸，放入浸泡过的粉丝，将蟹块肉朝外码入蒸锅，淋上料酒、生抽、放上生姜、葱白，剪去蟹...
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![花雕肉饼蒸膏蟹做法烹饪大全 地道花雕肉饼蒸膏蟹如何做]( "花雕肉饼蒸膏蟹做法烹饪大全 地道花雕肉饼蒸膏蟹如何做")
- 用料膏蟹1只猪肉糜300克南瓜300克太太乐鸡精5克胡椒粉1克，花雕酒100毫升盐3克，糖5克太太乐宴会头道生抽10毫升花雕肉饼蒸膏蟹的做法在猪肉糜中加入盐、太太乐鸡精、糖、胡椒粉调味，拌匀后，铺在盘中膏蟹洗净切件后，摆在肉糜上，再铺上处理好的南瓜角，淋上花雕酒和太太乐宴会头道生...
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![中餐厅之膏蟹蒸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅之膏蟹蒸肉饼方法]( "中餐厅之膏蟹蒸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅之膏蟹蒸肉饼方法")
- 美食背后都是鲜血...用料大闸蟹香菇淀粉肉胡椒粉马蹄中餐厅之膏蟹蒸肉饼的做法把肉切片成条，然后切成丁（双刀开始）（手剁才有颗粒感），切的时候需要翻面，大概切3翻差不多了。然后马蹄，马蹄（3个）需要削皮，削皮完不要切，拍一下就好了。5个冬菇，切细不用切丁。杀海南的膏蟹。 （准备一个碗筷...
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![蟹蒸肉饼如何做才美味，怎么做蟹蒸肉饼简单又好吃]( "蟹蒸肉饼如何做才美味，怎么做蟹蒸肉饼简单又好吃")
- 蟹蒸肉饼，不知道大家有没有吃过，是我家最爱的菜之一，取其螃蟹的鲜味，让这道简单的蒸肉饼增色不少，拌饭一流，一定要试一定要试！！期待大家的作业哦。用料猪肉400克螃蟹2只鸡蛋3个蒜2瓣盐少许，约3克料酒1小勺食用油少许葱花一点蟹蒸肉饼的做法准备食材，猪肉400克，要带点肥的。今天用到...
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![糯米蒸膏蟹如何做才美味，怎么做糯米蒸膏蟹简单又好吃]( "糯米蒸膏蟹如何做才美味，怎么做糯米蒸膏蟹简单又好吃")
- 营养丰富的快手菜用料膏蟹1只香菇3朵瑶柱少许玉米粒少许青豆少许胡萝卜少许糯米200克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量料酒少许姜丝2克白糖1小勺糯米蒸膏蟹的做法糯米提前泡两个小时，香菇，瑶柱水泡发好，切丁和手撕小条。膏蟹洗好，用筷子杀死锅里倒油，放入姜丝，瑶柱，香菇翻炒，加入生...
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![鲜蒸膏蟹如何做才美味，怎么做鲜蒸膏蟹简单又好吃]( "鲜蒸膏蟹如何做才美味，怎么做鲜蒸膏蟹简单又好吃")
- 用料蟹2只姜丝适量蒜3瓣香菜3根葱2根鸡蛋1个料酒一勺蚝油半勺生抽半勺鸡精适量花生油适量鲜蒸膏蟹的做法膏蟹清洗干净后切块准备辅料将调料拌匀浇上膏蟹，水开后上锅蒸10分钟加入准备好的香菜和葱花再蒸3分钟，大功告成...
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![蟹膏蒸肉饼「中餐厅」食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹膏蒸肉饼「中餐厅」方法]( "蟹膏蒸肉饼「中餐厅」食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹膏蒸肉饼「中餐厅」方法")
- 看起来复杂实际很好操作的一道菜，大家动手做起来吧用料蟹只肉（猪大腿）克料酒勺生抽勺盐克葱根淀粉勺胡椒粉马蹄三个冬菇两个蟹膏蒸肉饼【中餐厅】的做法处理螃蟹，开壳，收集蟹膏蟹水于碗中，之后把螃蟹一刀劈两半，每半再劈三块马蹄三个用刀拍碎，冬菇切丁，备用肉剁成泥，放入少许盐，胡椒...
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![膏蟹蒸水蛋如何做才美味，怎么做膏蟹蒸水蛋简单又好吃]( "膏蟹蒸水蛋如何做才美味，怎么做膏蟹蒸水蛋简单又好吃")
- 膏蟹我最爱的做法没有之一🥰用料膏蟹1-2只鸡蛋(50g左右一个)2-3个姜片适量葱花适量蒸鱼豉油适量生油适量水适量膏蟹蒸水蛋的做法膏蟹买回来宰杀好，去除内脏，用牙刷轻柔将螃蟹表面的泥刷干净。将螃蟹分开几件，用刀将蟹钳壳拍裂方便食用。将处理好的螃蟹放在碟子里。螃蟹上面...
