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好吃到爆的网红柠檬鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到爆的网红柠檬鸡脚方法

好吃到爆的网红柠檬鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到爆的网红柠檬鸡脚方法

好吃到爆的网红柠檬鸡脚的做法步骤图

🧚‍♀️本人是超级喜欢吃凉拌鸡脚的,每次在外面看到都必吃上一碗还回味无穷,这次工作忙完闲下来心血来潮,自己动手丰衣足食吧!想不到第一次做,居然味道太棒了,一下子的功夫就全部吃完了!

做法超级简单,本人亲自验证味道很棒,食材也是最简单的!废话不多说,赶紧做起来🤲

用料  

鸡爪 20只
柠檬 1个
香菜 6根
小米椒 适量(忘记买,我用家里的干米椒做的味道不变)
适量
5瓣
白糖 一勺
白米醋 半碗
2勺
生抽 半碗
15g
玉米油 5勺(爱吃辣的可以用辣椒油)

好吃到爆的网红柠檬鸡脚的做法  

  1. 鸡脚洗干净,切两半,不喜欢切半可以整块,但是我觉得切半吃起来方便而且显得份量好多😉味道也更入味!

    好吃到爆的网红柠檬鸡脚的做法步骤图 第2张
  2. 冷水入锅,放入桂皮,八角,生姜,料酒,水开后小火煮8分钟左右即可!

    好吃到爆的网红柠檬鸡脚的做法步骤图 第3张
  3. 煮的过程,就可以准备配料了,柠檬切片(建议去籽),蒜头剁碎,米椒切片,因为我不太能吃辣,所以放了很少而且把籽也挖走了,能吃辣的随意尽量放😉

    好吃到爆的网红柠檬鸡脚的做法步骤图 第4张
  4. 煮熟的鸡脚,捞出来用清水过几遍,洗干净后放冰水泡20分钟左右,这一步很重要,一定要落实到位!这样出来的鸡脚才会爽口到爆的!

  5. 最后,把泡好的鸡脚跟配菜混合一起来个马杀鸡,把鸡脚搅拌几分钟尽量让鸡脚入味,然后放保鲜袋密封置于冰箱冷藏2个小时左右就可以来吃了!冷藏过程抽空按摩搅拌一下,让鸡脚更入味!

    好吃到爆的网红柠檬鸡脚的做法步骤图 第5张
  6. 噔噔噔!放盘拍照,大口大口的吃!😍
    我一个人吃完还想再吃!不说了,准备又做了😋

    好吃到爆的网红柠檬鸡脚的做法步骤图 第6张
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