鲅鱼炖萝卜片做法烹饪大全 地道鲅鱼炖萝卜片如何做

鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。

用料  

鲅鱼炖萝卜片的做法  

1. 准备原材料鲅鱼去腮和内脏洗净萝卜洗净葱姜蒜备用

2. 鲅鱼斜刀片成大块萝卜切成片状

3. 锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香

4. 放入糖炒出糖色再放入料酒和一品鲜酱油炒匀

5. 添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来

6. 鲅鱼炖至七成熟放入萝卜片一起炖

7. 炖至萝卜片变色微软放入盐改中小火炖

8. 炖至汤汁不多时放入味精提鲜即可出锅享用

9. 鲜美可口的鲅鱼炖萝卜片装入盘中就大功告成了

10. 这真是海鲜大餐哦

11. 看着就好有食欲

12. 萝卜片非常入味入口即化

13. 鲅鱼的营养价值非常丰富和萝卜一起炖就更佳

14. 鲅鱼入口肉质细嫩唇齿留香回味无穷

15. 这样的一餐让我的味蕾非常满足哦

小贴士

鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。