![鲅鱼干炖萝卜做法烹饪大全 地道鲅鱼干炖萝卜如何做]( "鲅鱼干炖萝卜做法烹饪大全 地道鲅鱼干炖萝卜如何做")
- 青岛朋友给邮寄了自家晾晒的鲅鱼干，告诉了做法，我这个厨房小白开启了第一篇下厨房菜谱。（没想着出菜谱，临时起意，勿喷，谢谢各位）用料鲅鱼干1条白萝卜1个葱适量姜5片海鲜酱油2勺鲁花花生油适量鲅鱼干炖萝卜的做法1、油比平时炒菜多点2、油烧开放点姜丝，葱花，把鱼用到剁成块，放进锅里...
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![家炖鲅鱼如何做才美味，怎么做家炖鲅鱼简单又好吃]( "家炖鲅鱼如何做才美味，怎么做家炖鲅鱼简单又好吃")
- 简单又好吃的家炖鲅鱼来了！用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4个香菜5根/切断家炖鲅鱼的做法在市场买一条新鲜鲅鱼/2...
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![韩式辣炖鲅鱼萝卜做法烹饪大全 地道韩式辣炖鲅鱼萝卜如何做]( "韩式辣炖鲅鱼萝卜做法烹饪大全 地道韩式辣炖鲅鱼萝卜如何做")
- 寒冬时节，鲅鱼最是肥美，配上符合节气的萝卜，一起烹煮最适宜不过韩国人把海鲜与辣味结合的相当完美，辣炖鲅鱼萝卜很家常很美味，关键还很简单，而且低脂高蛋白用料鲅鱼2条萝卜0.5根韩式辣炖鲅鱼萝卜的做法鲅鱼洗净切段，背鳍尾鳍剪掉，肚子里的内脏血块都洗干净，控水待用面粉和水1:4混...
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![辣炖鲅鱼萝卜做法烹饪大全 地道辣炖鲅鱼萝卜如何做]( "辣炖鲅鱼萝卜做法烹饪大全 地道辣炖鲅鱼萝卜如何做")
- 原菜谱是文怡的，我稍微做了些改动。用料鲅鱼2条（1斤多）白萝卜半根（1斤左右）料酒1匙生抽3匙韩式辣椒酱2匙白糖1匙白胡椒粉0.5匙香油0.5匙葱蒜柠檬汁去腥，没有可以不用辣炖鲅鱼萝卜的做法白萝卜切2厘米片之后4等分，开水焯2分钟捞出备用。鲅鱼洗净去头擦干水分斜切6厘米宽的段儿。...
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![怀旧菜---咸鲅鱼干蒸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的怀旧菜---咸鲅鱼干蒸萝卜方法]( "怀旧菜---咸鲅鱼干蒸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的怀旧菜---咸鲅鱼干蒸萝卜方法")
- 这道菜，不是大众菜，是辽南和胶东一带老一辈人比较喜欢的地方特色菜，那个时候多半用的是自家晾晒的萝卜干，也会用鲜萝卜，有时候还会再加点五花肉，简简单单上锅一蒸，一股挡不住的鲜美味道⋯哈哈是不是已经闻到了一种怀旧的味道呢！那便是我常常怀念的小时候的味道。老一辈人都爱它，也...
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![鲅鱼炖萝卜如何做才美味，怎么做鲅鱼炖萝卜简单又好吃]( "鲅鱼炖萝卜如何做才美味，怎么做鲅鱼炖萝卜简单又好吃")
- 妈妈老家种的萝卜抗来一袋子，老公爱吃鱼。就做了这道萝卜炖鲅鱼。delicious。用料萝卜1根葱1根姜一块盐适量蒜1头酱油3勺鲅鱼1条1-2斤八角2个醋2勺鲅鱼炖萝卜的做法鲅鱼除内脏洗净切段，葱姜蒜切片备用。起锅烧油，油比平时炒菜的量多一点。油热加入少量的葱姜，放入鲅鱼段。煎...
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![萝卜炖鲅鱼如何做才美味，怎么做萝卜炖鲅鱼简单又好吃]( "萝卜炖鲅鱼如何做才美味，怎么做萝卜炖鲅鱼简单又好吃")
- 家常菜，太好吃了，老好吃了，可以多吃好几碗饭！用料鲅鱼2条条盐3克酱油2勺姜片2片葱半根萝卜1根萝卜炖鲅鱼的做法萝卜切片鱼清洁干净，鱼肉我做了鱼丸，这里是鱼刺炖绿萝卜萝卜焯水放点小苏打凉水投凉葱姜蒜切碎葱姜蒜切锅热暴香一定要把萝卜先炒下，然后放酱油，盐最后放水现在是放鱼...
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![鲅鱼炖萝卜片做法烹饪大全 地道鲅鱼炖萝卜片如何做]( "鲅鱼炖萝卜片做法烹饪大全 地道鲅鱼炖萝卜片如何做")
- 鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。用料萝卜1根鲅鱼1条葱5克姜5克蒜5克花椒5克八角5克油0.5勺盐2匙一品鲜酱油1勺料酒1勺味精0.2匙...
