- 在吃货界鼎鼎有名的「爆浆芝士猪排」,原来制作方法这么简单!跟着朱莉的步骤一步步来,炸出来的猪排肉质紧实有韧劲,一口咬下去还有浓郁的芝士在唇齿之间,香而不腻,简直太赞了!【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料猪里脊180g鸡蛋1个车打芝士1片面粉30g面包屑15g黑...
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- 一直觉得爆浆芝心猪排、鸡排一类挺神奇的,完整的肉排里居然还能包裹着融化的奶酪,轻轻咬开会有热乎乎的奶酪流出来,咬一口能拉老长的丝,奶酪和肉类的搭配口感也很美妙。于是自己找方子琢磨着做了一次,才发现起来如此神奇的东西,其实也很容易么,只需要把肉排拍打得足够薄,然后包裹...
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- 用料鸡蛋两只精瘦肉半斤面包糠适量精小麦粉适量椒盐适量芝士片若干爆浆猪排的做法我之前的都忘了拍照了。但是前面步骤很简单,我在这里简单文字说明。1.将面粉,和面包糠都提前放一个容器里。2.将精瘦肉切成薄片,将芝士片切成小块。3.在切好的瘦肉上抹上椒盐,两面都抹哦。然后...
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- 零基础,简单制作用料鸡胸脯肉适量普通面粉适量土鸡蛋3个面包糠适量盐个人口味,可以尝一下稍微咸一点胡椒粉黑白都无所谓适量孜然粉适量芝士奶酪适量爆浆芝心鸡排的做法把鸡肉切开,薄一点但是不要切断留一边要连着,用刀背把鸡筋打断,这步一定要做,不然就不好吃了看的出来吗连起...
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- 改编自柴犬老丸子的wechat菜谱“流心芝士炸猪排”,主要改了腌肉料,侵删,放这里方便找,想看原版视频和细节的可以去他那找。用料猪里脊四方规则的猪里脊一块芝士块(不要用芝士片)马苏里拉或切达(超市里卖的工厂的没有新鲜奶酪吃起来细腻)腌肉料盐糖鸡精少量生抽黑胡椒粉白胡椒粉大...
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- 如果你正在采用生酮饮食,这个绝对是首选用料马苏里芝士碎大排2块鸡蛋黄1个淀粉适量柠檬1/3个黑胡椒适量罗勒碎适量料酒适量油适量面包糠克丧心病狂爆浆芝士大排的做法大排洗干净用刀背拍松,放料酒腌制30分钟,备用,两块大排最好形状大小差不多淀粉、鸡蛋黄加少量水和油调好备...
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- 普普通通的炸猪排做太多了,今天教大家一份芝士炸猪排咖喱饭用料猪排3到5块胡萝卜1根土豆2个鸡蛋3个洋葱1个甘蓝(沙拉,可不用)适量其余材料调料如最后一图所示咖喱芝士爆浆猪排饭的做法猪排洗干净用刀背拍散变薄放入大喜大烤肉酱辣椒面(含盐芝麻鸡精等调味)酱油鸡蛋清一个抓匀腌...
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- 用料猪排2块鸡蛋1个盐若干黑胡椒若干面包糠1小碗芝士2片玉米淀粉一些蚝油一勺生姜末少许芝士爆浆猪排饭的做法材料排打肉肉腌制将盐黑胡椒涂抹均匀然后撒些姜末放入芝士片撒上玉米淀粉将多余的抖去涂抹上鸡蛋液鸡蛋液里加入一勺蚝油哦裹上已经炒熟的面包糠炒面包糠加入一...
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- 还有什么比会爆浆的芝士猪排更诱人,裹上金黄的面包糠,保留了猪排柔嫩的口感,切开后就会流下来的芝士,肉食爱好者和芝士控的狂欢~用料猪排4块马苏里拉奶酪半块面包糠适量鸡蛋2个玉米淀粉适量盐1勺糖1勺黑胡椒1勺料酒2勺外酥里嫩的芝士爆浆猪排的做法食材准备把猪排放在两张硅...
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- 用料猪排6块油克面包糠克鸡蛋个面粉克盐克马苏里拉克油克芝心猪排的做法猪排用锤肉锤拍松拍薄一点记得边缘的筋膜要化断开,猪排表面轻轻划几刀,记得不要划断,从高处均匀的从左到右撒入海盐,(两面都要).猪排对折,中间塞入芝士两面均匀蘸面粉,在打散的蛋液里均匀滚一圈,在两面均匀的...
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- 猪排裹上面粉、鸡蛋和面包屑后,可炸可煎可烤,只要让外层的面包屑变得金黄酥香就好。里面的猪肉则要熟得刚刚好,嫩而不柴。这样一刀切下去,猪排的肉汁就会和融化的芝士混杂在一起,缓缓溢出,让人看了心痒难耐。购买食材包点这里用料猪排猪里脊一块约180g鸡蛋1个车打芝士一片火腿...
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- 其实是受到小吃摊爆浆鸡排的启发,但是一直觉得鸡排肉质较柴,之前做过炸猪排。觉得味道不错,于是就改良做成了爆浆猪排,肉质更香,不柴,是一道拿的出手的西餐小食。同时附上一个简单的面包糠制作方法,让很多没有地方可以方便买面包糠的伙伴儿也能简单上手,且自己制作的面包糠炸出来...
