- 我对狮子头一直有个怨念,我很爱吃狮子头,然而从小到大的狮子头我没做成功过😠直到遇见了这个不用过油的狮子头,终于让我成功了一次,家里人也都是赞不绝口。不过这次的食谱很多照片没拍,下次补上吧用料狮子头部分猪肉300克鸡蛋1个淀粉3勺姜3片葱2根白糖3勺盐1小勺料酒1勺汤料部...
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- 最喜欢的早餐🍮因为超级方便,恨不得天天吃(可惜宿舍无冰箱)没放水果是因为我吃不太惯香蕉,放其他水果又不得劲~用料生燕麦牛奶/无糖豆奶浓稠酸奶可可粉虽丑但简的隔夜燕麦的做法燕麦铺满盒底部,倒入牛奶确保燕麦被浸湿(牛奶宁少不多哈,图上我就是倒多了,酸奶比较重的话牛奶会溢出)...
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- 用料原料:紫肉火龙果200克,面粉300克,酵母3克,白糖50克。火龙果馒头--玩转大自然的颜色的做法1.所有原料混合在一起,搅拌成团,揉到面团光滑,放到温暖处发酵,发到2倍大.(火龙果去皮,用小刀切小块,放在碗里,再用小刀打碎,越碎越好。我不用料理机打是为了保留火龙果籽的口感。)2.发好的...
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- 如今的肉类中最适合健康食用的我觉得还是鱼肉,这道干炸小黄花鱼做到了外酥里嫩,老少皆宜,肯定很多朋友都会做啦不觉得有什么特殊,但是这么做更酥脆,还是可以值得再次教仿的。用料小黄花鱼10条盐3克鸡精3克料酒2小勺十三香1克胡椒粉2克葱半根姜一小块糯米粉50克虽然是炸但却健...
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- 将自己做的东西都收容在这里用料心情态度颜颜颜颜色的做法记录自己...
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- 记录以及做食物的历程拉用料love虽然渣也算是成长吧的做法◉‿◉...
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- 我是南方人,却特别喜欢做包子,而且每次都是失败,但还是是不是喜欢做,因为就算失败,都比外面的包子好吃😋今天头一次发酵成功,希望记录一下,也希望我能尽快做出漂亮的包子给朋友品尝终于发酵成功,虽然样子还很丑用料细砂糖半勺酵母一勺馒头用面粉一碗温水半碗泡打粉2勺终于发酵成...
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- 每年三月三,广西人家家户户都会蒸的,颜值爆表,香糯可口的五彩糯米饭(如今已经演变到不止五彩了,N彩😂)所有颜色都是天然植物浸泡染色,又香又健康哦。每种植物都有各自的功效,感兴趣可以查一下哈有厨友亲亲想知道如何做,特写一个方子介绍一下....由于节日已经过了(昨天),之前做的时候...
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- 用料苏木粉栀子黄紫草(加酒精浸泡以后加等量的水)紫洋葱皮黄茜草红明矾固色草木染~自然的颜色!的做法水+药草,煮10分钟布料捆扎,泡入染液煮10分钟同上泡明矾水媒染解开!满满惊喜呢~紫草是用酒精泡然后加同比例的水!(苏木)作品!作品!作品!作品!补上一张药材图~...
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- 用料蔬菜适量水果适量冰糖适量水适量绵白糖两勺纯天然颜色的做法樱桃汁:樱桃,冰糖,水。黑豆果汁:黑豆果,冰糖,水。苹果半个,切片,果汁没过苹果片,加入两勺绵白糖,汤汁即将收干时停火,晾凉备用。苹果片成品苹果派,进入烤箱前。成品:樱桃汁版的苹果派...
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- 对北方人而言,包子可能不算难事可是南方人常在包子这事上摔得不轻我那阵亡过的丑包子们,为你们默哀三分钟虽然现在我也没有一将功成可你们已是万骨枯了多年了然后安慰自己说虽然它们丑但至少心里美啊~~~~~~用料面粉干酵母白糖肉馅葱姜末鸡蛋咸鸭蛋五香粉牛奶蚝油蚝油生抽麻...
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- 本来是偷懒不想泡茶喝,结果又看到做蛋挞剩下的奶油,然后就慢慢变成了这个用料奶油随便糖随便茶叶一份水适量坚果适量比乐蒂摩卡壶一个虽然是盗版“茶颜悦色”,但是简单好喝呀的做法比乐蒂的摩卡壶,加上茶叶一小罐,里面是红茶,具体是哪一款,我也不是很清楚,就是家里翻出来的存货而...
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- 轻奶油工艺是一种无色素彩色奶油工艺,可以做出各种彩色奶油,每种颜色都是不同的水果味道!是原素取代人工色素的让蛋糕丰富多彩的方法!在这分享给更多爱健康爱烘焙的小伙伴!希望我们的烘焙道路越来越健康!用料蛋白15糖9淀粉5低粉5草莓果蓉48红心火龙果汁48黄油7天然色素――轻奶...
