- 跟着美食大课堂的老师们学做美食,第一次做,做得不是很好,但是我很满足了用料台式桃山皮1包牛奶桃山皮1包咖啡桃山皮1包抹茶桃山皮1包红豆沙馅1包绿豆沙馅适量红色素适量桃山皮卡通月饼的做法准备好原材料馅料和桃山皮各取22克抹茶桃山皮搓圆压扁,包入红豆沙馅,利用虎口慢慢收...
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- 桃山皮月饼今年特别流行,于是从清风老师的博客中学习用桃山皮做卡通甜点作为小朋友中秋月饼,也可以用做下午茶。在学习制作中有些地方做了修改。用料桃山皮(各色)外皮25克馅料(根据口味配置)馅料15克桃山皮卡通月饼(甜点)——愤怒的小鸟系列的做法购买的现成的桃山皮各种颜色。小...
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- 每到中秋,我们国人都要吃月饼,今年爱上烘培的我,当然要自己做啦,哈哈~😋配方是普通面皮和桃山皮月饼🥮的集合哈~一起记录省事了😝用料🌸普通面皮无蔗糖转化糖浆140克枧水4克花生油50克低粉200克奶粉10克🌸五仁馅料核桃仁50克腰果50克大杏仁50克黑芝麻30克白芝麻30克蔓越莓干80...
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- 又快到中秋节了,又要做🥮了,这已经是第三年做月饼了,秉着每年都要有不一样的想法,今年尝试做桃山皮月饼。今年做了两种月饼,两种口味,一个是桃山皮月饼(绿豆榴莲馅),一个是绿豆榴莲冰皮月饼,还有一个是桃山皮馅月饼(芝麻口味)先回顾一下前两年做了什么月饼,每种口味都有详细步骤说明:第...
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- 想吃月饼又怕胖的集美必须安排!关键简单易上手无糖低油五十克月饼模具馅:皮~25:25用料白芸豆500克零卡糖80克黄油50克中筋面粉120克左右馅料(种类自行发挥)每份25克低卡美味的桃山皮月饼的做法白芸豆泡水过夜然后去皮我用高压锅煮的很烂不要放太多水煮不然抄起来特别耗时用料理...
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- 用料桃山皮乳果皮馅料桃山皮/乳果皮月饼的做法桃山皮乳果皮做法...
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- “桃山皮月饼”源自日本桃山县,是近年非常流行的新式月饼!桃山皮颜色丰富、口味众多,包馅后直接食用,或稍作烤制后享用。ps.月饼馅都是熟的,桃山皮也是一种特殊的馅料,所以包好可直接吃。用料饼皮颜色和馅料口味可自行搭配:五种颜色的桃山皮30克/种红酒蔓越莓馅22克/个*6巧克力...
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- 食谱名:卡通冰皮月饼参考月龄:24个月以上这么多月饼中,冰皮月饼是我觉得最好吃的,甜而不腻。月饼的馅料有很多,这次我用了紫薯做馅,配上糯米粉、粘米粉和澄面粉制成的饼皮,做出来的味道非常绵密软糯。用料紫薯120克糯米粉25克粘米粉20克澄面粉10克植物油10克熟糯米粉30克配方奶9...
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- 参考食谱因为步骤和配料有改动,所以记录下,以备后期查看本配方能做20个左右,口味偏清淡,如果喜欢吃甜食的话,可以酌情增加糖量。用料饼皮白芸豆250克中筋面粉60~100克砂糖20克黄油(炒豆泥)10克黄油(揉面团)15克玉米油(可选)适量红薯馅红薯2个(300克左右)牛奶1盒(250ML)黄油10克熟粉糯米粉...
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- 桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。用料紫薯桃山皮适量红豆沙馅适量莲蓉馅适量巧克力桃山皮适量紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼的做法紫...
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- 第一次听说桃山皮月饼感觉挺新奇的,了解一下是用白芸豆炒出豆沙和粉类混合做皮,内陷可以采用传统月饼的馅,也可以直接用白豆沙调味来做,第一次尝试做了一下,把过程记录下来我这个月饼相对于传统月饼来说口味清淡更加健康用料白芸豆300克细砂糖30克黄油20克低筋面粉克月饼界新...
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- 材料都是苏旺,现成的,做个记录。我用的是,苏旺红酒蔓越莓皮和馅苏旺巧克力皮和馅苏旺紫薯皮和馅苏旺牛奶原味皮和馅苏旺巧克力流心苏旺芝士流心自己可以随意搭配,但是有个坑,苏旺的流心不要用流心模具,冻不住,浪费用料苏旺各种馅苏旺各种皮苏旺流心馅玉米淀粉适量,高手可不用桃山...
