「喝了还想喝的」蛤蜊大虾冬瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「喝了还想喝的」蛤蜊大虾冬瓜汤方法 下饭菜 关注:7.56K次 用料 冬瓜 适量 新鲜蛤蜊 10只或更多 大虾 适量 白胡椒粉 少量 盐 适量 香菜 少量 姜片 若干 蒜末 少量 【喝了还想喝的】蛤蜊大虾冬瓜汤的做法 将大虾取沙线,新鲜蛤蜊有沙的就放在盐水中吐沙,无沙的就静置在盘中。冬瓜切块。 热锅热油爆香姜蒜后,放入大虾煎香出红色虾油,红色虾油可以通过把虾头中的黄都用铲子压挤出来。 锅中加入热水与虾混合,加入冬瓜将水煮开,等冬瓜基本变色透明,加入蛤蜊煮开使汤更鲜美,再中火煮10分钟使其入味。最后加白胡椒粉,盐,香菜盛盘。喝了停不下来,再来一碗!营养美味! 标签: 蛤蜊 冬瓜汤 大虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiafancai/zn53d.html