- 在饭店吃过一次之后就对这个味道念念不忘,今天自己尝试做一下居然比饭店做的还好吃😋用料年糕500克蛤蜊250克明虾250克大白菜3两咸肉适量生姜适量蛤蜊大虾汤年糕的做法清水里倒少量食用油让蛤蜊吐沙明虾或河虾剪掉长须,抽去泥肠,洗净后倒入少量黄酒和黑胡椒粉腌制两小时去腥...
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- 用料虾仁1斤左右盐少许大蛤蜊十几个生抽少许香油1勺生粉少许蛋清2个鸡精1小勺白胡椒粉1小勺蚝油1勺雨露1勺胡萝卜半根蛤蜊虾滑的做法蛤蜊放在水里加盐和油吐沙,1小时以上洗干净,放锅里加姜,丝葱,料酒煮开口捞出来备用虾仁,料酒,白胡椒粉,鸡精,盐,蛋清,料酒,生粉,放入料理机打成肉泥倒...
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- 用料蛤蜊1镑盐适量蒜3大瓣游水虾一抓娃娃菜一大碗豆腐半盒白蘑菇3个香菜1颗干辣椒加油一大勺辣椒粉一大勺蛤蜊鲜虾的做法切碎一大碗娃娃菜3蘑菇,切香菜小火冷锅干辣椒酱,炒出红油,放豆腐煎至熟,捞起豆腐,放入菜蘑菇翻炒加一勺辣椒粉炒香.放水末过材料。烧开放蛤蜊,游水虾.蛤蜊...
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- 不记一下下回就忘了用料宁波年糕一条切片蛤蜊100克菜椒胡萝卜丝一把葱花适量韩式辣酱一勺炸酱或黄豆酱一勺蛤蜊炒年糕的做法年糕片在平底锅上烘一下爆香葱花加入蔬菜丝翻炒,用其他菜也行。有啥吃啥冷冻蛤蜊洗净焯水。放入冷水备用。忘了拍。辣酱炸酱各一勺,加入泡蛤蜊的水...
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- 用料豆腐一块猪里脊肉30克蛤蜊150克淘米水适量西葫芦一个海鲜菇30克花生油适量韩式辣酱2汤匙韩式大酱2汤匙韩国牛肉粉适量辣椒一个葱花一根香菜一根土豆一个蛤蜊大酱汤的做法蛤蜊放入盆中,先别放水,大力颠几下,在放入清水吐沙,中间换两次水。韩国辣酱,大酱,牛肉粉,辣椒粉,猪里脊...
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- 用料味事达蛤蜊酿虾滑的做法准备好食材...
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- 蛤蜊的鲜,还有洋葱的甜,全都在辣酱的威逼利诱下释放出百分百的原味。咕咕嘟嘟地烩成一锅鲜甜爽辣的灵魂,再一起囊入年糕的怀抱,红白刺激的震撼,跟劲道软糯的口感瞬间就能擦出激情四射的火花。用料年糕200克蛤蜊150克洋葱1个韩式辣酱30克小葱2根生姜5克生抽15克料酒15克盐2克蛤...
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- 用料蛤蜊300克大蒜5瓣干朝天椒3个年糕100克食用油25克口蘑(或其他清淡的菌类)5个胡萝卜0.3根炝烧蛤蜊年糕汤的做法汤锅里加两三碗饮用水烧开,把年糕放进去,小火煮着。另一边,中火把锅热一下,水干、锅热以后,放20~30g食用油,油热后把拍过的蒜瓣放进去,煸炒至蒜瓣微微发黄(或者是边缘...
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- 又来更新菜谱啦,这道蛤蜊汤特别鲜美哦,全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中,加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣加入一勺料酒盖上锅盖,开锅3分钟关火小贴士煮的时间不要太长!肉会老...
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- 初春总是暖洋洋的,做什么都想打个盹先,渐渐变短的凉夜里,要不要一起做个热乎乎的大酱汤,愉快的再配一碗米饭?~【一人食】用料大葱/姜/蒜适量西葫芦半个土豆1个豆腐半块金针菇1把蛤蜊50克淘米水1碗韩国辣酱1勺大酱2勺青红椒适量蛤蜊大酱汤的做法大葱斜切(一半与配料混炒,一半留着...
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- 因为想吃而鼓捣出来的汤~( ̄▽ ̄~)~用料西红柿1个豆腐2小块大虾6只蛤蜊150克盐适量姜6片小米椒3个(可不放)料酒5勺快手菜之蛤蜊大虾番茄豆腐汤的做法食材准备好(番茄豆腐都切成小块,姜切片,辣椒切丝,虾和蛤蜊洗干净用料酒或者酒泡着)锅烧热放油,番茄倒下去煮出酱后加水大火煮开(煮出橙红...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜虾300g蛤蜊300g柠檬1个香菜2棵小米椒5个紫洋葱0.5个蒜4瓣糖0.5大勺生抽3大勺醋2大勺蚝油1大勺焯水生姜2片小葱2根料酒1大勺蛤蜊柠檬虾的做法烧一锅清水,放入姜片和料酒,放入处理好的鲜虾,煮到变色再煮2分钟,捞出来。再放入蛤蜊,煮...
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- 蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤原味的吃别提多鲜美了!吃不完的蛤蜊和原汤我就把它和大米一起煮粥,再加一点盐一点葱花和胡萝卜丝,一碗鲜美至极的大米粥就美美的享用吧!吃惯了白米粥不妨也换换口味,把白米粥煮成海鲜味的,真的非常鲜美!赶快试试吧!用料蛤蜊肉蛤蜊汤大米盐葱花胡萝卜丝...
