『冬日锅煮』焦糖奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的『冬日锅煮』焦糖奶茶方法

在冬天，一杯热奶茶=幸福感max

用料  

『冬日锅煮』焦糖奶茶的做法  

1. 将红茶粉放入牛奶中，开火煮至沸腾且牛奶呈奶茶色。

2. 糖25g+水8g放入小锅（不粘锅）加热呈焦糖色，离火，放入5g黄油

3. 提前将35g淡奶油加热（不用沸腾），将焦糖液重新放回火上，倒入淡奶油，疯狂搅拌

4. 将焦糖液稍稍冷却一丢丢后，加入奶茶中，完成√

小贴士

这个方子的甜度对于我来说刚刚好，喜欢甜一点的小可爱们可以把焦糖液中白砂糖的用量再加5g