心血来潮版猪肉冻做法烹饪大全 地道心血来潮版猪肉冻如何做

心血来潮想做个猪肉冻，下午菜场买菜，肉铺老板听说我要肉皮，没有收钱，送了一小包肉皮，切肉皮真是细功夫，磨耐性。明天更新完整版图片，静止中。

用料  

心血来潮版猪肉冻的做法  

1. 前处理省略图片，
   第一，温水清洗猪肉皮，煮开，煮十分钟，取出再温水洗。且处理肉皮上多的肉，再次清洗如图状态。
   

2. 切猪肉皮，大小均匀的小细长块。

3. 放入水，淹没猪肉条。放生姜，大葱，桂皮，八角大火煮开，小火慢炖一小时。

4. 加入盐，生抽老抽配色。

5. 粘稠状，加入白胡椒粉，煮开，出锅。静止，冬季温度，自然成型。

6. 静止一晚，早上发现冻子好了。

7. 美味达