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- 我们都知道,蛤蜊和虾的含锌量在贝类中是数一数二的,我将它俩和黄瓜搭配,不仅有海鲜的鲜香还有黄瓜的爽脆,分分钟让娃食欲大开。黄瓜细腻清爽,熟透之后透出清甜的香气,翠绿的一个圈紧紧包住蛤蜊肉,没有海鲜的腥味,反倒多了份脆甜。用料黄瓜120克西兰花10克中筋面粉3克蛤蜊10个(净肉...
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- 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤,时间过去好几年了,一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜,以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨,现在退休到学校教西餐,听他讲述自己打拼的故事,自己实在是太幸运了...
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- 水煮菜吃够了吗?来一碗鲜美的又营养的蛤蜊豆腐汤吧用料豆腐1小块蛤蜊适量姜2片盐适量大虾4个味精适量白胡椒适量葱适量解馋低脂大虾蛤蜊豆腐汤的做法吐好沙的蛤蜊大虾去虾线,豆腐切小块凉水下蛤蜊放入豆腐块放入盐姜片大虾白胡椒粉撇去浮沫放入葱花和味精鲜美又低脂的蛤蜊...
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- 用料冬瓜适量新鲜蛤蜊10只或更多大虾适量白胡椒粉少量盐适量香菜少量姜片若干蒜末少量【喝了还想喝的】蛤蜊大虾冬瓜汤的做法将大虾取沙线,新鲜蛤蜊有沙的就放在盐水中吐沙,无沙的就静置在盘中。冬瓜切块。热锅热油爆香姜蒜后,放入大虾煎香出红色虾油,红色虾油可以通过把虾头...
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- 很新鲜的蛤蜊味都融入到汤里面了,汤头很鲜。但是基本没有油的,如果需要油的话可以在加入蒜苗的时候适当加点橄榄油。年糕也可以根据自己的喜好换成面食,但是煮的时候蛤蜊不要煮过头了哦@@用料蛤蜊250g青蒜2根年糕适量西葫芦1/3根盐50g白胡椒适量青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做...
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- 黄瓜的清香搭配虾泥的鲜美,可以作为减肥餐也可以给长身体的宝宝食用哦~用料虾10只西蓝花1颗面粉适量黄瓜1根纯净水适量多斐葡萄黑醋适量AOC核桃油适量蛤蜊酿虾的做法将虾切碎加入多斐葡萄黑醋腌制把虾肉放入辅食机加入纯净水打成虾泥西蓝花放入水中捞出将西蓝花切碎放入辅...
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- 蛤蜊和大虾哪个更鲜呢?试试你就知道啦~用料蛤蜊一斤大虾4只豆腐一块香葱若干生姜半个蛤蜊大虾豆腐汤的做法蛤蜊买回来后,浸泡在水中约一小时,水里加一小勺盐,滴少许油,让蛤蜊把泥沙吐尽。大虾清洗干净,豆腐切块。生姜切片,香葱洗净扎起。汤锅中放入大半锅水,煮开入豆腐,同时放入生...
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- 这道美食背后的故事就是:没有故事!!!用料蛤蜊500克大虾1000克胡萝卜1根盐、黑胡椒适量料酒适量姜4+6片葱半根最后的调味料:生抽3勺盐半勺香油1勺白砂糖1/4勺鲜虾蛤蜊的做法两斤大虾扒皮,嫌麻烦的可以直接买虾仁,新鲜的大虾没有特殊处理,做成虾滑口感也就那样,除非直接买虾滑,会Q弹...
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- 好久没有吃炒年糕了,想了就去做,这才是吃货本色[偷笑]。其实我最想吃的是芝士年糕,可惜超市里买不到啊,只好将就啦!今天要做的是蛤蜊炒年糕,用了啤酒来炒,不一样的味道哦!赶紧来分享给大家!用料年糕200g蛤蛎适量韭菜1小把洋葱半个姜蒜适量啤酒半瓶香辣酱适量糖适量盐适量白胡椒粉...
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- 昨天晚餐,第一次做还挺成功的,记录下来,方便下次备料~用料蛤蜊100克虾300克大米100克蘑菇4朵广东菜心5根香菜5根姜2片白胡椒粉适量盐适量料酒适量生抽半勺虾油3勺糖蒜1头香葱3根蛤蜊虾粥的做法大米淘洗干净后放2000ml左右的水浸泡。蛤蜊放盆里加水和一点点香油吐沙。虾冲洗干...
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- 正宗炒年糕需要用很多油防粘,所以我这个不能叫炒年糕,就叫炖年糕吧。偶尔放纵无可厚非,但日常烹饪法则还是要讲究少油少盐少糖的。用料食用油5克年糕500克蛤蜊300克芥蓝1根生抽1小勺盐2克冷水100克蛤蜊炖年糕的做法热锅冷油,下年糕翻炒几下。下蛤蜊,加冷水、盐和生抽,炒匀。盖...
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- 用料年糕适量盐适量青菜适量虾4只油适量姜片水克干贝茶树菇大虾汤年糕的做法提前泡好干贝、茶树菇,年糕切块,青菜切丝煮开水,放油,姜片,水开后放入干贝,煮五分钟,放入年糕,煮软后放入菇,虾子,菜小贴士一般好吃还是要放一点瘦肉汤不好喝...
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