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![韩式辣炖鲅鱼白萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣炖鲅鱼白萝卜方法]( "韩式辣炖鲅鱼白萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣炖鲅鱼白萝卜方法")
- 韩式辣炖鲅鱼，个人一直很喜欢，特别是里面的白萝卜和土豆，入味，微辣，很好很好吃！因为没有买新鲜鲅鱼，用冰箱里的鲅鱼干来替代，味道也不错哦！用料鲅鱼干两条(小)白萝卜半根土豆一个淘米水第二遍的哦洋葱一个大蒜5-6瓣酱油两勺盐适量酱料配比：韩国辣酱一大勺韩式大酱一大勺啤酒小半碗...
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![鲅鱼干蒸萝卜做法烹饪大全 地道鲅鱼干蒸萝卜如何做]( "鲅鱼干蒸萝卜做法烹饪大全 地道鲅鱼干蒸萝卜如何做")
- 用料老干妈辣酱鲅鱼干一条青萝卜一个料酒味精葱花鲅鱼干蒸萝卜的做法鲅鱼干冲洗干净，横切成条青萝卜洗净切条把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中添加适量油、料酒和老干妈辣酱入高压锅压制，上气后5分钟关火自然排气后，取出，撒上味精和葱花，搅拌均匀即可小贴士温馨提示：1、我买的鱼干...
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![青萝卜炖鲅鱼做法烹饪大全 地道青萝卜炖鲅鱼如何做]( "青萝卜炖鲅鱼做法烹饪大全 地道青萝卜炖鲅鱼如何做")
- 韩式青萝卜炖鲅鱼，味道超赞，连几乎不吃鱼的我都会想念的味道，当然最爱吃的肯定不是里面的鱼而是青萝卜，但是鲅鱼口感又鲜香嫩滑，下饭菜，满锅吃不挑剔。（我做的这个量足够一个大胃口男吃到满足饱）用料青萝卜1/4土豆1/4洋葱1/4鲅鱼1/4大蒜8头姜片8片酱油1饭勺韩国辣椒酱半勺韩国糖...
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![清炖鲅鱼如何做才美味，怎么做清炖鲅鱼简单又好吃]( "清炖鲅鱼如何做才美味，怎么做清炖鲅鱼简单又好吃")
- 用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟，再加适量盐炖1分钟加上葱段盛出即可...
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![崂山海鲅鱼干蒸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的崂山海鲅鱼干蒸萝卜方法]( "崂山海鲅鱼干蒸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的崂山海鲅鱼干蒸萝卜方法")
- 甜晒鲅鱼干蒸萝卜，是崂山的一道常见渔家菜。做法很简单。鲅鱼干要海边甜晒的那种，咸度和干度都要适中。鲅鱼干在东食集的网店可以买到：用料崂山海鲅鱼干半条萝卜半只紫苏一小把朝天椒两只辣酱半勺花生油料酒崂山海鲅鱼干蒸萝卜的做法鲅鱼干半条蒸10分钟取出备用萝卜切条紫苏...
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![炖鲅鱼头如何做才美味，怎么做炖鲅鱼头简单又好吃]( "炖鲅鱼头如何做才美味，怎么做炖鲅鱼头简单又好吃")
- 因为太好吃了，没有留下照片。下次做时再把照片补上吧。鲅鱼头要越大越好吃。用料鱼头2个料酒半勺醋半碗味极鲜两勺糖小半勺姜片3-4片蒜3瓣葱小半根盐一勺半13香适量香菜一颗炖鲅鱼头的做法鲅鱼头从中间劈开，清理鱼腮和淤血，用厨房纸把鱼头上面的水擦干，备用。准备酱汁：葱姜蒜...
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![韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜方法]( "韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜方法")
- 每年单位都会发一些冻鲅鱼，除了做鲅鱼水饺，再就是做这道韩式鲅鱼汤了。一次两个人的消灭一根没问题。吃得时候连汤带肉，很好吃，完全不腥。（当然因人而异，我是海边这边的，觉得不腥，因为加了韩式的辣椒酱，是甜味的，比较去腥）这个食谱我看大部分人是不用油煎的，我试过，觉得还是油煎过的更...
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![家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法]( "家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法")
- 自己是大连人，但是不太会做鱼。也不知道谁教的，炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法，就再也不通煎了，家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味，最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4-5片糖2勺醋2勺家炖鲅鱼的做法备料小火葱姜爆锅，时间略...
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![萝卜烧鲅鱼如何做才美味，怎么做萝卜烧鲅鱼简单又好吃]( "萝卜烧鲅鱼如何做才美味，怎么做萝卜烧鲅鱼简单又好吃")
- 现在注重养生健康的人开始选择减盐酱油了，保留酱油豉香风味的同时减少盐分的摄入。北方人普遍口比较重，很多菜光用盐调味总是差了点儿意思，酱油必不可少，那就尽量选择减盐的，是时候改变一下饮食习惯了。胶东半岛和辽东半岛海边城市的鲅鱼是非常常见的，秋冬季通常是新鲜没冷冻的...