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- 用料猪肉一块芝士10克面包糠50克鸡蛋2个盐3克黑胡椒3克面粉50克卷心菜1/4个大阪烧酱10毫升爆浆芝士猪排【正经料理】的做法1.卷心菜刨丝2.卷心菜丝泡在水里去除苦味3.猪肉中间对半切开(不切断)4.用刀背/松肉锤敲打猪肉5.刀尖把猪肉上的经切断,这样炸熟后猪肉不会变形6.猪肉...
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- 鱼糕倒是很适合我这种喜欢鱼的鲜美又碍于多刺嫌麻烦的人,这次试了简单的煎制也非常不错,外皮形成一道脆皮,内里是鱼糕本身的嫩软,咬开会有融化的芝士,很适合搭配沙拉一起食用。用料鱼糕1块芝士片4片-6片番茄酱、泰式甜辣酱适量爆浆芝心鱼糕排的做法收到乡土元素的荆州鱼糕,包装...
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- 我家餐桌上的定番菜,隔三差五就会做来吃,今天吃芝士流心口味,配米饭面包都可以。这是两个人的量。用料猪肉牛肉混合肉糜250克面包糠一大勺半鸡蛋一个白洋葱半个牛奶三勺盐适量芝士片两片黑胡椒半勺食用油一大勺水50毫升配菜(选自己喜欢的):香肠6根小番茄6个生菜8片白蘑菇4个酱...
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- 用料鸡胸肉2块面粉、玉米淀粉面粉2/3,玉米淀粉1/3比例混在一起盐一点点面包糠多备无患料酒少许芝士片(爆浆鸡排才用)1片食用油炸鸡排容器一半高度即可小苏打一小点点大的深碗(分别放生鸡排、面包糠、水、面粉)3只炸鸡排(爆浆芝心和普通版两种)的做法鸡胸肉片成2片,用刀背敲松肉,放...
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- 芝心大排的方子网上挺多的之前也参照方子做过好多次后来就基本自己拿捏着做了以前一直做不好炸物可能和我本身比较排斥油炸和油腻有关吧炸东西火候油温都很重要炸不够东西不熟炸久了外表漆黑不美观也不好吃炸一次不够酥脆。。。。。。学问好多为了外表美观内里又熟度正好...
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- 最近做了3种汉堡排:芝心爆浆汉堡排,溏心蛋汉堡排,原味汉堡排做法刚刚在微信公众号里推送了,查看历史消息或回复30都可以看到【微信公众号:aijia2019】用料牛绞肉200g鸡蛋1个玉米淀粉3g盐黑胡椒芝士酱汁:红酒适量生抽适量番茄酱适量芝心爆浆汉堡排的做法牛绞肉中加入盐、黑胡椒...
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- 真的不难你们学废了么用料鸡蛋3个面包糠若干面粉适量猪排1块盐2勺黑胡椒3勺芝士片2片爆浆芝士猪排的做法1.里脊肉去筋刀背敲松,用盐和胡椒粉腌制10min2.放上两片芝士,撕碎了放,对折两边压紧3.蘸面粉、鸡蛋液、面包糠3.然后继续裹蛋液、再一遍面包糠4.120度油温5min5.拿出来...
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- 完美复制街头小吃,过瘾又解馋。搭配生菜丝和番茄酱,口感丰富又能解腻。夏天配上一杯冰镇啤酒,坐在后院的树下一边乘凉一边吃,这岂是惬意二字能形容的。学会这道简单的芝心炸猪排,朋友聚会可以露一手,也可以拿来哄小朋友喔。用料猪排500g芝士4片鸡蛋1个面粉适量面包糠适量盐少量...
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- 芝士控的芝士瘾又犯了,心心念念的网红芝士炸猪排安排上~减脂期的人不配吃油炸食品,今天就用空气炸锅做个健康无油版的这道小吃看似复杂高大上,其实做法很简单趁热吃外表酥脆,猪排肉质多汁鲜嫩一口下去有超长芝士拉丝简直爱不停~蘸一点蕃茄酱,再搭配爽口沙拉就是精致的一餐了记...
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- 用料芝士适量面包糠适量克鸡蛋适量生粉适量猪里脊500克黑胡椒适量勺盐适量家庭版芝士爆浆猪排的做法1.把猪肉手工打成薄片,可以用刀背,最好用打肉锤2.锤好的肉片,撒上盐和黑胡椒,黑胡椒最好用现磨3.接下来在肉里卷上芝士,用车打或者马苏里拉都行4.接下来很重要5.挂浆万能公式1...
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- 这世上最难回答的问题。一个是“我是谁,从哪里来?”还有一个就是“今天中午吃什么?”最近工作室里做午饭的阿姨休假去了。没有了平时中午营养的荤素搭配,这几天小伙伴们都撒开了点各种垃圾食品的外卖,炸鸡烧烤酸辣粉麻辣烫……也亏的这些,让我也有幸第一次见识了【芝士爆浆鸡排...
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- 用料猪排2块芝士片2片料酒1勺盐适量黑胡椒适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量紫甘蓝2片小黄瓜1根蕃茄酱适量芝士爆浆猪排的做法猪里脊肉一块,切成两块。大排要切的略厚一点,中间切开一个口子,将大排用小木槌敲松,也可以用刀背。放入海盐、黑胡椒和料酒腌制15分钟。准备好鸡蛋液、...
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- 炎炎夏日不想做饭?但不好好吃饭怎么能减肥?!一口就能吃掉海陆空的爆浆饭团,想想是不是就很爽!这个饭团虽然步骤有点多,但是只要一台早餐机就能搞定!不用进厨房战高温,还可以懒懒的坐着做,是不是想想就已经很幸福了~用料以下食材可做4个饭团火腿猪肉罐头100g(大概25g一片)南阳三层奶...
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