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- 第一次抹面,惨不忍睹,自己记录一下,但味道真的ok。用料六寸蛋糕胚不细述,有很多戚风蛋糕的方子,随便撸一个即可杨梅酱杨梅400克糖70克玉米淀粉20克柠檬半个抹面淡奶油400克杨梅夹心适量糖15克杨梅蛋糕初体验(虽丑但好吃)的做法新鲜杨梅泡盐水洗净取400克左右去核放入不粘锅小火...
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- 瓜果蔬菜中蕴含着迷人的色彩🍅🥕🎃🍠🍒🍊🍓☘️,提取用于制作糕点🍱,绿色纯天然👍,为炎炎夏日增进食欲😋用料糯米粉1包南瓜适量紫薯适量胡萝卜适量山药适量炒熟黑芝麻少量白砂糖适量根据个人口味加入豆沙馅适量五颜六色、赏心悦目🤗,绿色纯天然😋👍的做法用到的食材,蔬菜忘了上...
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- 用料小笼皮高筋面粉500克水260克左右盐8、9克左右油10克左右小笼芯猪肉糜800克猪皮冻400克花椒八角水约200克(其中花椒约40多粒,八角大的2颗)蚝油11克左右盐9~10克左右糖20克左右料酒一瓶盖白胡椒粉适量撒一些(我们家口味不重,所以调料不是很咸)虽然丑但是很温柔的小笼包的做法...
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- 江空微有树,天远不宜秋。用料鸡蛋无限虽然烘焙的做法记录烘焙路上各个瞬间与各种拔草。私人帖,勿跟。...
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- 南瓜和茭白虽然都是素菜,可是因为有了黄焖酱的加持,滋味浓郁,口感醇厚,吃起来的满足感绝对不亚于吃肉~南瓜用的是贝贝南瓜,和酱汁的咸香成反差,入口很惊艳。茭白自身没什么味道,就需要给它一些浓香的滋味,才更凸显它的优势。用料茭白5根贝贝南瓜1个蒜6瓣姜1块川式黄焖酱1包虽然素,...
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- 别人送给我一包蛋糕纸杯,已经好久了。因为没有放纸杯的模具,就一直放着都忘了它们的存在了。前几天整理东西又把它们翻出来了……做蛋糕,把它们耗掉吧。托这个软纸杯的模具呢?有,蛋挞托、截开的易拉罐就可以取代😊用料面糊材料:面粉40克鸡蛋黄2个糖5克食用油10克水30克蛋白霜材...
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- 黄豆和虾酱也是很配哦,图片里面的虾酱有点黑,因为我忘把虾头放冰箱了,第二天有点黑,所以做出来的虾酱也是黑的用料虾头黄豆盐自制虾头黄豆虾酱(无比鲜美,虽然颜值不够)的做法鲜虾去头,如果当天不做,记得放冰箱,不要像我一样都黑了黄豆清水泡过夜,最少4个小时以上虾头用料理机磨碎,尽...
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- 法国的甜点,都有自己独特的名字,比如:玛德琳、马卡龙、欧培拉和舒芙蕾,就连“烧焦”的巴斯克蛋糕也是从法国传过来的。“虽然我很丑,但我很温柔”,这正是巴斯克蛋糕,表皮像被熔岩大火扫荡了一样,表皮“发焦”,烤完的糕体宛如蘸上了巧克力酱,但这不是翻车噢,因为巴斯克蛋糕烤出来本来...
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- 用料羊肉适量孜然粉适量嫩肉粉适量五香粉适量鲜辣粉适量料酒2勺生抽2勺虽然失败但是意外下饭的孜然羊肉的做法羊肉切片,加嫩肉粉,五香粉,蛋清,料酒抓匀腌制抓好后油封炸葱油加入羊肉滑熟,估计嫩肉粉加多了或者时间长了,给我变成肉沫了调味,加孜然粉,鲜辣粉,生抽出锅,卖相0分,味道8分...
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- 各种食物的颜色不添加后期的上色调料原汁原味就很好看用料各种食物赏心悦目食物的颜色大自然的馈赠的做法记录各种来自于大自然的馈赠...
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- 用料原料:去皮老南瓜160克,面粉250克,酵母3克,糖20克(可不加),小苏打1克。南瓜馒头--玩转大自然的颜色的做法1.南瓜切薄片放在盘中,包上保鲜膜,放入微波炉中叮3分钟左右,反正叮到南瓜熟透就可以,记得要包上保鲜膜,要不然会叮成南瓜干的。用来蒸熟也是可以的。2.南瓜到入盆中,用勺子...
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- 用料鲤鱼1条八角2个蒜4瓣姜2片醋适量酱油适量盐适量花椒7粒料酒适量白糖半勺干辣椒2个生抽炖鱼(虽然没有颜值,但是好吃啊!)的做法鱼,洗净,过油煎炸加水没过鱼,加姜,蒜,八角,花椒,料酒,酱油,生抽,干辣椒,盐,糖大火炖开,转小火慢炖,炖至汤汁浓稠...
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