![红烧素鸡（自制素鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（自制素鸡）方法]( "红烧素鸡（自制素鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（自制素鸡）方法")
- 用料豆腐皮6张碱面10克水1000克小葱1根白芝麻若干生抽2勺老抽1勺盐少许糖1大匙水淀粉酌量海鲜酱1勺干辣椒2-3个八角1个桂皮1小块纱布1块红烧素鸡（自制素鸡）的做法买好的豆腐皮在盐水中浸泡20分钟，纯净水适量盐就好了，主要是为了去除豆子的腥味，另外可以消消毒然后用1%浓度的碱...
- 13378
![自制纯素叉烧肉（无油素）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纯素叉烧肉（无油素）方法]( "自制纯素叉烧肉（无油素）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纯素叉烧肉（无油素）方法")
- 我是素食主义者，本来对仿荤素是排斥的，可是怎奈何网上自动送来广东“广章”（素肠）的做法，家里又有齐备的材料，还是没忍住动手的冲动，试验了一把，结果做出来太逼真了，真的很恐惧，不想多做多吃。但想想还是分享出来吧，自己没用，但也许对别人有用。叉烧肉是甜的，只要把纯素火腿肠的调味换...
- 6404
![纯素美食｜自制素奶油（无乳制品、无鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜自制素奶油（无乳制品、无鸡蛋）方法]( "纯素美食｜自制素奶油（无乳制品、无鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜自制素奶油（无乳制品、无鸡蛋）方法")
- 本食谱参考自，感谢厨友分享💐太好吃了！纯素食者的福音✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下...
- 33995
![仿荤素菜 红烧素鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的仿荤素菜 红烧素鸡方法]( "仿荤素菜 红烧素鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的仿荤素菜 红烧素鸡方法")
- 完全用做红烧肉的方法做的另外喜欢吃辣的可以放的干辣椒用料素鸡2块约500g葱姜蒜随意生抽老抽卤水汁随意糖2大勺油盐随意曲酒一大勺大料2颗蘑菇精仿荤素菜红烧素鸡的做法素鸡切大约1cm厚的片，用油两面煎微黄，盛出炒糖色，糖的分量根据自己口味，喜欢甜的就多放点一边炒糖色一边...
- 30376
![红烧素鸡的详细做法大全,简单又营养的红烧素鸡做法]( "红烧素鸡的详细做法大全,简单又营养的红烧素鸡做法")
- 好吃的豆制品用料素鸡1个生抽糖红烧素鸡的做法素鸡切片油煎一下煎至两面金黄加生抽和糖加少许水煮一下出锅...
- 10245
![素鸡柔软的秘密——红烧素鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的素鸡柔软的秘密——红烧素鸡方法]( "素鸡柔软的秘密——红烧素鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的素鸡柔软的秘密——红烧素鸡方法")
- 人啊，还是柔软一点，才更可爱。素鸡呢，也要柔软一点，才更好吃哦~用料素鸡2个生抽4大勺白砂糖2大勺葱花一小把素鸡柔软的秘密——红烧素鸡的做法每只切成8块。平底锅烧热（不粘锅最好），油放多一点。中火煎。正反要均匀。两面都要煎到这样粗糙难看才行。煎透的素鸡马上丢进凉水里浸...
- 23494
![红烧素鸡（少油煎制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（少油煎制版）方法]( "红烧素鸡（少油煎制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（少油煎制版）方法")
- 素鸡，营养丰富味道好，随时都能吃得到，红烧的做法更是家常，传统做法是素鸡切片后过油炸香，再行烹制。但是每逢佳节胖三斤的情形之下，少油是王道，当然，也可以来一瓶小厨自制山楂酱，消消食健健胃，新年做过健康快乐的吃货！用料素鸡一块生抽、老抽、糖适量姜葱蒜适量八角1个红烧素鸡（少油...
- 31196
![自制红烧鸡如何做才美味，怎么做自制红烧鸡简单又好吃]( "自制红烧鸡如何做才美味，怎么做自制红烧鸡简单又好吃")
- 俺是个喜欢做菜的人,不过都是凭自己感觉，然后就是看菜用料盐、味精、老抽生抽酱油、糖少许大蒜、葱、生姜、干辣椒依个人口味鸡（也可用鸡腿代替）一只香菇、洋葱、豆芽各50克（也可按口味换其他蔬菜）自制红烧鸡的做法加少许油烧热，加入葱，生姜、大蒜、红椒煸香，不吃辣的可不放辣椒...
- 16324
![红烧素鸡翅如何做才美味，怎么做红烧素鸡翅简单又好吃]( "红烧素鸡翅如何做才美味，怎么做红烧素鸡翅简单又好吃")
- 用料素鸡翅100g香菇10个姜3片干辣椒4个花椒适量生抽2勺老抽1勺糖1勺红烧素鸡翅的做法素鸡翅提前一晚泡好姜辣椒花椒炒香倒入香菇翻炒待香菇略干时加入生抽老抽糖放入素鸡翅翻炒添水煮至入味即可...