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- 用料黑芝麻(炒熟打成粉)300克核桃仁(烤熟,掰碎)150克糖粉(甜度适中)150克橄榄油90克糯米粉(炒熟)120克凉白开60g桃山皮月饼馅—芝麻核桃馅的做法烤箱预热150度,放入核桃仁烤15分钟左右,烤香黑芝麻洗净后沥水放入不粘锅,炒熟,芝麻不沾勺,不沾锅,会蹦出来有香味即可。然后稍晾凉,放入料理机...
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- 生了宝宝以后特别喜欢研究纯天然无添加的食物这是我的第一篇因为选料上全是无添加的所以工序比较复杂做的时候没打算写谱图留的少重点看文字用料澄粉200g糯米粉100g纯牛奶150g细砂糖100g小白菜汁50g胡萝卜汁50g可可(可可粉兑水)50g红豆适量豆沙馅彩色卡通冰皮月饼的做法第...
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- 桃山皮来源于日本!口感香甜!免考型!操作简单色彩鲜艳!适合新手的小伙伴哦用料桃山皮抹茶味100克桃山皮牛奶味100克桃山皮巧克力味100克桃山皮红酒蔓越莓味100克各种口味馅料600克月饼模具1套硅胶垫1个桃山皮月饼冰皮月饼的做法准备好食材我用的是50克模具将皮和馅按2比3的比...
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- 买的桃山皮颜色比较单调,手头又没有抹茶红曲,只能将就这几个颜色做了。由于时间赶,图案做的不完美。下次准备自己做皮和馅,因为买的皮实在太油太油了用料桃山皮各色月饼馅我用的50克的磨具,皮馅各25克。皮馅分别称好,搓成球形。拿一个皮压扁一,慢慢包入馅,收口。用不同颜色的皮填...
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- 桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。桃山皮月饼颜值高,且简单易做。这款桃山皮月饼,以牛奶桃山皮为基础,添加了颜色鲜艳的粉类,美味而又养眼。用料桃...
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- 把面团做成橡皮泥捏出各种可爱的样子又萌,又好看,而且还很好吃。用料炼乳144克面粉164克蛋黄18g泡打粉4克果蔬粉适量食用色素适量卡通月饼的做法1.面粉+泡打粉,过筛。2.加入蛋黄搅匀。3.加入炼乳揉成团。4.如果加色粉,就在揉团前加入。5.如果加色素,就把白色基础面团和好后再...
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- 近来爱上桃山皮月饼/可惜每次做都感觉要去掉半条命/此次记录的是今年最爱口味/紫薯芋泥桃山皮月饼~用料桃山皮:白芸豆500g糖90克无盐黄油(炒皮)50克无盐黄油(揉皮)25克低筋面粉110克紫薯粉10g焦糖奶油10克芋泥馅:芋头500g奶粉15g奶油100g炼乳60g黄油50g紫芸豆芋泥月饼/桃山皮月...
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- 用料白芸豆1000克抹茶150克南瓜150克紫薯150克香橙150克奶香(原味)150克桃山皮月饼的做法做好成品做好成品做好成品...
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- 桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。此款桃山皮全部采用成品的馅料,大家可以搜索下店铺:三个橙子烘焙有售。用料桃山皮月饼苏旺桃山皮20g苏旺月饼...
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- 卡通小月饼,萌萌哒很是可爱,是妈妈跟小朋友的最爱,这次分别做了三种味道,豆沙,莲蓉蛋黄,椰蓉蔓越梅,50g/个,差不多24个左右,我做了25个,被玩坏一个!没什么难度,但是需要耐心,妈妈们,给孩子做满满的爱用料转化糖浆140g葵花籽油/花生油40g梘水4g月饼粉200g奶粉8g以上内容是饼皮椰蓉80g黄...
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- 用料桃山皮月饼:桃山皮20克一个月饼馅30克一个桃山皮流心月饼:桃山皮20克一个月饼馅20克一个流心馅适量桃山皮流心月饼and桃山皮月饼的做法先科普百度下桃山皮,看图片,桃山皮既可做桃山月饼外皮也可以当做普通馅料。最近非常流行桃山皮月饼,我们做一个50克一个的月饼,把桃山皮...
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- 又到了一年一度的月饼季,每年都为了做什么月饼发愁,广式的做太多次了,现在已经不喜欢吃,后来就做桃山月饼,饼皮软糯,颜色也漂亮。之前桃山皮都是直接买的现成的,今年因为之前买了不少白豆沙一直没用,刚好想着试试自己做桃山皮,弄了一个制作超级简单的懒人配方,几种材料混合一起就OK...
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- 冰箱多了些白豆沙,懒得做皮子,就买了点巧克力桃山皮紧着月饼季消耗完它,馅芯用永璞咖啡豆磨的咖啡味非常香,味道有小惊喜,或许哪一年还会做就把食谱存下来了,配方部分参考君之的浓情摩卡冰皮月饼,约可做10个/55g的月饼用料太妃奶油焦糖酱细砂糖50g冷水10g淡奶油60g盐1.5g摩卡馅...
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