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![清蒸膏蟹🦀如何做才美味，怎么做清蒸膏蟹🦀简单又好吃]( "清蒸膏蟹🦀如何做才美味，怎么做清蒸膏蟹🦀简单又好吃")
- 用料膏蟹2只料酒4勺姜片8片小葱2根清蒸膏蟹🦀的做法膏蟹打开肚子刷干净，关节处也是一样~准备姜片夹在肚子里，外面也要放小葱卷成卷放旁边淋上料酒蒸箱100℃蒸30min如果是用电饭煲或者锅时间为15min叮~美味出炉~蟹肉不用蘸任何调料直接吃鲜甜鲜甜而且超多蟹黄~...
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![中餐厅｜膏蟹蒸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅｜膏蟹蒸肉饼方法]( "中餐厅｜膏蟹蒸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅｜膏蟹蒸肉饼方法")
- 用料🦀️食材：膏蟹1只肉馅300克马蹄3个冬菇5朵🦀️调料：生抽2勺料酒2勺白糖2克生粉2勺胡椒粉少许盐适量中餐厅｜膏蟹蒸肉饼的做法将蟹肉分三块；取出蟹黄；蟹黄、蟹汁留着备用；蟹钳用刀稍稍拍裂；处理好的蟹备用；准备肉馅。马蹄、冬菇切丁；肉馅放少许盐；倒入蟹汁；放生抽、料酒；放白糖；放少许胡...
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![膏蟹蒸粉丝如何做才美味，怎么做膏蟹蒸粉丝简单又好吃]( "膏蟹蒸粉丝如何做才美味，怎么做膏蟹蒸粉丝简单又好吃")
- 也是我们老家酒席上必有的一道菜，最开始喜欢吃粉丝就源自这道菜🤪做这个菜谱完全就是我自己老忘记步骤，又请教了我一个拥有厨师证的同学，怕再次忘记，所以有了一个记录！关键步骤都是请教了老同学用料粉丝1把料酒适量蚝油适量虾干鱿鱼干干香菇肉沫适量生姜，蒜头，香葱头适量膏蟹蒸...
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![蟹蟹蒸肉饼如何做才美味，怎么做蟹蟹蒸肉饼简单又好吃]( "蟹蟹蒸肉饼如何做才美味，怎么做蟹蟹蒸肉饼简单又好吃")
- 又到吃蟹季节了，来个新菜蟹蒸肉饼，简单又美味，肉饼户主最爱了，蟹汁溶入肉饼里，鲜！用料大闸蟹或青蟹1只五花肉150g马蹄3个香菇2朵生粉5g酱油5g蚝油3g料酒5g盐2g油5g糖2g姜末少许蟹蟹蒸肉饼的做法1.准备好所需要的材料2.先将猪肉切小粒，肥瘦相间，剁成肉馅，加入姜末、盐、生抽、生粉...
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![腊肉蒸膏蟹如何做才美味，怎么做腊肉蒸膏蟹简单又好吃]( "腊肉蒸膏蟹如何做才美味，怎么做腊肉蒸膏蟹简单又好吃")
- 连续生了两个孩子，于是好久好久没更新菜谱了最近又搬回婚前的房子居住，买海鲜又方便起来现在这个时候真的是螃蟹爱好者的天堂(*^^*)下班回家路过海鲜摊，又有膏蟹，满满当当的黄，肚子鼓鼓的，赶紧买了两只带回家想起曾经在一个美食节目上看到的一道腊肉蒸膏蟹，决定试一试，没想到腊味...
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![膏螃蟹蒸面如何做才美味，怎么做膏螃蟹蒸面简单又好吃]( "膏螃蟹蒸面如何做才美味，怎么做膏螃蟹蒸面简单又好吃")
- 潮汕地区的螃蟹有一种叫膏螃蟹的，每年7，8月份正值当时，膏黄肉饱满，口感十分好。用料膏螃蟹2只青葱数棵盐适量超级鱼露一茶勺沙茶酱一小勺酱油两茶勺玉米油一汤勺面条一斤膏螃蟹蒸面的做法将膏蟹清洗处理干净，不敢处理的可以让老板帮你先弄好，回家清洗干净后，切小块备用葱切末，锅...
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![香芋蒸膏蟹（青蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋蒸膏蟹（青蟹）方法]( "香芋蒸膏蟹（青蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋蒸膏蟹（青蟹）方法")
- 喜欢吃香芋又喜欢吃蟹的小伙伴，一定要试一下这个做法！！！香芋有了蟹的鲜味，又粉又满满的汁；蟹加上蒜蓉，鲜味更明显，而且一点都不腥，简直不要太美味了！！用料芋头半个膏蟹3只蒜8瓣姜3片小米椒1个生抽2勺油适量白醋1小勺白糖1小勺盐1勺香芋蒸膏蟹（青蟹）的做法处理蟹~先把蟹钳卸下，不然容易...