- 10581
![素鸡红烧肉如何做才美味，怎么做素鸡红烧肉简单又好吃]( "素鸡红烧肉如何做才美味，怎么做素鸡红烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克素鸡1个八角四颗冰糖50克老抽2勺大葱段少许姜片若干醪糟2勺素鸡红烧肉的做法先将五花肉皮用刀口刮净，然后在直火上微微炙烤五花肉皮，除去毛根部，去腥，同时让肉皮微微出油，有利于最终成品的软糯。烤完后，再用刀口将皮面的碳化物和杂质除净。烧一锅水，加入姜片、大...
- 14644
![红烧素鸡/素鸡面浇头食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡/素鸡面浇头方法]( "红烧素鸡/素鸡面浇头食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡/素鸡面浇头方法")
- 用料素鸡1扎小的约500克细盐3克生抽2勺老抽半勺小米椒半个白糖3克小葱2根红烧素鸡/素鸡面浇头的做法素鸡切成约1.5厘米厚的片。锅内倒入宽油，油热至7成热，转小火，将素鸡煎至金黄偏淡。倒出热油，留少许底油，放入素鸡、生抽、老抽、小米椒，水刚没过素鸡，煮沸加入白糖，小火焖8分钟，撒...
- 18470
![红烧素鸡（秘制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（秘制配方）方法]( "红烧素鸡（秘制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（秘制配方）方法")
- 素鸡的营养价值素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进...
- 16919
![素烧素鸡如何做才美味，怎么做素烧素鸡简单又好吃]( "素烧素鸡如何做才美味，怎么做素烧素鸡简单又好吃")
- 下雨天没有去买菜，家里仅有的食材乱搭一通，觉得这道菜搭配起来还挺不错的，分享一下用料禅素鸡1个娃娃菜半颗生抽适量盐适量八角1个鸡蛋1个小虾皮1小把大蒜4根黑木耳5颗素烧素鸡的做法禅素鸡冲洗一下吸开水份切成稍厚一点的片，加点盐淋上一个蛋液，胡萝卜娃娃菜黑木耳准备起来平...
- 5827
![素烧鸡如何做才美味，怎么做素烧鸡简单又好吃]( "素烧鸡如何做才美味，怎么做素烧鸡简单又好吃")
- 突然想搞点新花样吃吃，从前弟弟总是在家门口卤菜店买类似的素烧鹅素烧鸡，外面买的偏干，有点硬硬的。快手，好吃，自己做是真的！用料油豆皮200g八角适量桂皮适量花椒适量生姜粉适量胡椒粉适量花椒粉适量老抽适量白砂糖适量素烧鸡的做法油豆皮浸泡一到两小时后，取出沥水（我用的油豆皮...
- 24192
![红烧素鸡 纯净素食（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡 纯净素食（美善品版）方法]( "红烧素鸡 纯净素食（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡 纯净素食（美善品版）方法")
- 红烧素鸡是上海人的大爱，传统做法需油煎好再红烧，碍于油烟的缘故，在家做的很少，用小美机器来做是另一番风味，不用油煎而且非常的嫩滑，试试看，不用葱蒜也很美味呀～用料素鸡250克（约）老抽10克生抽15克八角1个香叶1片冰糖粉10-15克油10克热水100克红烧素鸡纯净素食（美善品版）的做法这就...
- 16585
![红烧杏鲍菇（素红烧鸡翅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧杏鲍菇（素红烧鸡翅）方法]( "红烧杏鲍菇（素红烧鸡翅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧杏鲍菇（素红烧鸡翅）方法")
- 出国留学练就了厨艺，红烧鸡翅是我的招牌菜。吃素后再也没有做过，今天来了一大包白白胖胖的杏鲍菇，顿时激起我的灵感。不如就来做个红烧杏鲍菇吧，反正你们这么胖，跟鸡翅长得也挺像的哈哈哈。做出来一尝还真不错！好吃又有营养，还不长胖！当然，食材也很关键，我用的是凤归巢的杏鲍菇，绿色...
- 30393
![红烧素鸡宝如何做才美味，怎么做红烧素鸡宝简单又好吃]( "红烧素鸡宝如何做才美味，怎么做红烧素鸡宝简单又好吃")
- 我喜欢吃素鸡就做了一份素鸡宝你们喜欢也来品尝:-)用料什锦炒面筋黑木耳肉丝笋绞白香肠红烧素鸡宝的做法葱姜末，豆皮。雪菜肉丝。...
