厨趣阁少油少糖酸奶蛋糕做法烹饪大全 地道少油少糖酸奶蛋糕如何做
- 蛋糕
- 关注：9.92K次
用料
| 糖 | 10克 |
| 食用油 18克 | |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 酸奶 105克 | |
| 白醋 几滴 | |
| 低筋面粉80 | 克 |
少油少糖酸奶蛋糕的做法
分离蛋白
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油和酸奶混合均匀
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
筛入低粉 搅拌至无干粉
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入蛋黄
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌均匀
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蛋白打至干性发泡
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
三分之一蛋白加入蛋黄糊
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再加三分一
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后加三分一
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
搅拌均匀
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
倒入蛋糕模内
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
170度预热烤箱，然后170度45分钟，天气冷容易回缩，可以完成后放在烤箱中冷却，减少回缩
![少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "少油少糖酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/dangao/j3e67r.html
