纯绿豆煎饼如何做才美味，怎么做纯绿豆煎饼简单又好吃

这里绿豆的量可以做4-5个煎饼，，，

用料  

纯绿豆煎饼的做法  

1. 粮草未动，工具先行，😀

2. 绿豆提前浸泡12小时；

3. 制作薄脆，生胚15克/个；

4. 油炸；

5. 浸泡好的绿豆放入破壁机中，水量与绿豆持平，约200克；

6. 准备配菜，酱料；

7. 大火将煎饼铛预热，转中小火，舀入一大勺绿豆糊，用刮子转圈摊开；

8. 磕入一个鸡蛋；

9. 将鸡蛋摊开，撒几粒黑芝麻；

10. 翻面，抹酱料，撒上葱花，香菜，榨菜碎；

11. 放上薄脆和生菜，折起，一个煎饼就摊好了；

12. 再配上五谷杂粮豆浆，完美早餐，🤗🎶