- 临时想自己备案,下次再改进。有我说不清楚的可以留言哦。用料绿豆300克(煮熟后)黄油30克蜂蜜30克纯绿豆糕的做法先泡发绿豆,泡了一个晚上。大概是200克绿豆,吸水后重量会增加我觉得自己褪壳能跳出硬心的那种也就是泡不开。这样就不需要过筛了。当然不过筛其实这步不是重点。可...
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- 1.[简介]绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。2.[口味区分]按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南式绿豆糕制作时需添放油脂,口感松软、细腻用料绿...
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- 素食可以千变万化,只要有时间,有心情,一样食材可以变化出多样您想吃的健康美食。植物食材做出的美食,除了健康、美味,还养眼,不同颜色的食材搭配出五颜六色,边吃边欣赏,心情愉悦,吃到嘴里美滋滋,身体自然会舒服。夏天都喜欢吃清爽的,绿豆正是夏季解暑的好食品,绿豆汤,绿豆浆,绿豆沙,这些...
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- 儿时的味道用料脱皮绿豆400克玉米油144克麦芽糖80克细砂糖112克纯手工无添加绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡一夜,隔水蒸1个小时不粘锅倒入玉米油和绿豆泥翻炒至稍干后倒入麦芽糖和细砂糖继续翻炒至绿豆泥可以捏成团趁热过筛绿豆泥让入磨具中压制需要的图形即可...
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- 无加任何添加剂,却香味浓郁,口感润滑,唇齿留香用料去皮绿豆500g玉米油200g糖400g纯香绿豆馅的做法绿豆浸水4小时,然后沥干水份高压锅隔水压15分钟。用水果机放熟绿豆加水至水果机会转动就好,搅拌成细腻的绿豆泥用不粘锅中火把绿豆泥加热后糖、油错开一点点加入,每次都要油、糖...
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- 这是一款绿豆味儿十足的绿豆糕。只使用了最简单的配料,还原最纯粹的绿豆清香。这个方子是参考了好几个下厨房的方子之后改动的。因此前做过的奶香绿豆糕,觉得奶味太重抢了绿豆清新的味道,所以想做一款能吃出真正绿豆味儿绿豆糕,所以也将黄油的用量改成了色拉油。不得不说,炒制...
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- 绿豆糕是很好的消暑小食。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。其性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙。我曾做了一次南式...
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- 用料绿豆250克细砂糖70克猪油45克玉米油45克纯纯绿豆糕的做法脱皮绿豆加水泡12小时蒸锅水开后蒸40分钟。蒸后粉碎不粘锅加猪油化开,加玉米油,白砂糖绿豆粉混合小火炒至绿豆粉团成一团。分成小团,放入模具中,挤压成形原味加入自制玫瑰酱的玫瑰味...
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- 老少皆宜,全家共享!用料纯绿豆粉250克绵白糖(木糖醇)90克开水30克左右芝麻油+食用油90克抹茶粉适量薄荷少许几滴纯纯欲动绿豆糕的做法1.我用的是超市里买的袋装纯绿豆粉,倒入碗里先上锅蒸25分钟;2.蒸完后的粉会变成硬块哦,用铲子硬块搅碎搅匀了,同时放入绵白糖搅拌混匀;3.接着倒...
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- 大热天的,本来想着做些绿豆糕,怎奈温度高汗直滴啊,只好来个简单懒人版的纯绿豆糕了,之所以纯是因为除了绿豆和糖,其他什么都不加。用料绿豆适量冰糖粉适量无油懒人版纯绿豆糕的做法绿豆提前半天泡发,沥干水入锅蒸熟,以软烂为好,总勺子将蒸好的绿豆捣成泥(因为是懒人版,所以不用剥皮...
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- 绿豆糕,只取纯绿豆制成,其味醇淡,入口细腻,真真是极好的茶点。用料去皮绿豆400g蜂蜜80g细砂糖50g玉米油或黄油150g纯味绿豆糕的做法400g去皮绿豆大约是30个绿豆糕的量,每个30g。首先,去皮绿豆浸泡一晚,滤去杂质。如果不是去皮绿豆,就需要浸泡后反复搓洗去皮哦。浸泡好的绿豆上高...
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- 点开看完整视频_app&vid=10291485628136569189用料绿豆300克盐一勺绿豆两吃做纯绿豆凉粉的做法剩下的绿豆渣和面烙成椒盐饼,再打上一个鸡蛋,夹一根火腿,太美了😋😋😋凉粉Q弹劲道,绝对不是面面的口感,试过就知道哦...
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- 吃了自己做的绿豆糕,发现之前外面买的绿豆糕跟这个味道不一样,那些应该都是添加了其他面和添加剂的。我是把绿豆泡好手动扒皮的,250g绿豆我扒了快4个小时,手都要废了,下次我还是做带皮的吧,或者直接去买脱皮绿豆。250g绿豆最后做出15个绿豆糕(40g一个)。做这个绿豆糕,不含提前泡的...