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![酱炖鲅鱼如何做才美味，怎么做酱炖鲅鱼简单又好吃]( "酱炖鲅鱼如何做才美味，怎么做酱炖鲅鱼简单又好吃")
- 最近爱上了鱼，纯粹记录下这次我爱的味道哈哈哈哈哈哈吃鱼好久没吃好开心！用料鲅鱼一条葱姜蒜辣椒豆瓣酱面粉料酒生抽黑胡椒酱炖鲅鱼的做法鲅鱼洗干净切段儿姜片，葱段，辣椒段，蒜头整颗准备鲅鱼两面粘面粉，拍掉多余的。下锅煎两面黄，去掉余油。新油煸香葱姜蒜辣椒。下一勺豆瓣酱炒...
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![炖萝卜干如何做才美味，怎么做炖萝卜干简单又好吃]( "炖萝卜干如何做才美味，怎么做炖萝卜干简单又好吃")
- 秋天大红萝卜上市的时候非常便宜，1元钱能买好几斤。趁着秋高气爽的时节，晾成萝卜干，用来炖肉吃，好吃又减肥。用料萝卜干250克五花肉100克葱1根姜蒜适量炖萝卜干的做法提前将秋天晾好的萝卜干泡发，至少得泡3-4个小时，我都泡一晚上。泡好后，洗干净，放一边备用。煸炒五花肉，炒出油脂，...
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![炖鲜鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲜鲅鱼简单又好吃]( "炖鲜鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲜鲅鱼简单又好吃")
- 在我们老家，从清明节开始鲜鲅鱼上市一直到五一左右，儿女们要回家给父母送鱼吃，特别是刚确定恋爱关系的或者是准女婿，新女婿要买特别大的鲅鱼回家😄这样的风俗挺好，一代代相传，讲究的是孝道，而且里面的配菜特别好吃的，我们这里叫小白菜，长得高高的，可能还是有点早，今年的这个小白菜还...
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![炖鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲅鱼简单又好吃]( "炖鲅鱼如何做才美味，怎么做炖鲅鱼简单又好吃")
- 鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作...
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![鲅鱼炖豆如何做才美味，怎么做鲅鱼炖豆简单又好吃]( "鲅鱼炖豆如何做才美味，怎么做鲅鱼炖豆简单又好吃")
- 用料鲅鱼黄豆干红辣椒花椒大料料酒醋糖酱油葱，姜，蒜水鲅鱼炖豆的做法准备材料。葱蒜切末，姜切片，干红辣椒切段。黄豆提前一晚泡好。锅内放油，放葱姜蒜辣椒，花椒，大料爆锅。出香味后，放鱼，两面煎一会儿，倒入料酒，醋，盐，酱油和糖少许，放入泡好的黄豆，加入水（能把鱼没过），大火烧开，小火炖干即可...
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![朝鲜族海鲜料理/韩式萝卜炖鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的朝鲜族海鲜料理/韩式萝卜炖鲅鱼方法]( "朝鲜族海鲜料理/韩式萝卜炖鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的朝鲜族海鲜料理/韩式萝卜炖鲅鱼方法")
- 这个菜萝卜是精髓从我爸爸👨🏻那里学的冷的时候就想吃方法简单🥰用料鲅鱼1条青萝卜半个朝鲜族海鲜料理/韩式萝卜炖鲅鱼的做法韩式辣椒酱1勺韩式大酱1勺胡椒粉半勺耗油半勺生抽四勺白糖半勺辣椒粉一勺因为我的鲅鱼是用盐腌制好的所以没加自己按口味调这是淘米的水每次炖海...
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![〈台鲅鱼炖萝卜片〉，我爸的做法。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈台鲅鱼炖萝卜片〉，我爸的做法。欣小厨 😉方法]( "〈台鲅鱼炖萝卜片〉，我爸的做法。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈台鲅鱼炖萝卜片〉，我爸的做法。欣小厨 😉方法")
- 用料萝卜半根鲅鱼1条姜2片葱0.2根小米辣2个蒜1瓣大料一点点就行糖1勺醋半勺酱油1.5勺蚝油1勺水适量粉条一小把〈台鲅鱼炖萝卜片〉，我爸的做法。欣小厨😉的做法萝卜切片。葱姜蒜切好。大料一点点。鲅鱼洗净，切大段。锅热油，葱姜蒜大料爆锅。加入，糖，小米辣，醋，酱油。加水，加入蚝油...
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![干萝卜五花肉蒸咸鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的干萝卜五花肉蒸咸鲅鱼方法]( "干萝卜五花肉蒸咸鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的干萝卜五花肉蒸咸鲅鱼方法")
- 老大连吃的比较多的典型的地方菜，干萝卜在大连又叫做萝卜瓜，每到秋季末到处都有满绳子的切成蜈蚣刀的萝卜在晾晒。小台鲅是大连特产，营养丰富价格低廉，晒成咸鱼方便储存，这两样东西再加一点肉皮或者五花肉，上火一蒸，简简单单就是美味一道，老大连人都爱它！味道会勾起最深的处的记忆...
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