超级下饭的肉沫土豆块食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭的肉沫土豆块方法
- 家常菜
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妈妈下班晚,弟弟饿了,想做菜给他先吃,所以这次的量是一个三岁小朋友的量
用料
肉末 | 一小块肉(二肥八瘦) |
土豆 | 半个 |
盐 | 一点点 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 生抽一半 |
糖 | 跟老抽一样多 |
淀粉 | 一勺 |
超级下饭的肉沫土豆块的做法
1⃣先把土豆切成小块!
2⃣一小块肉切成肉沫3⃣油锅里到,等油热了放肉沫,等肉沫炒的差不多熟就放土豆块
(因为是小朋友吃,想弄软绵绵一点的土豆所以不用用水洗掉淀粉,要是想吃硬的土豆就洗两遍然后放水里泡)4⃣放土豆块之后先前准备的酱油-糖-老抽可以放下去炒均匀,然后放三分之二碗的水(正常吃饭的碗)把土豆焖的软 一点,后面半碗水兑一勺淀粉放进锅里,大火烧的剩一点点汁就可以盛起来啦!🙌🙌
小贴士
这道菜挺简单的,又快, 被我弟称为儿童餐,看着吃光光还是挺有成就感的
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