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菜头粿(潮汕口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜头粿(潮汕口味)方法

菜头粿(潮汕口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜头粿(潮汕口味)方法

菜头粿(潮汕口味)的做法步骤图

用料  

萝卜 3根(大概三斤重)
面粉 500克
糯米 250克
番薯粉 10克
香菇虾米青蒜 适量
盐,胡椒粉 适量
花生碎 适量

菜头粿(潮汕口味)的做法  

  1. 萝卜用水煮开,关火放凉,挤掉萝卜水分

    菜头粿(潮汕口味)的做法步骤图 第2张
  2. 香菇泡开切碎,青蒜切碎,虾米,花生碎。小量盐小量胡椒粉一起炒香

    菜头粿(潮汕口味)的做法步骤图 第3张
  3. 萝卜与香料倒一起撩均匀,再放入面粉糯米粉番薯粉,然后揉成图片这样,中途➕点花生油比较香,太干可以➕小量水,上锅大概50分钟,放凉切片。

    菜头粿(潮汕口味)的做法步骤图 第4张
  4. 这是步鄹简约图

    菜头粿(潮汕口味)的做法步骤图 第5张
  5. 这是切片成品

    菜头粿(潮汕口味)的做法步骤图 第6张
  6. 煎一下,太香太好吃了

    菜头粿(潮汕口味)的做法步骤图 第7张
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