- 14865
![本帮红烧素鸡：素食烧得肉味来食谱大全及做法，烹饪好吃的本帮红烧素鸡：素食烧得肉味来方法]( "本帮红烧素鸡：素食烧得肉味来食谱大全及做法，烹饪好吃的本帮红烧素鸡：素食烧得肉味来方法")
- 小时候，物质生活还处于贫乏阶段，肉食之流并不是经常可以吃到的食物，但巧手的妈妈总会想方设法给我改善伙食，就连这小小的素鸡也能做出不逊于红烧肉的味道。记忆中的红烧素鸡外皮煎得微脆，而内在却柔软如豆腐，经过长时间的烹煮，酱汁早已渗透其中，甜中带咸的鲜味构成了我儿时最美好...
- 24182
![红烧素鸡如何做才美味，怎么做红烧素鸡简单又好吃]( "红烧素鸡如何做才美味，怎么做红烧素鸡简单又好吃")
- 老弟说味道有点像超市里买来的卤豆干，很入味很好吃。用料祖名素鸡一大块八角香叶桂皮少许红辣椒半个老抽1勺生抽6勺蚝油3勺鸡精1勺白胡椒粉少许冰糖1小颗白糖3勺料酒1勺玉米油适量红烧素鸡的做法素鸡洗净切块，注意切好晾干或擦干以免溅油。锅里放油下锅煎。煎至两面金黄捞...
- 10227
![红烧素鸡（纯净素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（纯净素食）方法]( "红烧素鸡（纯净素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧素鸡（纯净素食）方法")
- 用料素鸡2斤红辣椒5个香叶3片八角1个桂皮1块姜片3片冰糖10g素耗油1勺生抽3勺盐2克味高鲜2勺植物油50g白胡椒粉1勺白糖1勺红烧素鸡（纯净素食）的做法准备好所有材料料，清洗，分别称重。素鸡切成厚皮，如果切薄很容易在后面炖的过程散掉。热锅，倒油，油要多些，放入素鸡，中火直至两面煎黄...
- 15891
![素~烧素鸡如何做才美味，怎么做素~烧素鸡简单又好吃]( "素~烧素鸡如何做才美味，怎么做素~烧素鸡简单又好吃")
- 特别喜欢吃这种吸饱了汤汁的素鸡，软乎乎的，一口下去，满足的味道~用料克素鸡1个小葱1根生抽2勺八角1个老抽1勺盐克生姜少许麻椒粉（青花椒粉）少许素~烧素鸡的做法素鸡一个切成手指厚度的片菜籽油烧至六成热素鸡片慢慢放入中小火炸至表面金黄事先准备一小盆凉开水，把炸完的素鸡立...
- 20066
![家庭自制すき焼き鸡素烧食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制すき焼き鸡素烧方法]( "家庭自制すき焼き鸡素烧食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制すき焼き鸡素烧方法")
- 一个电火锅，一些喜爱的蔬菜，自调的鸡素烧的锅底，暖暖的。用料鸡蛋一只肥牛500g韧豆腐一块鲣鱼酱油味淋蒿子杆娃娃菜洋葱半颗家庭自制すき焼き鸡素烧的做法洋葱切片备用。蔬菜洗好装盘，豆腐，牛肉片装盘。味淋和鲣鱼酱油1:3兑好备用。将火锅烧热，煸香洋葱，倒入调好的原汁煮开。洋...
- 26440
![烧素鸡如何做才美味，怎么做烧素鸡简单又好吃]( "烧素鸡如何做才美味，怎么做烧素鸡简单又好吃")
- 用料葱姜辣椒烧素鸡的做法素鸡切片油炸炸完放入调好的酱汁中浸泡，酱汁内有葱姜辣椒大料生抽老抽白糖浸泡完后加水末过素鸡大火烧半小时关火后焖制至素鸡自然冷却拿出当零食享用...
- 13314
![自制素鸡（无油素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制素鸡（无油素食）方法]( "自制素鸡（无油素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制素鸡（无油素食）方法")
- 用料豆腐皮酱油五香粉自制素鸡（无油素食）的做法准备几张豆腐皮，洗净，备用。锅里放入能淹住豆腐皮的水，加入盐，酱油，五香粉，少许碱面（小苏打也行），如果有黄花菜、咸菜也可以加点。将水煮开，放入豆腐皮，压入水中，等四周的水再次煮开，但还没完全开，关火，盖盖，焖2小时。2小时后，豆腐皮就凉了，将豆...
- 19259
![素鸡烧鸡腿如何做才美味，怎么做素鸡烧鸡腿简单又好吃]( "素鸡烧鸡腿如何做才美味，怎么做素鸡烧鸡腿简单又好吃")
- 素鸡烧肉，是经常做的一道家常菜，想换换口味，创新一下，把猪肉改成鸡肉，一样好吃。用料鸡腿三只素鸡一根生姜，葱，蒜，干辣椒生抽，老抽，料酒八角，香叶，桂皮，丁香冰糖素鸡烧鸡腿的做法素鸡切片鸡腿切块小煎锅烧热，加少油将素鸡片煎至两面金黄取出待用，一定要煎到位准备好调料塔吉锅烧热加少许...
- 33854
厨趣阁