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![膏蟹蒸糯米如何做才美味，怎么做膏蟹蒸糯米简单又好吃]( "膏蟹蒸糯米如何做才美味，怎么做膏蟹蒸糯米简单又好吃")
- 用料螃蟹3只糯米半斤膏蟹蒸糯米的做法蒸起...
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![清蒸肉膏蟹如何做才美味，怎么做清蒸肉膏蟹简单又好吃]( "清蒸肉膏蟹如何做才美味，怎么做清蒸肉膏蟹简单又好吃")
- 用料蟹若干只生姜多片清蒸肉膏蟹的做法清蒸清蒸开吃小贴士清蒸最好！蟹膏甘香蟹肉肥美！蘸点陈醋或蒜瓣酱油！👍...
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![肉饼蒸膏蟹（中餐厅）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉饼蒸膏蟹（中餐厅）方法]( "肉饼蒸膏蟹（中餐厅）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉饼蒸膏蟹（中餐厅）方法")
- 看了中餐厅之后念念不忘用料膏蟹1只猪腿肉150克马蹄3个冬菇5朵料酒1勺生抽1勺盐少许糖少许胡椒粉少许花生油少许葱1根生粉两三勺肉饼蒸膏蟹（中餐厅）的做法蟹洗净，从肚子斩开（壳不切保留完整）却腮去心去肺，四肢斩开，蟹钳拍一下，后期更方便吃，蟹水和蟹膏挖到碗里备用。肥瘦相间的肉...
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![肉饼蒸膏蟹如何做才美味，怎么做肉饼蒸膏蟹简单又好吃]( "肉饼蒸膏蟹如何做才美味，怎么做肉饼蒸膏蟹简单又好吃")
- 用料膏蟹2只肉末200克葱、姜生抽、料酒白糖肉饼蒸膏蟹的做法先备料，猪肉末可以自己剁，我直接买现成了，方便些。螃蟹看自己喜欢，青蟹、梭子蟹、花蟹都可以，清水冲洗干净。找个大一点的盘子，肉末用料酒、白胡椒粉、糖、生抽调味，然后平铺在盘子底部。螃蟹按照蟹腿的纹理躲开，平铺在...
- 20076
![矜宸•肉饼蒸膏蟹做法烹饪大全 地道矜宸•肉饼蒸膏蟹如何做]( "矜宸•肉饼蒸膏蟹做法烹饪大全 地道矜宸•肉饼蒸膏蟹如何做")
- 咸鲜微甜的滋味，肉饼嫩，蟹肉甜，很硬的一道家常菜用料膏蟹1只肉糜200克鸡蛋1个葱姜料酒适量矜宸•肉饼蒸膏蟹的做法肉糜加1小勺盐，姜末，葱姜水80毫升，料酒1勺，生抽1勺，糖1小勺，生粉1大勺，鸡蛋清半个，顺时针将水打入肉糜中。膏蟹洗干净去鳃，切成小件，加入葱姜料酒，蟹钳拍碎，方便食用。在大...
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![膏蟹蒸豆腐如何做才美味，怎么做膏蟹蒸豆腐简单又好吃]( "膏蟹蒸豆腐如何做才美味，怎么做膏蟹蒸豆腐简单又好吃")
- 膏蟹好吃自不必说，嫩豆腐带着螃蟹的汤汁，用勺子吃得停不下来😊用料母飞蟹3只内脂豆腐1盒姜丝少许香葱少许蒸鱼豉油少许葵花籽油少许膏蟹蒸豆腐的做法1.内脂豆腐切块铺于盘底。2.膏蟹刷干净，斩件铺于豆腐上，放少许姜丝，放上蟹壳。3.大火蒸15分钟，取出，倒掉豆腐析出的一部分水。4....
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![黄酒蒸膏蟹如何做才美味，怎么做黄酒蒸膏蟹简单又好吃]( "黄酒蒸膏蟹如何做才美味，怎么做黄酒蒸膏蟹简单又好吃")
- 用料花雕酒3勺蟹1只，盐2克，白糖0.5克，鸡精1.5克，味精1.5克，猪油少许，葱姜水2勺黄酒蒸膏蟹的做法黄酒蒸膏蟹黄酒，膏蟹，盐，鸡粉，味粉，糖，葱姜水，花雕酒，猪油。膏蟹，改刀洗净，入盘中摆好，➕盐，鸡粉，味粉，白糖，葱姜水，花雕酒，猪油，入蒸箱蒸至熟，即可...
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