- 有次带小花生去超市,她看到冷藏柜有米奇馒头就要买,两口就能吃完的小馒头每个要10元左右,只能暂时委屈钱包君了。后来我模仿着超市买来的米奇馒头做了这款米奇豆沙包。用料黑色面团面粉100g牛奶60g干酵母1g竹碳粉1g粉色面团面粉100g牛奶60g干酵母1g草莓粉2g(或者红曲粉0.5g)白...
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- 用料红豆250克水克糖75克糖浆70克米面包出品6个日清米面包粉350克鸡蛋45g黄油45克酵母1.57克水189克无油豆沙+红豆米面包的做法105g面团+90g豆沙=超厚豆沙105g面团+70g豆沙=我更prefer的180度预热上火175下火165烤22mins...
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- 本来想做豆沙卷,可是豆沙馅摊不平,一坨一坨的,突发奇想卷起来又折叠了三次,用饼干模具扣出图案,口感外形非常有意思,可以当作伴手礼物呢用料面粉300克豆沙500克豆沙米奇包的做法正常发面,入锅时起锅后豆沙米奇包成品大小花型豆沙包,下层的面皮厚一点是不是好看一些小贴士正常发面...
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- 用料新良大米面包粉200克白砂糖12克食用盐2克鸡蛋26克黄油26克水140克干酵母1克豆沙馅240克大米豆沙包的做法1,将新良大米面包粉,白砂糖,盐,鸡蛋,水,酵母放盆中,用筷子搅匀成团2,将大米面团放硅胶垫上,反复揉搓几下能拉出厚膜,放黄油3,继续揉,揉到能拉出薄膜!4,揉好的面团醒20分钟5,将醒...
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- 用料土豆1个土豆传奇土豆玉米沙拉制作的做法土豆削皮、洗净,隔水蒸熟。玉米也要隔水蒸熟准备一些自己喜欢的水果,如:香蕉、小番茄等玉米剥粒,土豆切丁和沙拉酱一并加到土豆泥里,充分拌匀。土豆玉米沙拉就这样制作完成了...
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- 沉迷于五谷本来的味道,健康低脂美味是宗旨✔︎用料面粉150克黑米粉150克酵母3克牛奶160克豆沙馅自制(方子很多)黑米豆沙包的做法1.将面粉,黑米粉,酵母加入牛奶揉成面团-直到面团光滑(我没放白砂糖,因为豆沙馅够甜)2.面团醒15分钟,挤压排气,切成小剂子,包入豆沙馅,把边缘向里卷压,表面光...
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- 既好看又好吃的豆沙玫瑰花曲奇用料芸豆沙适量蛋黄一个淡奶油适量豆沙曲奇的做法豆沙加蛋黄拌匀根据自己需要的软硬程度加淡奶油然后加上色素裱花...
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- 小QQ的最爱卡通之一,所以必须做一个哈!用料粉色面团一个深粉色面团少许白色面团少许黑色面团少许小猪佩奇豆沙包的做法取粉色面团30克揉圆擀开准备15克的红豆沙馅揉圆,用虎口来包入豆沙馅儿底部继续收紧揉圆再将面团擀开一些。取7克做鼻子部分,揉圆后搓成圆柱体,然后再接到大...
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- 外皮淡淡的玉米🌽清香,里面清爽细腻的绿豆馅,是属于夏天的味道!用料普通面粉200克玉米面60克酵母2.5克水140克(加减10克)糖5克绿豆馅:脱皮绿豆150克黄油35-40克糖40克杂粮豆沙包~玉米馒头绿豆包的做法脱皮绿豆清洗干净,夏天放入冰箱冷藏泡一夜泡好的绿豆,加100克水,高压锅压10分钟(...
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- 米奇,经典迪士尼动画,陪伴好几代人成长了吧,我们的卡通面包自然也不能少了他!来吧,一起动手做起来,永不过时的经典造型。用料面团材料:高筋面粉128g低筋面粉22g牛奶100g糖15g盐1.5g奶粉6g酵母2g黄油15g调色用:深黑可可粉适量米奇面包的做法面团用厨师机揉出膜,基础发酵至2.5倍。取...
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- 松软,甜糯,好味道。用料大黄米700面粉1600温水850酵母20糖120豆沙450豆沙黄米包的做法大黄米蒸熟趁热拌糖,放凉后包入豆沙备用温水发酵面团静置十分钟后包入黄米球醒发半小时上屉蒸25分钟即可...
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- 用料玉米面克面粉克糖克豆沙馅克玉米豆沙包的做法豆沙提前一天泡好第二天把昨天泡的水倒掉重新加水煮30分钟差不多收干水份压碎喜欢粗一点的口感大概就这样加点猪油糖自己调整醒发玉米面一次醒发1个小时排气再醒20分钟包好上锅醒发30分钟开大火蒸20分钟关火闷6分钟左右出...
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- -宝宝粗粮辅食-豆沙里的糖按个人口味添加,2汤匙只有淡淡甜味-因为有粗粮成品口感不如纯低粉的松软用料面团材料:细玉米粉150克面粉250克酵母5克牛奶200克盐1克糖1汤匙/tbsp食用油1汤匙/tbsp馅料:豆沙420克糖2汤匙/tbsp玉米豆沙包-压面机的做法使用的是磨得很细的玉米粉所有...
