花雕肉饼蒸膏蟹做法烹饪大全 地道花雕肉饼蒸膏蟹如何做

用料  

花雕肉饼蒸膏蟹的做法  

1. 在猪肉糜中加入盐、太太乐鸡精、糖、胡椒粉调味，拌匀后，铺在盘中

2. 膏蟹洗净切件后，摆在肉糜上，再铺上处理好的南瓜角，淋上花雕酒和太太乐宴会头道生抽，放入蒸锅。蒸约 15 分钟，至所有原料成熟即可。