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- 这里绿豆的量可以做4-5个煎饼,,,用料①、煎饼:绿豆200克水适量鸡蛋4-5个甜面酱适量香菜、葱花儿、榨菜碎、黑芝麻适量生菜适量②、薄脆:面粉50克水30克植物油5克纯绿豆煎饼的做法粮草未动,工具先行,😀绿豆提前浸泡12小时;制作薄脆,生胚15克/个;油炸;浸泡好的绿豆放入破壁机中,水量与...
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- 难度:🌟🌟时长:🌟🌟🌟🌟🌟(因为绿豆要泡过夜,所以战线拉得比较长)因为做凤梨酥多下来了麦芽糖,寻思着绿豆糕夏天吃也不错,就做了份纯绿豆的绿豆糕啦。配方简单,可以做21个50克的绿豆糕,很适合新手村的各位上手。用料干脱皮绿豆400克黄油130克麦芽糖80克细砂糖112克牛奶30克(可不加)...
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- 纯素点心。做法简朴,口味单纯,是自己喜欢的料理风格。用料脱皮绿豆500克绵白糖100克玉米油100克纯素绿豆糕的做法网购的,九鲤湖杂粮质量挺好的。随手倒的,刚好一斤(晚上记菜谱时考虑以后可能看不清楚,称了剩下的绿豆)。打开包装闻到一股绿豆香。淘洗几遍,清水泡上。周末忙,这次泡...
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- 第一次做绿豆糕,卖相很成功[偷笑R][偷笑R][偷笑R]做了四种口味的,原味,抹茶,可可,蔓越莓,都很好吃呐[微笑R][微笑R][微笑R]用料绿豆500克白糖100克黄油80克奶粉75克牛奶250ml清热解暑纯手工绿豆糕的做法1,将脱皮绿豆洗净,清水浸泡3小时。2,浸泡好的绿豆隔水蒸40分钟(因为蒸的时间...
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- 和市面上买的绿豆糕完全不一样,非常细腻香甜的口感。也不干,加不加糖都好吃。用料脱皮绿豆250克黄油80克白砂糖30克纯绿豆无添加绿豆糕的做法将脱皮绿豆泡水一整晚,至少六个小时以上,水量要足。后将水倒掉,上锅蒸三十分钟。开小火,加入黄油融化小火,加入蒸好的绿豆,和黄油搅拌均...
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- 2020年5月11日周日重庆用料脱壳绿豆(直接买)200克细砂糖80克椰子油60克装饰抹茶粉(五十铃)3克美善品绿豆糕(纯素)的做法去壳绿豆充分浸泡8个小时以上,或冰箱隔夜泡发主锅加水600克,架上蒸锅,铺上纱布,将沥干水份的绿豆放入蒸盘,设置30分钟/v档/速度1。清空主锅,将蒸熟的绿豆、细砂糖...
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- 每一年中秋节都是送传统的月饼,今年改做纯手工的绿豆糕,百分百纯天然,好吃又健康!用料去皮绿豆400克牛奶100-120克黄油80克白糖80克奶粉10克纯手工绿豆糕的做法做法看视频成品图成品图...
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- 零基础新手必备。天气热了,绿豆汤少不了的。这里主要用到了美的电饭煲煮稀饭模式。所以直接把米换成绿豆,然后按照稀饭模式煮就大功告成。用料绿豆一量筒水对应量糖按照喜好加就是了纯正冰绿豆的做法一量筒绿豆对应一量筒的水,电饭煲内有煮粥的刻度。选择煮粥/汤模式,默认1小...
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- 绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜之功效。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)等多种口味,其特点小巧油润,印纹清晰,麻香可口。用料干绿豆500克清水1500克...
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- 用料绿豆250g黄油20~30g蜂蜜/白砂糖20~30g纯天然无添加剂--绿豆糕的做法绿豆泡发:绿豆最好泡12小时以上,这样不仅泡的更软而且利于脱皮。我的泡了24小时(市场上有脱皮绿豆卖,但是担心是用药水脱皮,为了健康食品,就不嫌麻烦自己脱皮了)绿豆脱皮:给绿豆脱皮真的是件很痛苦的事,这是泡发...
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- 孩子亲自上手。用料脱皮绿豆300克绵白糖45克麦芽糖1勺黄油50克自制美味纯正绿豆糕的做法脱皮绿豆泡24小时备用。泡豆的水全部倒掉,加盖在高压锅蒸30分钟。趁热取出放在搅拌器打细些,加入糖、麦芽糖、黄油一起混合均匀,绿豆糕的料已经做好。准备模具,我使用的50克的月饼膜,每40...
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- 营养,健康用料黄油20克绿豆300克砂糖20克蜂蜜30克纯正绿豆糕的做法绿豆洗干净,然后晾干,之后放入破壁机中,打成很细的粉末了。然后将绿豆粉倒到不锈钢容器里,放到锅中,用中火蒸30分钟。(亦可以先煮绿豆再压面成泥),放糖粉,蜂蜜拌匀,用黄油在锅里炒熟,或者不用黄油用亚麻籽油或橄榄...
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