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- 📝记录下自己最顺手的方子此方为一次性发酵版不喜欢可进行二发(此方做12个量适合我家41*28*5烤盘)用料盐5g白砂糖35g奶粉25g水255g低粉60g高粉350g酵母7g黄油30g豆沙约164g量按个人喜好血糯米饭约346g量按个人喜好糯米量比豆沙多可按个人喜好日式の血糯米豆沙包/紫米的做法...
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- 受疫情影响,过年没有回妈妈家也没有吃到很多好吃的😂豆包丸子冷子(肉皮冻,此处只想说老家话),过年从不断的冷子是我妈的拿手绝活,我姥爷传给我妈妈,我妈要传给我。。。太麻烦了太麻烦实在很太麻烦虽然很爱吃,我还是不想弄😛。豆包也是很爱吃的弄起来很简单。。。果然做出来跟我...
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- 前两天上海迪士尼主题公园公布了几款园区内的限定美食,Echo顿时就被款萌萌的米奇米妮包子吸引了。戴黑色领结的米奇包子是鲜嫩多汁的肉包,戴粉色头饰的米妮包子是软萌香甜的豆沙包。想想觉得并不难做,于是便动手做了起来。根据东京迪士尼的米奇米妮包子,Echo知道他们的耳朵里...
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- 喜欢绿豆汤,绿豆沙,绿豆糕,天热了,可以降火咯用料脱皮绿豆400克细砂糖80克黄油100克米奇绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡4小时以上,隔水蒸30分钟(主要看蒸锅力度),以脱皮绿豆酥软为准,过筛脱皮绿豆,图片上强迫症和密集恐惧症打架咯😋过晒后伴入细砂糖和黄油,稍微炒一下,不粘锅,能抱团就可以...
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- 做了三年多的馒头,一次次的经验总结,终于能屡试成功了!用料面粉500g牛奶/水250g酵母5g南瓜菠菜红曲米好时巧克力粉蝶豆花粉佩奇奶黄豆沙包的做法这个是模具压的,小花,眼睛等装饰很需要耐心的😭双层的才能站立的佩奇奶黄包就更加复杂了,模具是做不出来的,全手工整型捏制菠菜都是...
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- 我女娃娃爱上豆沙,优秀的妈妈上线!用料牛奶60克面粉150克酵母2.5克豆沙自己做的!神奇豆沙包的做法红豆泡了8小时,用电饭煲煮饭模式。我红豆泡时间不够,煮了两个回合。用勺子一碾可碎就ok!然后加砂糖,多少看自己喜爱。面粉150g酵母2.5g牛奶70g糖10g,家有面包机,揉了10分钟。切成小...
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- 豆沙的重要解决方法之一!用料面粉350克盐2克糖1勺酵母4克水100克豆沙包/迷你豆沙馒头/毛毛虫豆沙包的做法面粉加一撮盐混合加一勺糖混合混合均匀温水里撒入酵母酵母铺满水面就可以搅拌化开倒入面粉中搅成面絮上手揉成团,此处会有疑问:为什么面不好揉成光滑的面团?少安毋躁。...
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- 我妈真是厉害,把我生的这么心灵手巧还能微信远程指导我做豆沙包,个人觉得还蛮成功的吼用料红豆这个真随意泡豆水多一些馒头面随意流沙豆沙包的做法把红豆放大盆里多加一些水,因为豆子会吸水膨胀,水少的话上层豆子就露出来了,泡至少一个晚上的时间,夏天要中途更换两次水,以免泡豆...
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- 用料红豆一大把百合一小把冰糖若干琼脂一小点儿模具米奇红豆膏的做法先把红豆打成红豆沙,百合泡软同样打成红豆沙,琼脂泡软挑出杂质,煮化,混合均匀,模具涂油,倒入模具,冰镇一小时冰镇一小时...
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- 馒头做腻了,我们来做豆沙包吧用料面粉100克牛奶50克酵母1克卡通豆沙包奇奇蒂蒂的做法取60克面团加入少量红曲粉调成肉粉色揉至光滑取30克一个。擀成中间厚四周厚放入豆沙馅。虎口收圆底部记得滚圆调成你需要的颜色取卡其色面团压出一个圆扣出如图形状贴在主面团上。一样的...
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- 用料面坯面粉230G玉米面70G盐4G糖25G酵母6G黄油40G水165G馅料红豆沙馅150G杂粮面包玉米面豆沙面包的做法除了豆沙馅料之外的所有材料都扔进面包机,开启揉至+第一次发酵,两步程序;第一次发酵结束以后,再开启一次揉面程序,进行面团排气的步骤。这次揉至时间控制在10分钟以内就可...
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- 用料低筋面粉250克中筋面粉250克酵母6克牛奶250克(其中80克用于泡酵母小苏打5克馅料红豆(加白糖看自己口味150克馅料紫薯5个红曲粉适量可可粉适量紫薯豆沙馒头米奇米妮米老鼠馒头的做法70克牛奶温到手温浸泡6克酵母稍会搅拌。低粉,中粉牛奶,浸泡酵母入面包机。25分钟发酵。到...
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